Trendy w produkcji papryki tunelowej

Uprawa papryki tunelowej w Polsce od kilku lat utrzymuje się na stałym poziomie. Uprawa prowadzona jest w monokulturze i w bardzo trudnych warunkach. Nie tylko wzrost kosztów produkcji spowodował pewne zmiany w trendach uprawy papryki, ale również sam rynek wpłynął na zmianę w podejściu do produkcji. Od kilku lat widoczne jest zmniejszenie produkcji rozsady papryki we własnym zakresie przez producentów. Zwiększony popyt na rozsadę sprzyja łatwiejszemu zaplanowaniu produkcji, ograniczeniu kosztów grzania i utrzymywania pracowników, ze znalezieniem których również nie jest łatwo.

Produkcja w Polsce wiąże się z szeregiem problemów głównie ze względu na uprawę w monokulturze, warunki klimatyczne, mniejsze natężenie światła i bardzo krótki okres produkcji. Producenci borykają się z wieloma chorobami odglebowymi, które mają ogromny wpływ na wydajność, jakość i długość produkcji. Niewąpliwie generuje to również dodatkowe koszty związane z odkażaniem tuneli, nie zawsze z dobrym efektem.

Należy również pamiętać, że w Polsce cykl uprawy papryki jest stosunkowo krótki, więc istotny jest dobór odmian pod przeznaczenie, ale przede wszystkim pod warunki uprawy jakie panują w danym gospodarstwie. Dostosowanie odmiany pod termin siewu, system uprawy, rodzaj gleby jest najważniejszym czynnikem warunkującym powodzenie produkcji.

Jeżeli zależy nam na ciągłości dostaw, należy bardzo dobrze dobrać termin sadzenia poszczególnych odmian. Wybierając markę Seminis, możemy sezon rozpocząć bardzo wcześnie sadząc naszą najwcześniejszą odmianę – Maximinus dający wczesny i wysokiej jakości plon. Należy wspomnieć, że roślina jest bardzo generatywna i bardzo wcześnie rozpoczyna okres kwitnienia, dlatego bardzo istotne jest aby miała możliwość rozbudowania systemu korzeniowego, poprzez odpowiednie nawożenie na samym początku produkcji. Odmiana ma średni wigor i jest kompaktowa, nie wymaga wielokrotnego podwiązywania i pracy wokół rośliny. Taki pokrój rośliny to również lepsze warunki fitosanitarne w tunelach i mniejsze ryzyko wystąpienia chorób grzybowych. Maximinus najlepiej rośnie na lekkich, piaszczystych, przepuszczalnych glebach i kiedy ma zapewnione regularne nawadnianie.

Caravaggio – odmiana która cieszy się coraz większą popularnością wśród producentów, dzięki swojej jakości i stabilności w niemal każdych warunkach. Idealnie wiąże każde piętro, niezależnie od warunków temperaturowych panujących w tunelach, dając wysoki plon i piękne ciemnoczerwone owoce do samego końca produkcji. Charakteryzuje ją nieco większy wigor i mocny system korzeniowy, dzięki czemu radzi sobie w gorszych stanowiskach.

Wychodząc na przeciw producentom, firmy nasienne szukają rozwiązań które będą odpowiednie dla zoptymalizowania produkcji. Nową propozycją w naszym katalogu jest odmiana ARGAMAN, która dobrze radzi sobie w trudnych warunkach spowodowanych monokulturową uprawą. Silny wigor, mocny system korzeniowy oraz wysoka tolerancja na nicienie – odpowiedzialne w dużej mierze za choroby odglebowe. Zdrowy, nieuszkodzony korzeń przez nicienie, zmniejsza ryzyko wniknięcia patogenów opowiedzialnych za szereg chorób powodujących uwiądy i zmniejszenie plonów. Argaman to odmiana tworząca duże, ciężkie owoce do około 280g o grubej ściance i wyrówanym kształcie przez cały okres plonowania. Zapewniając równomierne wiązanie owoców na każdym piętrze w intensywnym czerwonym kolorze.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym jak spisują się nasze odmiany, śledź uważnie nasz newspepper w ciągu sezonu. Pokażemy ci nasze odmiany od kuchni, będziesz też miał możliwość podejrzenia naszych nowości i odmian, które już wkrótce mogą pojawić się u ciebie w tunelu.