Exhedra, Tropired e Sweet Pontoon: angurie per l’estate italiana

Il modo in cui coltivatori, distributori e consumatori si rapportano all’anguria è in costante evoluzione. Accanto alla tradizione delle angurie di grande calibro e sapore, crescono le richieste di resistenza agli stress climatici, facilità di lavorazione e qualità sensoriale, caratteristiche sempre più richieste sia dalla vendita al dettaglio sia dalle filiere della quarta gamma.

In questo scenario, l’innovazione varietale è lo strumento chiave per interpretare i nuovi trend di mercato e le esigenze agronomiche: «La nostra ricerca lavora per presidiare in modo trasversale tutti i principali segmenti del mercato delle angurie», spiega Doriano Chiariotti, Technical Account Manager di Seminis, «non solo puntando sulle allungate tradizionali, ma anche sulle tonde e sulle seedless, con varietà pensate per rispondere alle specificità degli areali italiani».

Con questo obiettivo, Seminis presenta tre nuove proposte varietali – Exhedra, Tropired (SVWT2228) e Sweet Pontoon (SVWA6179) – capaci di coprire i principali segmenti e le principali esigenze della filiera.

Exhedra: rusticità e grande calibro per le allungate

Exhedra si inserisce nella tipologia delle angurie allungate a buccia striata, segmento storicamente apprezzato sia per i mercati tradizionali sia per quelli del taglio.

Doriano Chiariotti, Technical Account Manager per Seminis, spiega: «Con Exhedra abbiamo consolidato anni di ricerca sulla tipologia allungata, tradizionalmente rappresentata da Sentinel e Melania. L’obiettivo era mantenere gli elevati standard qualitativi del segmento introducendo una maggiore pezzatura e una pianta più rustica e resistente agli stress».

Questa varietà si caratterizza per frutti di pezzatura extra (16–18 kg e oltre) e per una pianta rustica, in grado di esprimere stabilità produttiva anche in condizioni di elevate temperature estive, grazie a un apparato fogliare sano e coprente che protegge i frutti dalle scottature solari. La polpa rosso intenso, zuccherina succosa e croccante si presta sia al consumo fresco sia alla lavorazione in fette o porzioni, agevolata anche dalla presenza di semi di dimensioni inferiori rispetto alla media del segmento.

Exhedra risponde così alla richiesta di mercati e aree produttive in cui si privilegiano frutti di grande calibro o prodotti da taglio di elevata qualità.

Tropired: Crimson Sweet tonda-ovale ideale per il Nord Italia

Tropired (SVWT2228) amplia la presenza di Seminis nella tipologia Crimson Sweet tonda-ovale, particolarmente diffusa nei principali mercati del Nord Italia.

La pianta è forte e sana, con buona copertura fogliare e ottima adattabilità ai diversi ambienti di coltivazione (serra, tunnel, tunnellino e pieno campo). I frutti, con peso medio tra 9 e 14 kg e oltre, presentano una polpa dal colore rosso brillante e una consistenza compatta che li rende ideali non solo per il consumo fresco, ma anche per la trasformazione in fette.

Tropired

Fabrizio Petrillo, Key Account Manager Senior di Seminis, mette in evidenza come: «Tropired rappresenta una risposta a un’esigenza specifica del Nord Italia, dove la tipologia Crimson Sweet tonda è un riferimento consolidato. Grazie a un percorso di ricerca sviluppato in Italia, siamo entrati in un segmento in cui fino ad oggi non eravamo presenti, offrendo una proposta innovativa ma perfettamente allineata alle aspettative della filiera».

Sweet Pontoon: la seedless precoce

Sweet Pontoon (SVWA6179) rappresenta la proposta Seminis nel segmento delle angurie senza semi, un segmento in espansione sia sui mercati tradizionali sia nei canali del fresco lavorato e del ready-to-eat.

Sweet Pontoon

Questa varietà molto precoce è caratterizzata da una pianta vigorosa e uniforme e da frutti del peso compreso tra 8 e 12 kg, con buccia striata variegata e polpa rossa, dolce e croccante. Il grado Brix medio di 12–13 la colloca bene in termini di qualità sensoriale, mentre la consistenza della polpa la rende particolarmente adatta alla lavorazione in porzioni.

Petrillo sottolinea: «Con Sweet Pontoon proseguiamo il lavoro di ampliamento della nostra offerta senza semi. Grazie all’equilibrio tra qualità organolettica e consistenza della polpa, siamo in grado di rispondere alle nuove esigenze della GDO e alla crescita del segmento porzionato».

Una visione varietale per la filiera

Queste tre novità testimoniano l’impegno continuo di Seminis nel tradurre le esigenze del mercato in soluzioni varietali concrete: dalla rusticità in campo alla qualità interna dei frutti, dal supporto alle differenti strategie di coltivazione fino all’interpretazione dei principali trend di consumo.

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