Een strategische stap naar aardbeien markeert een spannend nieuw hoofdstuk voor Bayer De Ruiter. Met Baya Solara* (EM2836), hun eerste commerciële aardbeienras, brengt het bedrijf tientallen jaren aan expertise in groenteteelt naar de bessenmarkt. Dit vroeg tot middenseizoen ras, dat in juni vrucht draagt, combineert een hoog opbrengstpotentieel met ziekteresistentie en arbeidsefficiëntie. Eigenschappen die inspelen op de meest urgente productie-uitdagingen van vandaag. Baya Solara* (EM2836), dat in januari 2026 op de markt komt, richt zich op de snelgroeiende sector van beschermde teelt in Noord-Europa.

Strategische portfolio-uitbreiding

De intrede van Bayer in de aardbeienmarkt is allesbehalve toevallig. "Aardbeien zijn een snelgroeiende fruitsoort die aanzienlijke wereldwijde kansen biedt", legt Will Roberts, Business Development Manager voor Aardbeien bij Bayer, uit. De synergieën met het bestaande portfolio zijn duidelijk. "De aardbeienteelt in Noord-Europa verschuift steeds meer naar beschermde teelt. De focus van Bayer op professionele telers in beschermde teelt binnen het De Ruiter-portfolio stelt ons in staat om te voldoen aan de groeiende vraag van consumenten en retailers naar het hele jaar door hoogwaardige producten.

Naast synergieën in de productie brengt Bayer ook een enorme expertise op het gebied van veredeling met zich mee. "We zijn een wereldleider in de veredeling van groenten, door de ontwikkeling en implementatie van geavanceerde veredelingstechnologieën, maar ook door onze expertise die we in de loop der jaren hebben opgebouwd", benadrukt Will. "Door deze precisieveredelingsmethoden toe te passen op aardbeien kunnen we niet alleen de veredeling versnellen, maar ook betere rassen ontwikkelen voor onze telers en de waardeketen."

Voldoen aan de marktvraag

Met het nieuwe ras Baya Solara* (EM2836) voldoet Bayer aan de marktvraag. “Telers staan tegenwoordig onder steeds grotere druk. De productiekosten stijgen. Arbeid is schaars en duur. Ziekteproblemen nemen toe. Baya Solara* (EM2836) pakt deze realiteit direct aan. Het ras levert een indrukwekkende productiviteit, niet alleen qua opbrengst, maar ook qua efficiëntie. De grote, uniforme en fraai gevormde vruchten van Baya Solara* (EM2836) zorgen ervoor dat de oogstefficiëntie gemaximaliseerd kan worden. Een cruciaal voordeel, aangezien arbeid 40-60% van de productiekosten in Noord-Europa vertegenwoordigt. Verbeteringen in de pluksnelheid kunnen aanzienlijk bijdragen aan lagere productiekosten”, benadrukt Will.

Ziekteresistentie is eveneens cruciaal geworden. “De ziektedruk neemt toe”, stelt Will. “Nieuwe rassen die op de markt komen, moeten een stap vooruit zijn en de huidige en historische rassen verbeteren.” Baya Solara* (EM2836) voldoet aan deze eis. "Het ras vertoont een aanzienlijke verbetering in de bestrijding van Phytophthora cactorum, oftewel wortelrot. Nu de beschikbare gewasbeschermingsmiddelen afnemen en de eisen op het gebied van duurzaamheid toenemen, wordt een grotere genetische resistentie steeds belangrijker."

Kenmerkende eigenschappen

Baya Solara* (EM2836) levert consistent uniforme vruchten van groot tot zeer groot formaat. Will: “Deze consistentie geeft telers en retailers vertrouwen in betrouwbare prestaties. De oranje-rode kleur verlengt de houdbaarheid door de verkleuring na de oogst te voorkomen die bij sommige rassen wel optreedt. Stevigheidstesten, zowel intern als met onderzoekspartners uitgevoerd, plaatsen Baya Solara* (EM2836) consequent in de top van de rassen. De vrucht is bestand tegen de eisen van moderne retailketens, waardoor verspilling wordt verminderd. Bovendien biedt de smaak een aangename zoetheid met een evenwichtige suiker-zuurverhouding.”

Focus op beschermde teelt

Bij Baya Solara* (EM2836) wordt zorgvuldig rekening gehouden met geografische locatie en teeltsystemen. “Wat regio's betreft, zien we dit als een belangrijk ras voor Noord-Europa, met name het Verenigd Koninkrijk, de Benelux en Duitsland”, aldus Will. “Het ras blinkt uit in beschermde systemen, zoals plastic tunnels en kassen, waar de markt steeds meer verschuift van openluchtteelt naar beschermde teelt.”

Als junidragende variëteit biedt Baya Solara* (EM2836) goede programmeerbaarheid. "Telers kunnen verwachten dat de oogst doorgaans 60 dagen na het planten begint, waarbij 90% van de productie binnen vijf weken is voltooid. Deze voorspelbaarheid maakt nauwkeurige planning mogelijk om aan de vraag van de detailhandel te voldoen en optimale leveringsperioden te benutten."

Uitgebreide ondersteuning

Het op de markt brengen van een nieuw ras vereist geduld. Van zaailing tot commercialisering duurt het in het veredelingsprogramma van Bayer doorgaans acht jaar. "Baya Solara* (EM2836) heeft meerdere testfasen doorlopen: initiële R&D-percelen, grotere proeven op locatie, en vervolgens meerdere jaren van proeven door telers in heel Europa met onderzoekscentra en geselecteerde partners. In januari 2026 vindt de officiële lancering van Baya Solara* plaats. Na jaren van ontwikkeling en testen wordt het ras openbaar beschikbaar," kondigt Will aan.

Telers ontvangen gedetailleerde aanbevelingen op basis van jarenlange testgegevens. Veel retailers in Noord-Europa hebben het fruit al geproefd en zijn er al vertrouwd mee voordat de commerciële productie van start gaat. "Deze basis helpt telers bij het veiligstellen van hun afzetkanalen. Bovendien blijven we ook na de lancering leren naarmate we meer ervaring opdoen. Cruciale kennis die zich vertaalt in aanbevelingen voor telers."

Een duidelijke ambitie

"Deze introductie betekent veel voor ons als bedrijf," benadrukt Will. "Het is het eerste aardbeienras dat onder de naam Bayer De Ruiter is uitgebracht. We willen er zeker van zijn dat we het goed doen. Voor de telers, de hele waardeketen en uiteindelijk de consument."

Het ontwikkelingsprogramma achter Baya Solara heeft al eerder toprassen opgeleverd. De ambitie van Bayer is duidelijk. Will zegt: "Baya Solara* (EM2836) moet zich scharen bij die geweldige rassen en succes opleveren in de hele waardeketen."

*Onder voorbehoud van goedkeuring