"Uienmarkt niet spectaculair"

Er zit nog niet veel leven in de uienhandel. “De export gaat langzaam. De export naar Brazilië is rustig, Oost-Europa is vooralsnog niet geïnteresseerd en niemand is bereid om te gokken op markten waar meer vraag zal ontstaan. Dus iedereen blijft dicht bij huis, waardoor de markt nu lui en traag is. Landen als Duitsland en Frankrijk hebben een iets hogere vraag, maar al met al is het niet buitensporig,” aldus Gerard Hoekman van Mulder Uien.

“Het is niet gemakkelijk,” is collega Piet van Liere van Gebr. van Liere het met hem eens. “Voor Pasen is het altijd een beetje drukker, maar over de hele linie wordt het steeds meer gespannen. Zuid-Amerika was lange tijd een stuwende kracht, maar daarvan nadert het einde. Oost-Europa is geïnteresseerd, maar tegen lage prijzen, die niet overeenkomen met de huidige prijs van de telers.”

Gerard verwacht dat de markt in de komende weken traag zal blijven. “Het belangrijkste is om te blijven verkopen. De markt is omgeven door onzekerheid. De prijzen liggen op een niveau van 11 tot 14 cent, afhankelijk van de kwaliteit. De verwachting is dat we ons moeten behelpen met de huidige exportcijfers, maar staat nog te bezien. Vroeger was verkocht de teler zijn opslag en was dan meteen leeg. Tegenwoordig gaat het in kleine leveringen; dat is een stuk minder transparant.”

“Zoals het er nu voorstaat, is er genoeg in voorraad, maar dat is moeilijk in te schatten”, zegt Piet. “De kwaliteit is gemiddeld een stuk beter dan in andere jaren, maar is aan het verslechteren. De kwaliteit vertoont hier en daar wat slijtage. In de komende weken zullen er nog steeds spanning zijn tussen vraag en aanbod. Het exportprijsniveau is te laag, waardoor er spanning ontstaat tussen de prijzen van de boeren en de export.”

Voor geïmporteerde uien is er niet veel ruimte op de markt op dit moment. “We hebben de eerste Nieuw-Zeelandse uien nu al een tijdje, maar die verkoop stijgt maar heel langzaam. De volumes zijn nu nog beperkt. Alle Europese landen vullen hun eigen uien aan met Nederlandse uien, die over het algemeen van goede kwaliteit zijn. Ik verwacht dat de verkoop van geïmporteerde uien pas echt te verbetert tegen het einde van april,” besluit Gerard.

Gerard Hoekman en Piet van Liere

Bron: www.freshplaza.com