Pomodoro da industria Seminis: è arrivato Barrick!

Barrick (*codice pre-commerciale SVTM9334) è l’ultima novità di pomodoro da industria che arricchisce la gamma Seminis.

Si tratta di una varietà di pomodoro tondo con un ciclo medio di 105 giorni che può essere trapiantata dalla metà di aprile fino alla fine del mese di maggio.

Nell’ultima campagna del pomodoro da industria, questa varietà di pomodoro Seminis ha confermato le eccellenti caratteristiche viste negli anni prove in campo precedenti la sua commercializzazione, dimostrando di essere adatta ai principali areali di coltivazione in tutta Italia. Gli agricoltori che hanno provato Barrick per la prima volta, ne hanno infatti apprezzato l’elevata produttività e tenuta alla sovramaturazione, nonché l’ottima qualità della bacca e la tolleranza al marciume apicale.

Curiosi di saperne di più sul pomodoro Barrick? Conosciamolo meglio!

Il pomodoro da industria Barrick ha una pianta forte, caratterizzata da un buon vigore, un’eccellente capacità di allegagione, anche con le elevate temperature estive, e una buona copertura fogliare che protegge i frutti dalle scottature.

Barrick presenta una pianta estremamente sana, grazie a un pacchetto di resistenze genetiche che comprende in particolare Tomato Spotted Wilt Virus (TSWV) e nematodi (Ma, Mi, Mj), a cui si affianca una resistenza elevata alla Fusariosi (Fol), alla Tracheoverticillosi (Va e Vd) e a Gray Leaf Spot (Sbl, Sl, Ss).

Inoltre, la pianta di questo pomodoro Seminis si distingue per l’ottima fertilità che, insieme alla capacità di allegare anche con alte temperature, garantisce ai coltivatori produzioni generose.

La pianta forte e coprente si adatta sia alla fila singola che alla binata.
Lo sviluppo vegetativo è forte ma senza avere internodi eccessivamente lunghi, evitando così sgradevoli accavallamenti dei tralci tra le file: questo agevola molto la raccolta meccanica e riduce la perdita di frutti in campo, massimizzando la produzione.

Scegliere il pomodoro da industria Barrick significa garantire valore a tutta la filiera, assicurando ottime rese ai produttori e offrendo un prodotto versatile, in linea con le richieste di mercato.

Le bacche sono caratterizzate da un bel colore rosso intenso, sia esterno che interno, e da un buono spessore di polpa, caratteristiche che, insieme all’ottima tenuta di campo e alla concentrazione di maturazione, rendono questa varietà di pomodoro Seminis particolarmente apprezzata dall’industria conserviera, per la produzione di passata e di polpa.

I frutti di Barrick sono di forma tondo-ovale, hanno una pezzatura media di 65-70 grammi e presentano un’elevata tolleranza al marciume apicale, una fisiopatia del pomodoro purtroppo molto diffusa che può colpire le piante di questa coltura anche in campi ottimamente gestiti.

Il carattere jointless fa sì che, durante la raccolta, il peduncolo rimanga attaccato alla pianta anziché alla bacca, facilitandone così la raccolta meccanica.

Cosa ne pensano esperti e coltivatori della novità Barrick? Ecco alcune testimonianze.

“Benvenuto Barrick, la varietà Seminis easy to grow (facile da coltivare)!”, afferma Claudio Di Carlo, Sales Representative Seminis.
“Numerose sono state le prove condotte nell’areale Foggia Nord e Lavello, anche di superfici superiore all’ettaro. I migliori risultati si sono avuti nei trapianti medi e medio-tardivi (dal 25 aprile ai primi di giugno).”

Continua Di Carlo: “Opinion leader del settore definiscono Barrick il ‘Perfectpeel con la resistenza al TSWV’, simile alla storica varietà Seminis per la sua generosità nella fase di allegagione anche a elevate temperature e per l’abbondante produttività.
Barrick ha soddisfatto anche il comparto industriale, infatti, dalle prove di trasformazione condotte con le conserviere, la varietà è stata apprezzata per l’ottimo spessore di polpa, grado Brix, ma soprattutto per l’assenza di bacche sovramature.
Con l’introduzione di Barrick e la presenza di SV8840TM, Seminis offre alle aziende agricole un’offerta completa per tutte le epoche di trapianto.”

"Nel corso della stagione 2022, abbiamo impostato diverse prove di campo per valutare l'attività di Barrick, anche in Toscana e nel Lazio", ci dice Salvatore Passariello,  Sales Representative Seminis.

"La new entry del catalogo Seminis si è distinta per una pianta rustica e compatta, ma che allo stesso tempo è stata in grado di fornire una buona copertura fogliare, che, in una stagione torrida come quella appena trascorsa, ha dato modo a Barrick di mostrare i muscoli, garantendo alle bacche un’ottima protezione dalle scottature solari. Notevole è stata la quantità di frutti allegati per pianta, così come la sanità della pianta e la resistenza delle bacche alla sovramaturazione."

Dunque, conclude Passariello: "Elevate rese/Ha per Barrick e performance in linea con le migliori varietà di riferimento utilizzate in zona!"

Anche Marco Ucciero, Sales Agent Seminis, riporta la sua testimonianza: “In circa 40 prove effettuate nella zona di Napoli e Caserta, il pomodoro da industria Barrick ha dimostrato un’ottima adattabilità, con performance molto soddisfacenti in tutti i tipi di terreno e i tutti i trapianti dal ciclo medio-precoce”

Passando agli agricoltori che hanno provato il pomodoro Barrick, Giovanni Paolella, dell’Azienda Agricola Paolella di Casal di Principe, in provincia di Caserta, dichiara: “Sono rimasto impressionato da una pianta sana, coprente e dalla grossa facilità di allegagione. In un’annata estremamente
calda, in cui tutte le varietà hanno subito aborti fiorali importanti, Barrick ha invece prodotto quantità e qualità.”

Concludiamo con Thomas Zanini, MD pomodoro da industria per Seminis- Vegetables by Bayer, che aggiunge: “L’impegno e lo sforzo di Seminis nella costituzione di nuovi ibridi portano alla nascita di Barrick, un pomodoro tondo dal ciclo medio che va ad arricchire la nostra gamma. Elevata tolleranza al marciume apicale, tenuta di campo e produzione sono i principali punti di forza della varietà.
La pianta è forte, sana e rustica, caratteristiche che lo rendono adatto alla coltivazione in tutti i principali areali di coltivazione. L’elevata qualità della bacca lo rende ideale per passata, polpa e concentrato, pur prestandosi a tutti i tipi di lavorazione industriale.”

Insomma, sembra che Barrick abbia superato con successo la sua prima prova in campo: scommetterete su di lui nella prossima campagna del pomodoro da industria 2023?