Onze september-teelttips voor Merlice

Bij de meeste teelten is de kop er net uit. Hier hebben we nog 8 trossen te gaan met 140 vruchten per meter. Dit komt neer op 20 tot 25% van de productie! De dagen hebben een licht waterig zonnetje met teruglopende kracht. Nu de kop eruit is, en kijkend naar de huidige plantbelasting, hebben we minimaal 1000 J/cm2 nodig om voldoende groei op de vrucht te houden. Wees daarom voorzichtiger met pieken op de dag nu het vocht sterk toeneemt; het gewas wordt daardoor alleen maar zwak en vegetatiever.

Bij de bedrijven was de kwaliteit van de laatste trossen in aanmaak minder goed. Dit door een gebrek aan licht ten opzichte van de hoge temperaturen. Het weer van week 36, met etmalen van 26 graden, gaf wel een boost in de doorkleuring, maar ook verlies van kracht op de laatste trossen. Als de tros zwak is aangelegd, zal het moeilijker zijn om de vruchten goed dik te krijgen naar het einde. Bij bedrijven die een kopje minder hebben staan en een overvloed aan CO₂ zien we een sterkere generatieve tros en zetting. Zeker voor komend seizoen, en gelet op de onzekere energiemarkt, is dit het overwegen waard.

Tot de laatste vruchten zijn gezet is, sturen op kracht en generativiteit van de trossen belangrijk. Lukt dat niet? Dan is het beter om een vruchtje minder aan de tros te laten zodat de assimilaten goed over de andere vruchten verdeeld worden. Zit u nu met de laatste tros op einde bloei, snijd dan liever de achterblijvende bloemen eraf. Zo voorkomt u dat op aan het eind moet wachten tot de punt kleurt. Let nu goed op de hommelactiviteit en voorkom dat laatste vruchten niet bestoven worden.

Klimaat
Tot de laatste vruchten 1 cm zijn, moet er maximaal gestuurd worden op generativiteit. Zeker daar waar nog zetting plaatsvindt. Stem hierbij de etmalen af op de hoeveelheid beschikbare licht. Met een lichtsom boven de 1200 J/cm2 kan het etmaal op 19 tot 19,5℃ uitkomen. Verlaag het etmaal op dagen met minder licht, rond 500 J/cm, naar 17 tot 17,5℃ om kracht te behouden. Stem uiteindelijk het klimaat af op de regelmaat in het weer en houd hierbij rekening met een reactietijd van 3 dagen van de plant op de veranderingen. De stand van het gewas en kracht van de laatste trossen geven aan wat de plant aankan.

Stook vanaf 3 uur voor zonopkomst met het ondernet naar 17,5 graden. Zodra de zon opkomt, luchten naar een temperatuur van 16 graden. Verhoog de temperatuur vanaf 10.00 uur door die op te laten lopen tot 19 graden rond de middag. Houd de buis erin om voldoende plantactiviteit op de dag te houden. Pak tijdens de nacht voldoende kou om het gewenste etmaal te draaien en stem die af op de gewenste grofheid. Dit geeft overdag ook de ruimte om eventueel te knijpen met lucht om CO₂ binnen te houden. Let op dat dit geen vegetatieve actie wordt, wanneer er te veel vocht en temperatuur wordt geproduceerd!

De klimaatsturing moet nu ten dienste staan van de goede verdeling van assimilaten naar de vruchten. En van het voorkomen van krimp of zwelscheurtjes in de ochtend door het nat slaan van vruchten en stengels. Zorg dat er in het najaar voldoende minimumbuis gebruikt wordt, ook wanneer de ramen geopend zijn gedurende de nacht en ochtend. Voorkom dat het gewas nat slaat met Phytophthora tot gevolg; dit kan bij warm en vochtig weer een serieus risico zijn.

Water en bemesting
Stop op tijd met watergeven. Start de watergift 2 uur na zonopkomst en realiseer drain na 4 tot 4,5 uur. Stop na 14.00 uur met watergeven. Geef alleen nog een beurt op vraag van de startbak/weegschaal of op licht. Giet op de donkere dagen met een druppel EC van 3.2. Na een reeks dagen met veel licht mag de druppel EC verlaagd worden naar 2.6. Hier is de drain EC leidend: loopt die te snel op dan gaat het ten koste van de grofheid.

Het weer slaat nu om en hierdoor zien we verschil in vocht tussen de matten. Om sneller drain te realiseren bij grotere matten kunt u kiezen voor een druppel volume van 500 tot 600 cc per beurt. Zorg dat u de mat niet helemaal vol water zet. De wortelkwaliteit kan nu snel teruglopen als er geen zuurstof in de mat zit. Bij de kleinere matten een gietbeurt aanhouden van 350 tot 400 cc. Blijf letten op het volume aan water in de mat. Zorg ook dat er voldoende zuurstof in de mat zit en streef naar een intering van 15%. Bij grote matten zien we dat het nog lastiger is om het water goed af te stemmen; dit door de enorme voorraad aan water in de mat. Op erg slechte dagen met minder dan 500J kan het zelfs voorkomen dat we helemaal geen drain meer hebben.

Om vegetatie te beheersen, adviseren we om een deel van de stikstof te vervangen door chloor en sulfaat. Naast het generatief sturen met water is het stukje arbeid nu een must om goed bij te blijven. Kijk goed naar het aantal bladeren dat nodig is voor de plant en snijd het liefst een blaadje meer van onderuit. Zet voor de beheersing niet alles op alles om EC laag te houden; deze mag best oplopen.

Stuur richting het najaar ook met het snijden van blad, en streef ernaar om op het einde nog maar 6 blaadjes te hebben.

Ziekten en plagen
We zien dat de Macrolophus-populatie terugloopt. Houd spint onder controle en let ook op Nesi, die  wordt ook soms nog gevonden. Wees ook alert op galmijt en zorg dat u deze onder controle houdt.

Het vocht neemt sterk toe. Er is een grotere schimmeldruk waardoor de kans op Botrytis toeneemt. Blijf nalopen op Botrytis en gele stengels. Merlice is niet super gevoelig voor gele stengels, maar dit is toch een aandachtspunt vanaf begin oktober.