World of Fresh Ideas - Inci Dannenberg, Bayer

Wofi

Grote uitdagingen voor verse producten

Fruitbox 62 - Inci Dannenberg, Bayer
Bij World of Fresh Ideas vertelt Bayer's president groentezaden over een aantal grote uitdagingen voor verse producten.

Verse groenten en fruit spelen een centrale rol bij het beschermen van de gezondheid van consumenten over de hele wereld. Dat is de mening van Inci Dannenberg, president Global Vegetable Seeds Strategic Marketing voor de Crop Science-divisie van Bayer.

Tijdens Fruitnet's World of Fresh Ideas, een gratis virtueel evenement voor de internationale AGF-business dat plaats vond op 26-27 mei, schetste Dannenberg verschillende duurzaamheidsuitdagingen waarmee het wereldvoedselsysteem wordt geconfronteerd. Ze verwees in het bijzonder naar klimaatverandering, beperkte natuurlijke hulpbronnen, een groeiende bevolking met uiteenlopende voedingsbehoeften en de verschillende capaciteiten en mogelijkheden van mensen om toegang te krijgen tot vers fruit en groenten. Ze onderstreepte ook het potentieel voor de AGF-sector om samen te werken en positieve veranderingen teweeg te brengen.

"Er is nog nooit een belangrijker moment geweest voor innovatie en samenwerking om deze uitdagingen aan te gaan", zei ze.

"Fruit en groenten zijn een essentieel onderdeel van onze voedingsbehoeften, aangezien de Wereldgezondheidsorganisatie vijf porties per dag aanbeveelt om ziekten te voorkomen en de gezondheid te behouden."

Fruitbox, gehost door Chris White in Londen, trekt een groot publiek uit de wereldwijde groente- en fruitsector, dat elke week afstemt op exclusieve interviews en deskundige analyses. Geproduceerd door Fruitnet Media International, een interessante show om te beluisteren voor iedere geïnteresseerde in de AGF-industrie.

This browser is no longer supported. Please switch to a supported browser: Chrome, Edge, Firefox, Safari.