Teelttip Merlice Belicht en Onbelicht - augustus 2022

Het blijft maar duren, records worden gebroken in lichtsommen en temperaturen. Regen hebben we al weken niet meer van betekenis gehad en de voorspellingen voor de komende tijd zijn niet anders. De waterbassins staan al tijden droog en de natuur wacht inmiddels met smart op een flinke regenbui.

Het weer van afgelopen maand heeft weinig schade aan de gewassen aangebracht. De Merlice manifesteert zich zeer goed met hoge dagtemperaturen en koelere nachten. De zetting blijft goed met ruim voldoende groei. Maar de regelmaat op de trossen is ver te zoeken; trossen splitsen op de meest rare plekken, met hier en daar een lichte miszetting. Dat heeft te maken met de hoge buitentemperatuur van soms wel 35 graden, terwijl het klimaat in de kas nog erg goed is, zelfs zonder schermen en krijten. Maar n is het tijd om de rommel in de trossen op te ruimen. Door goed te snoeien, liever een vruchtje teveel dan te weinig, is de tros klaar voor het najaar.

Afgelopen week liep de RV behoorlijk op. Het koelt minder af in de nacht, met een veel te hoge enthalpie (warmte inhoud van de kaslucht) tot gevolg. Kenmerkend voor deze tijd van het jaar is een verzwakking van de kop van de plant, trossen met minder inhoud en een tragere zetting. Daarom wordt het lastig om nu nog mooie, sterke trossen aan te maken.

Hoe gaan we om met het klimaat en water voor de komende periode?
Met de onzekere energiemarkt is het noodzakelijk om het gebruik van energie continu af te wegen.
Dat heeft zijn weerslag op de belichte en onbelichte teelten. Op dit moment is het niet rendabel om  te belichten. Dat is terug te zien in de opkweek, waar bijna geen tros grof staat voor deze winter. In de normale teelt is de spreiding voor het najaar groot. Een aantal bedrijven is al gekopt, terwijl andere bedrijven overwegen om teelten door te trekken naar half januari.

Blijf de komende periode zoveel mogelijk op “kracht” en inhoud werken, van de kop en de tros van de plant. Over een langere periode is het het overwegen waard om een tros korter te snoeien of zelfs helemaal weg te halen. Houd er wel rekening mee dat weghalen alleen zin heeft als er nog 4 tot 5 trossen aangemaakt worden, want komende week is de laatste week. Als de aanmaak aan de hoge kant is of de zetting aan de punt van de tros valt tegen, dan is het beter om een tros korter te snoeien. Zo wordt de energie in de laatste trossen gestoken. Voor bedrijven die al getopt zijn, is het advies om het maximaal aantal vruchten te pakken op de laatste trossen. Maar snoei nooit meer dan 6 vruchten aan een tros. Een trosje van 4 mag ook voorkomen.

Zolang de nachten warm zijn en het vochtgehalte hoog is, is het advies om met de ramen open te telen, voor een maximale opbouw van kracht naar het najaar. Het is geen noodzaak meer om op vocht te werken. Wanneer daar toch voor gekozen wordt, is buitenvocht de beste optie. Meestal wordt er alleen op het laatste moment van de dag nog geknepen.

Het vocht in de ochtend wordt steeds verraderlijker want er is zeer weinig energie voorhanden om nog goed en voldoende buis te gebruiken. Het kan voorkomen dat de stengels nat slaan als de buitentemperatuur zakt en het vocht hoog is. Houd de plant in dat geval open en start weer met een blad uit de kop of buik van de plant, snij extra blad van onderuit zodat 3 trossen kaal hangen, laat ventilatoren makkelijk draaien (dat kost minder tov extra buis), stel minimaal een buis in van 15 graden boven de stooktemperatuur en haal de naloop aan de windzijde eruit.

Houd de sturing op het klimaat maximaal generatief.
Hoeveel CO2 er dit najaar beschikbaar is en wanneer, is nog onzeker. Om een goede sturing op de vrucht bij Merlice te houden, is het noodzakelijk om CO2 te blijven doseren! Als dat niet mogelijk is, dan moet de plantafstand aangepast moeten worden in het najaar. Is dat nog niet gebeurd? Kop dan de zwakke planten weg, alle beetjes helpen.

Start met schermen bij het oplopen van de energievraag, maar mét kieren en luchten boven het scherm om een jojo-effect op het klimaat te voorkomen.

Houd de kleur van het gewas goed, hier en daar ontstaan al wat groeivlekken.
Bouw het watergift weer snel af naar een najaar-strategie.
Verhoog EC naar 2,8-3,2 en verlaag pH en zorg dat de elementen goed opneembaar blijven, met een juiste pH en voldoende zuurstof in de mat.
Kom je makkelijker een bleke kop tegen? Dan is ijzer zeker aan te raden.
De start- en stoptijden moeten meer afhankelijk worden van licht. Geef de plant bij licht voldoende  water, of werk bij geen licht alleen naar het drainpunt toe met vaste beurten.
De wortelkwaliteit gaat snel achteruit wanneer er teveel met vaste tijden gewerkt wordt. Het advies is om wat meer Kali op te bouwen waardoor het gevaar voor neusrot afneemt. Ook voor de doorkleur van de vruchten is wat extra Kali in gietwater bij afnemende watergiften goed. Streef naar minimaal 9 punten Kali om 7,5 Calcium.

Ziektes en plagen
De laatste weken neemt de plaagdruk erg toe: rups, witte vlieg en spint. Er is opvallend meer mineervlieg te vinden dit jaar en ook Virus is ruim aanwezig.
Houd het onder controle! We hebben nog een paar maanden te gaan en er hangt nog veel product in de plant, dus start op tijd met corrigeren. En neem vooral ook een behandeling tegen Botrytis mee, nu de kop nog in de plant zit.