Teeltactualiteiten herfsttomaat | week 37

Klimaat
Gedurende de komende weken is het belangrijk om voldoende tempo te maken bij zonnig weer en generativiteit te creëren met de dagtemperatuur. Zeker wanneer de planten wat strekkerig waren bij aankomst is het belangrijk om kracht te maken én te houden. Stuur hierbij sterk op instraling en probeer de plant voor zonsondergang donker in de kop te krijgen. Na inworteling moeten etmalen van 21 tot 23°C gerealiseerd worden, op basis van instraling. Zo houdt u voldoende snelheid in de afbloei en de aanmaak van trossen. Des te regelmatiger de bloemen gezet worden, des te kleiner de kans op gescheurde vruchten in de eerste tros. Probeer de komende weken krul in de kop als teken van kracht te behouden. Teelten die al verder in ontwikkeling zijn, doen er goed aan 17 tot 18°C qua nachttemperatuur aan te houden, zolang er overschot is. Ga niet te laag met de nachttemperatuur: deze te generatieve actie kan namelijk leiden tot een te grove eerste tros en verlies van kracht in de kop. Doseer voldoende CO₂ (500 – 700 ppm) en let goed op de CO₂-waardes wanneer de ramen gesloten liggen. Deze mogen niet onder de buitenwaarde komen.

Bij latere plantingen (tussen 12 en 16 september) is het belangrijk om etmalen van 21 tot 22°C te realiseren. Probeer lichtafhankelijk te sturen door eventueel in de nanacht +1 graad op de lichtsom > 800 – 1000 joules te zeten. Dit zolang er overschot is.

Trossnoei en bonken
De meeste telers houden een trossnoei van 6 vruchten per tros aan. Een enkeling met een vroege planting kiest ervoor om tros 2 en 3 op 7 vruchten te snoeien. Een snelle geleidelijke afbloei en voldoende bloemen zijn belangrijk om kwalitatief goede trossen te hebben. Een tros met 7 vruchten heeft een langere uitgroeiduur dan een tros met 6 vruchten. Steek voldoende energie in de teelt om de zevende vrucht goed af te maken. Het is zonde als door een trage zetting de zevende vrucht er groen afgeknipt moet worden omdat de kwaliteit anders te laag is. Snoei bij splitstrossen naar het gewenste snoeipatroon en verwijder bonken tijdig voor een uniforme, kwalitatieve tros.

Koppen
De kop zal er bij de eerste telers eind september uitgaan. Zoals elk jaar gaat het toppen op 1 blad boven de laatste tros. Dit blad dient ter bescherming tegen felle instraling later in het seizoen. Teel op snelheid en kracht totdat alle trossen volledig gezet zijn. Teruggaan in temperatuur dient pas te gebeuren nadat de laatste vrucht gezet is.

Schermen en buistemperatuur
Er dient geschermd te worden bij buitentemperaturen lager dan 10 tot 12°C. Tot tros drie zijn hogere etmalen gewenst met nanachttemperaturen van 18 tot 20°C afhankelijk van de gewasstand. Een buis van > 40°C, bij een stook/buiten-temperatuurverschil van > 8 tot 9°C is voldoende. Houd er wel voldoende buisvraag van minimaal 32 tot 35°C in. Kieren in de ochtend en/of werken met luchten boven het scherm als de temperatuur te hoog wordt, is aan te raden in combinatie met de buis.

Voeding
Calcium gelijk of iets hoger aan de kali wordt aangeraden voor een sterke celopbouw en weerbare planten. Ureum meegeven i.p.v. ammoniumnitraat is mogelijk na inworteling voor sturing op de pH. Blijf goed de gift en drain monitoren en pas druppelschema’s toe. Magnesiumgebrek is later in de herfstteelt van tomaat vrijwel altijd zichtbaar. Door de magnesiumgift minimaal gelijk te houden aan de EC-gift met +0.9 tot 0.75 mmol kan dit deels worden voorkomen. Het is belangrijk om de EC goed onder controle te houden omdat deze altijd oploopt later in de teelt. Een EC-gift van 3.2 tot 3.5 is aan te raden. Bespreek met uw bemestingsadviseur het ijzer, borium en mangaan in de gift.

Watergift
De inworteling zal naar verwachting trager gaan dan vorig jaar door het mindere weer. Het goede wortelpakket van de geleverde planten zal een goede inworteling bevorderen. Na inworteling moet het vochtgehalte geleidelijk afnemen in de mat. De beurtgrootte is sterk afhankelijk van de vochtigheid van de mat en de mate van inworteling. Na volledige inworteling volstaan beurten van 150 – 200 ml. Start rond 2,5 tot 3 uur na zonsopkomst met de watergift. Start niet te vroeg omdat dit een vegetatieve actie is en steektrossen geeft. Stop tijdig met watergeven en stuur hierbij op de weersomstandigheden.

Ziekten en plagen
Door het vochtige weer heeft meeldauw een grotere kans om tot last te zijn dan vorig jaar. Hang vóór of zo snel mogelijk ná het planten zwavelverdampers op en test ze op hun werking. De zwavelverdampers dienen in de avond en nacht zo lang mogelijk aan te staan. Voorkomen is altijd beter dan genezen. Hang voldoende vangplaten op om witte vlieg af te vangen. Wanneer er in andere afdelingen op het bedrijf nog komkommers of andere gewassen geteeld worden, bestaat de kans dat witte vlieg zich in het jonge tomatengewas vestigt. Bij het gebruik van gewasbescherming dient men, zolang niet alle trossen volledig gezet zijn, op te passen met middelen die onveilig kunnen zijn voor hommels. Monitor goed op eventuele uitbraken van Phytium die het wortelgestel kunnen aantasten, met name in de eerste weken na planten. Behandel dit eventueel preventief met Previcur Energy. Lees voor gebruik altijd goed het etiket. Eind september/begin oktober zal bij veel telers de kop uit het gewas gaan. Tijdige Botrytis-preventie of -bestrijding is belangrijk voor een gezond gewas in het najaar en winter. Druppelen met Luna Privilege heeft zich al vele jaren bewezen als een effectief middel. Dit kan het beste gedaan worden net voordat de kop eruit gaat, wanneer de plant actief aan het verdampen is. Let echter wel goed op de dosering, zorg voor een actief klimaat én druppel het liefst in de ochtend om een goede opname te stimuleren. Neem altijd even contact op met uw adviseur voor de juiste toepassingen.