Teeltactualiteiten herfsttomaat | week 48

Weer
Het weer is bijzonder wisselend geweest in de laatste twee weken. Variërend van vorst en sneeuw tot hitterecords eind november met temperaturen boven de 16°C. Het gewas kreeg behoorlijk wat te verduren, met zeer donkere dagen en hoge etmalen in verband met de warme nachten. De komende twee weken krijgen we stabiel winterweer met temperaturen rond de 8°C overdag en iets boven het vriespunt in de nacht. Grote hoeveelheden neerslag liggen voorlopig achter ons en op een spatje regen na blijft het nagenoeg droog. Voor de teelt is het te hopen dat de zon regelmatig zal doorbreken zodat het etmaal goed te sturen is.

Teelt
Door de donkere dagen en de warme nachten heeft het gewas aan kracht ingeboet. Nu het weer stabiliseert, is het zaak om voldoende activiteit te maken om het gewas vitaal te houden. Enkele planten beginnen magnesiumgebrek in de bovenste bladeren en veroudering op de onderste bladeren te vertonen. Maar over het algemeen valt dit gelukkig mee. De meeste bedrijven zijn al aan het oogsten van de eerste tros. Deze trossen zijn goed grof met een gewicht rond of boven de kilo per tros. De kwaliteit van de kronen is sterk en fris. Dit jaar komen er minder gescheurde vruchten voor dan vorig jaar. Probeer goed bij te blijven met oogsten; zo voorkomt u gescheurde vruchten. De latere trossen beginnen al een mooi formaat te krijgen. Trossen die op zeven vruchten zijn gesnoeid, zien er over het algemeen goed uit. Een enkeling heeft bij de trossen waar de zevende vrucht ver achter bleef in groei, toch deze vrucht verwijderd om groene puntvruchten te voorkomen.  

Klimaat
Stuur lichtafhankelijk met het etmaal, maar zorg dat de temperatuur niet te ver onderuit zakt. Een richtlijn is 14°C in de nacht en 17 tot 18°C overdag, waarmee een etmaal van 15 tot 15,5°C gerealiseerd wordt. Doordat de nachten kouder worden, is het makkelijker om de gestelde instellingen te behalen. Zorg voor een goede minimumbuis om activiteit te maken. Piek altijd op de dag om deze extra activiteit te maken. Wees alert met het scherm en voorkom felle instraling. In de ochtend ligt vruchtwandverbranding op de loer met directe instraling van scherp zonlicht op de nog koude vruchten. De eerste symptomen hiervan zijn zichtbaar op de kop van de paden en de bovenste tros. De lagere temperaturen van de komende weken zijn gunstig voor een goede ontvochtiging met condensatie of een kier trekken. Daarnaast is het, nu de vruchten rijpen en het gewas ouder wordt, niet verkeerd om af en toe te luchten om wat ethyleen kwijt te raken.

Watergift
De EC loopt langzaam op, maar is op veel bedrijven nog binnen de perken. In sommige gevallen zit deze nog onder de 5, maar een EC van rond de 6 kan voorkomen. Probeer een EC hoger dan 7 te vermijden. Een EC-gift van ongeveer 3.0 ms is prima; beperk daarnaast de drain. Probeer dit niet verder te verlagen later in de teelt. Af en toe kan er iets drain gemaakt worden op een zonnige dag, om de matten gelijk te trekken en de EC wat te drukken. Wees echter wel spaarzaam met de beurten om wortelsterfte te voorkomen. Op donkere dagen is een beurt van 450 tot 500 ml voldoende. De planten hebben nog een tijd te gaan en de wortels moeten gezond blijven om een topproductie te halen. Voldoende intering zorgt voor een sterk wortelgestel. Vaak wordt er al snel te veel gegoten.

Gewasbescherming
Dankzij preventief ingrijpen, is witte vlieg goed onder controle. Meeldauw wordt niet gezien in de teelten. Af en toe komt er Tuta voor, maar de schade is beperkt. Een aandachtspunt voor de komende weken is Botrytis. Momenteel zien wij dat die druk toeneemt. Stengels waarin de aantasting vergevorderd is, kunnen beter weggesneden worden om de druk te verlagen. Mocht Botrytis toch wijder verspreid zijn dan is het belangrijk om tijdig in te grijpen. Teldor, Signum, Serenade en Switch kunnen geschikte middelen zijn om curatief schimmels te bestrijden. Voorkom echter dat de planten te lang nat staan. Neem contact op met uw gewasbeschermingsspecialist voor de juiste toepassing en instructies.