Stine Petersen heeft een bijzondere rol binnen De Ruiter: zij is onze veredelaar van onderstammen. Stine en haar team zijn dagelijks bezig om nieuwe hybriden in onderstammen te ontwikkelen om wereldwijd in te zetten. Daarmee staan Stine en haar team aan de basis van vele succesvolle teelten, in de meest uiteenlopende teeltomstandigheden – van hightech kassen tot onbeschermde, open velden.
De komende tijd zal Stine in de tomaten- en komkommernieuwsbrief meer vertellen over specifieke onderwerpen rondom veredeling. Voor deze eerste nieuwsbrief vertelt Stine ons wat een hybride ras is en hoe het wordt geproduceerd.
Stine vertelt: "Een hybride ras is het resultaat van een kruising van twee ingeteelde of "vaste" lijnen met elkaar. Dit gebeurt door stuifmeel te nemen van de vaderlijn en het stuifmeel op de ontmande bloem van een andere moederlijn te plaatsen. Nadat deze bestuiving heeft plaatsgevonden, zullen de vruchten zich ontwikkelen. Aan het einde van het seizoen kunnen we de vruchten oogsten en de zaden extraheren. Deze zaden zijn nu hybride zaden. Hybride kruisingen kunnen niet met een machine worden uitgevoerd, maar vereisen een getraind oog en de vaste handen van ervaren mensen. De hybride zaden zijn ook door Seed Health gecontroleerd en getest met DNA-markers om er zeker van te zijn dat het inderdaad hybride zaden zijn en geen toevallige zelfbestuiving.”
Vrouwelijk - Ontmanning*
Mannelijk - Het stuifmeel oogsten
* Ontmanning bestaat uit het verwijderen van bloembladen en helmknoppen (mannelijk orgaan) om het stigma (vrouwelijk orgaan) te isoleren.
Bestuiving
Ontwikkeling van de vruchten