Teelttip Merlice Belicht en Onbelicht - december 2022

De teelten van Merlice zijn begonnen! Het valt op dat er dit jaar vooral gebruik gemaakt wordt van folie. Dit vraagt, zeker voor Merlice, meer focus op ontvochtigen en generatief wegzetten van de plant. De start van de teelt moet gebaseerd zijn op het klimaat van de laatste etmalen bij de plantenkweker.

De planten die dit jaar geleverd worden zijn kleiner, jonger en iets zwakker dan in voorgaande jaren. Dat komt omdat er iets te weinig licht was ten opzichte van de temperatuur. Dat zorgt voor een zwakkere start. Dat kan voorkomen worden door de instellingen daarop aan te passen en de eerste dag met 0,5 graden onder het laatste etmaal van de plantenkweker te starten. Op de tweede dag kan de richting worden bepaald. Voorkom etmalen van onder de 16 graden.

Wanneer de tros net zichtbaar is, is een groot dag-nacht verschil nog niet direct noodzakelijk. Het pieken op de dag moet ten dienste zijn van het op kleur zetten van de plant. Wanneer de etmaaltemperatuur te hoog uitkomt, kan dit in de voornacht of met de nachttemperatuur gecompenseerd worden.

Er wordt op dit moment veel met folie of een tot twee schermen gewerkt. Kies met een scherm voor het werken met een kier om vocht af te voeren en de buis te behouden. De plant moet te allen tijde aangezet worden om te verdampen. Geen activiteit in de vorm van verdamping levert een zwak vegetatieve plant op, ook al is Merlice niet gevoelig voor Botrytis

Begin naast het plantgat of op de folie op het plantgat zodat je sterk kunt beheersen met water. Dit betekent niet dat de potten droog moeten staan, maar dat er gedruppeld wordt naar aanleiding van de opname van de plant. Qua potgewicht is de ondergrens voor een 10x10 300 tot 350 gram en voor een 10x15 400 tot 450 gram. Dit komt overeen met een potvocht van ongeveer 40%. Weeg de potten!

Tijdens de start van de teelt is het goed om de druppel EC te meten. Start met een voedingsschema waar meer Chloor en Sulfaat in zit.  Bij een EC van 3,5 mag Chloor voor de start op 7 en Sulfaat op 4,5 zitten. Druppel met een EC van 3,8 tot 4,0 om de plant te beheersen, met beperkt vocht en hoge EC in de pot. Laat de potten niet te droog worden, dit kan verderop in de teelt problemen geven met de wortelkwaliteit en verstopte vaatbundels veroorzaken.

Beheersen van de plant tijdens het op de mat zetten is erg belangrijk. Zet de mat vol met een EC van minimaal 3,5, bijvoorbeeld door het gebruik een startschema met voldoende Ca, SO4 en Cl. In het kader van hygiëne is het ook aan te raden om de matten vol te zetten met een % ECA of Peroxide. De steriele mat is extra gevoelig voor ziekten als Virus, Crazy roots, maar ook fusarium/Pythium. Draineer de matten uit op 2 cm van de bodem zodat de bovenkant van de mat niet te koud is. De EC uit de druppelaar moet met regelmaat gemeten worden, want er wordt beperkt water gegeven en zo behoud je inzicht in de werkelijke gift EC.

CO2 doseren kan geleidelijk starten, afhankelijk van de bron. Het heeft de voorkeur om te starten met zuivere CO2, 600+300 ppm. Wanneer er gebruik gemaakt wordt van de ketel of WKK om CO2 te maken, meng dan maximaal buitenlucht bij op de CO2-set. Anders is 500-550ppm in CO2 voldoende, zeker als de ramen dichtliggen.

De uiteindelijke plantafstand wordt dit jaar bepaald op de beschikbaarheid van CO2. Als er veel beschikbaar is, kan er gekozen worden voor een eindafstand van 3,75 stengels/m2. Wanneer er minder CO2 beschikbaar is, dan is 3,33 stengels/m2 een betere optie.

Snoeien is bij de onbelichte teelten nog zeker niet aan de orde. Het is goed om een strategie op te zetten die het meeste rendement en stuurbaarheid van de plant op gaat leveren. Bij bedrijven die bloei hebben voor de kerst kunnen de eerste of eerste twee trossen op 4 gesnoeid worden. Ga niet te vroeg naar 5, dat gaat ten koste van de snelheid en dus van een vroege start. Bij bloei na 1 januari kan er op 5 gestart worden, tenzij het plantgewicht te laag is. Een andere uitzondering is het starten op 1,6 tot 1,8 st/m2, snoei hier altijd op 5 vruchten.

Bij belichte teelten is het advies om een dief te laten staan in het oude jaar. Maar die zijn er niet op dit moment. En bedrijven die lampen hebben hangen, gebruiken ze niet. De enige keuze is dus om de dieven in 1 keer of 2 keer te laten staan. Dit hangt sterk af of er met 1 of 2 schermen of met folie gewerkt wordt. Als er in korte tijd veel stengels zijn, is er meer vocht en minder mogelijkheid tot schermen. Dit is alleen van toepassing bij bedrijven die aantrekkelijke contracten hebben voor elektra of gas. De vroegste bedrijven houden een stengel aan in week 5. Bedrijven die ruim gestart zijn, overwegen om in week 4 te gaan verdubbelen. Doorgaans wordt in week 8 een extra steel aangehouden. Een andere optie is om het te verdelen over twee perioden, bijvoorbeeld week 6 en week 12.

Snel telen zal steeds minder aan de orde zijn, dit gaat niet goed in combinatie met 2 schermen of met folie.

Algemeen ziekten en plagen
Er is veel aandacht voor hygiëne rondom ToBRFV en er zijn bijna geen plaaginsecten. Houd de hygiëne zo lang mogelijk vast, zeker vanaf de start van de teelt met goed hygiëneprotocol.  Zet vanaf het begin van de teelt hoog in op schouten. Hoe sneller iets gesignaleerd wordt, hoe kleiner het probleem. Zo is de kans groot dat de eindstreep zonder al teveel problemen gehaald wordt.