Onze herfsttomaten-teelttips van week 48

Weer
De afgelopen weken waren bijzonder nat. November 2023 gaat dan ook de boeken in als een van de natste maanden sinds het begin van de metingen in 1901. De vele regen maakt het erg lastig om voldoende vochtuitwisseling met buiten te hebben. Dagen met nog geen 100 joule kwamen regelmatig voor. Gelukkig waren er ook lichtere dagen van meer dan 300 joule. De komende weken wordt het niet warmer dan 5°C overdag. De nachttemperatuur duikt regelmatig onder het vriespunt. De donkerste dagen van het jaar komen eraan en kracht houden in het gewas wordt dus een uitdaging.

Teelt
Voldoende gewasactiviteit: dat is het sleutelwoord voor deze periode. In teelten waar veel activiteit wordt gemaakt, is het gewas vitaal. Hier komt lichtelijke veroudering onder in het gewas voor. Enkel in koude hoeken en bij zwakkere planten komt wat magnesiumgebrek voor. De regenachtige weken van de laatste tijd leiden tot hoge luchtvochtigheid. Het blijft continu zoeken naar de balans tussen stoken om het etmaal en de activiteit te halen, en luchten om het geproduceerde vocht af te voeren. Luchten boven het scherm zal helpen, maar is dus niet altijd mogelijk. Wees alert op condensdruppels die vanaf het kasframe op de vruchten en planten vallen. Deze planten zijn gevoelig voor tal van schimmels, zoals Botrytis. In zowel de 5- als 4-trossenteelt wordt er nu volop geoogst. De vruchten zijn grof en de trosschakeling is netjes. Echter komen er regelmatig gescheurde vruchten voor in vrucht 1 en 2. De oorzaak is niet eenduidig en er spelen verschillende factoren mee. Zo kan het liggen aan de zetting bij de plantenkweker en aan de stress die de plant heeft ervaren tijdens het vervoer en planten. Daarnaast kan het zijn dat het eerdere warme weer een rol speelt: deze vruchten zijn daardoor zeer hard gegroeid en hangen nu te lang rijp aan de plant in afwachting van de rijping van de volledige tros. Oogst de trossen tijdig om scheuren te voorkomen. De verwachting is dat de kwaliteit van tros 2 beter zal zijn. Hier is al een regelmatige, licht oranje doorkleuring te zien doordat de tros vlot gezet is. Ook is er sprake van minder gewasveroudering onderin, waardoor tros 2 waarschijnlijk niet tussen de verwelkende bladeren zal hangen. Dit reduceert de kroonschimmel- en smetplekkendruk significant.  Wanneer tros 1 geoogst is, gaat de plantbelasting omlaag en zullen de overige trossen fors beginnen uit te dikken. De tomatenprijzen zijn hoog en dit geeft vertrouwen in een mooi bedrijfsresultaat voor dit teeltseizoen. Veel reguliere onbelichte tomatenteelten zullen de komende 2 weken eindigen of zijn al beëindigd. Rond kerst komt er aanvoer vanuit de belichte teelten.

Klimaat
Stuur lichtafhankelijk met het etmaal, maar zorg dat de temperatuur niet te ver zakt. Etmalen van 15 tot 15,5°C zijn aan te raden wanneer de onderste tros geoogst is. Druk op donkere dagen het etmaal om de planten niet uit te putten. Zorg wel voor een goede minimumbuis om activiteit te maken. Piek altijd op de dag om deze extra activiteit te maken. Vermijd temperaturen onder de 13,5°C: dit is te koud voor de tomaten, gaat ten koste van de productie, en komt de laatste tros niet ten goede. Wees alert met het scherm en voorkom felle uitstraling. Wanneer in de ochtend de vruchten nog koud zijn, ligt met directe instraling van scherp zonlicht vruchtwandverbranding op de loer. De eerste symptomen hiervan worden zichtbaar op de kop van de paden en de bovenste tros. De koude temperaturen van de komende weken zijn gunstig voor een goede ontvochtiging. Lucht met een kleine kier boven het scherm om vocht af te voeren. Wilt u de teelt iets langer door trekken? Dan is het des te belangrijk om niet te vochtig te telen. Ventilatoren worden veelvuldig gebruikt om luchtbeweging te maken. Deze zijn extra belangrijk op regenachtige dagen waarin activiteit maken lastiger gaat.

Watergift
De EC loopt langzaam op, maar is op veel bedrijven nog binnen de perken. In sommige gevallen zit deze nog onder de 5, maar een EC van rond de 6 kan voorkomen. Probeer een EC hoger dan 7 te vermijden. Een EC-gift van 2,6 tot 2,9 ms is prima. Probeer dit, later in de teelt, niet verder te verlagen. Wees spaarzaam met de beurten. Op donkere dagen is een beurt van 450 tot 500 ml voldoende. Controleer regelmatig het wortelgestel van de planten in verschillende hoeken van uw kas om te checken of deze er vitaal uitzien. De planten hebben nog een tijd te gaan en de wortels moeten gezond blijven om een topproductie te halen. Voldoende intering zorgt voor een sterk wortelgestel. Vaak wordt er al snel te veel gegoten.

Gewasbescherming
Ondanks de opkomst van rups blijft de aanwezigheid ervan nog binnen de perken. Witte vlieg komt voor, maar vormt op dit moment geen grote plaag. Botrytis komt steeds meer voor en de eerste uitval is zichtbaar. Activiteit creëren en Luna Privilege eerder in het seizoen toepassen, blijven de belangrijkste pijlers om Botrytis in deze fase onder controle te houden.