Hakumaru & Yarimaru zalecenia uprawowe - nr 3

Suma radiacji w styczniu 2021 roku jest niższa od roku ubiegłego o około 500 JULI.

W Polsce wciąż walczymy o pierwsze grono, co w NL już nie jest standardem. Bilans energetyczny rośliny musi się zgadzać i jeżeli uda się utrzymać pierwsze grono to odczujemy brak energii na wysokości 3-5 grona, co będzie objawiało się słabszym kwitnieniem i gorszym wiązaniem owoców. Dotyczy to wczesnych nasadzeń z końca listopada, początku grudnia. Te nasadzenia mają opóźnienia we wzroście w stosunku do roku ubiegłego kilka do nawet 10 dni.

Teoretycznie w lutym powinno się utrzymywać już wyższą temperaturę średniodobową, która umożliwia utrzymanie odpowiedniego tempa wzrostu. Jednak niebezpiecznie jest zawierzyć rutynie i ustawiać temperatury „tak jak zawsze się ustawiało”. Dlatego w komputerach klimatycznych warto ustawić dość niską temp bazową i duże dodatki na radiację, tak aby średnia dobowa dnia słonecznego była wyraźnie wyższa niż dnia pochmurnego. Na wykresie widać aktywne dodatki na aktualną radiację i na sumę radiacji.

Odmiany Yarimaru i Hakumaru w porównaniu do odmiany Tomimaru są roślinami bardziej wegetatywnymi. Dla takich odmian szczególnie ważny jest aktywny klimat w szklarni i różnica temperatur pomiędzy dniem a nocą.

Należy obserwować wygląd roślin. W wierzchołkach ma być widoczny niewielki odcień fioletu (antocyjany: nadmiar asymilatów). Jeśli go nie będzie, oznacza to, że temperatura średnio-dobowa (T24h) jest za wysoka i należy ją obniżyć. Obniżamy najpierw temperaturę w nocy (najpierw niższy oraz dłuższy PreNight, potem niższa „druga noc”), a dopiero na końcu niższa temperatura w dzień.

Na odmianie Yarimaru antocyjany w wierzchołku można będzie zaobserwować szybciej niż na odmianie Hakumaru, ale później niż na odmianie Tomimaru co wynika z jej cech genetycznych.

Początkowo grzejemy głównie dolnymi rurami, ewentualnie, po rozchyleniu pędów, można na wegetacji ustawić temp. 30 - 35°C w godzinach 12:00 – 15:30. Za jakiś czas, gdy wierzchołki roślin przerosną wegetację, można podnieść jej temperaturę do 40 - 45°C.

Po postawieniu roślin na otwory w matach i przekorzenieniu się ilość podawanej pożywki będzie zależała od

• ilości gron
• ilości światła
• temperatury rur grzewczych

Foto. Kostka z prawidłowym korzeniem przed postawieniem roślin na otwory w macie.

Foto. Korzeń po kilku dniach po postawieniu na otworach zaczyna przerastać matę.

Standardowo można przyjąć, że podlewamy po 100 ml na grono i 100 ml na część zieloną. Więc dla rośliny, która ma 3 grona ilość podanej pożywki na wierzchołek powinna wynosić 400 ml.
Początek podlewania godz. 10:00. Ostatnie podlewanie najpóźniej o godz. 13:30.
W kolejnych tygodniach rośliny będą coraz większe i będzie przybywać światła, a więc wzrosną potrzeby wodne roślin.

Przy tak małej ilości światła nie można dopuścić do braku CO2.  W dni słoneczne poziom CO2 w szklarni powinien wynosić 800 ppm-ów, w dni pochmurne około 600 ppm-ów. Przy niskich temperaturach zewnętrznych i małym wietrzeniu takie poziomy można bez problemu uzyskać.

Nowe odmiany Hakumaru i Yarimaru mają większy LAI w porównaniu do Tomimaru, dlatego wcześniej należy już uważać na wilgotność w szklarni i ustawić dodatkowe poziomy ogrzewania przy wyższej wilgotności lub/i rozszczelnić szklarnię aby usunąć z niej nadmiar wilgoci.

Na odmianie Hakumaru polecamy usuwać liść w wierzchołku od kwitnienia 3 grona. Na odmianie Yarimaru decyzja te zależeć będzie od typu szklarni, podkładki na której odmiana była szczepiona i od sposobu prowadzenia.

Obie odmiany są chętnie odwiedzane przez trzmiele i przy prawidłowym prowadzeniu nie ma kłopotów z ich zapyleniem. Ważny jest bilans generatywno/wegetatywny rośliny oraz prawidłowa obsada trzmieli.
Zimą obsada trzmieli powinna wynosić od 4-6 uli na ha/ miesiąc. Bardzo ważne jest aby trzmiele były dostarczane regularnie, co tydzień, wtedy osobniki w szklarni są w różnym wieku i zawsze efektywnie pracują.
Zimą polecamy stosowanie uli typu Premium/Excel ponieważ są tam tylko osobniki dorosłe, które pracują bardziej efektywnie.

Foto: Trzmiel przy pracy. Widoczny zebrany pyłek w koszyczkach na odnóżach.

Początek lutego to dobry moment na wprowadzenie Macrolophusa. Zalecane ilości to standardowo 2 szt/m2. Jednak te ilości mogą ulec zwiększeniu jeżeli spodziewamy się problemów z Tuta absolutą. Wtedy ilość Macrolophusa można zwiększyć nawet do 5 szt/m2.

Przy podejmowaniu decyzji o momencie wprowadzania Macrolophusa należy wziąć pod uwagę terminy ostatnich zabiegów chemicznych w szklarni i sprawdzić czy pozostałości nie będą wciąż szkodliwe dla organizmów pożytecznych. 

Należy rozwiesić żółte tablice lepowe, 15-20 sztuk na hektarze i na bieżąco kontrolować ewentualne pojawienie się szkodników (mączlik, ziemiórka).

Powyższe zalecenia powstały we współpracy z firmą Delphy.