Onze herfsttomaten-teelttips van week 46

Weer
Het weer van de afgelopen weken was behoorlijk wisselvallig. Er was sprake van veel regen en van dagen met een zeer lage stralingssom van nog geen 200 joules per dag. Vorig jaar hadden we begin november gemiddeld zo’n 50 tot 100 joules per dag meer dan dit jaar. Komende week wordt het weer stabieler en droger. Temperaturen komen overdag niet meer boven de 10°C uit en liggen ‘s-nachts rond het vriespunt. Scherp blijven in het schermgebruik is belangrijk om energie te besparen en kouschade te voorkomen op de vruchten.

Teelt
De vroege planters oogsten de eerste tros aan de kop van de goten en in de warmere hoeken van de kas. Vanaf komende week zal dit volop moeten gebeuren om de trossen tijdig te oogsten. De vruchtkleur is goed, de kronen ogen fris en de groene delen zijn behoorlijk sterk. Bij een enkele teelt, waar witte vruchten op de eerste tros voorkwamen, zien we enkele gescheurde vruchten. Dit met name in vrucht 1 en 2. Dit lijkt zich te beperken tot het begin van de paden. Deze vruchten hebben een zwakkere aanleg gehad en zijn enorm hard gegroeid in een korte tijd. Door rustig op te stoken in de ochtend en te zorgen voor een kleine kier in het raam realiseert u voldoende ontvochtiging. Ook voorkomt u zo eventuele scheuren door te veel worteldruk in de planten. Dit jaar komen er minder losse vruchten voor. De voornaamste reden hiervoor lijkt te zijn dat er meer activiteit is en een hogere minimumbuis in het gewas wordt gemaakt dan tijdens de energiecrisis van de afgelopen twee jaar. De onderste bladeren ogen fris en hebben ook baat bij de extra activiteit in het gewas. Vorig jaar was de kwaliteit van tros 2 wisselend doordat de bladveroudering ter hoogte van de te oogsten tros was gekomen. Dit zorgde voor veel ethyleenproductie en een hoge schimmeldruk wat resulteerde in kroonschimmel, smetplekken en een korte houdbaarheid. Het is sterk aan te raden om deze mate van activiteit vol te blijven houden zodat u gedurende de hele teelt een kwalitatief goed product op de markt kunt zetten. De prijzen zijn goed en dat is een mooie start van het seizoen. Zeker vergeleken met vorig jaar toen de prijzen onder druk stonden. Een enkele plant begint magnesiumgebrek te vertonen. Dit zijn met name planten die te slap zijn aangebonden en zwakheid vertonen. Bij de latere plantingen hebben vrucht 1 en 2 kleur. Hierbij duurt het nog even voordat er geoogst moet worden. Tros 2, 3 en 4 zijn hier wel al behoorlijk aan het zwellen.

Klimaat
Waar de eerste tros nog niet geoogst is, moet men rustig blijven met het etmaal. Actief telen met een minimumbuis, voldoende raamstand en gematigde etmalen van 14,5 tot 15°C bij 200 tot 250 joules is de richtlijn. Op extreem donkere dagen met minder dan 100 joules kan hier een etmaal van 14°C gerealiseerd worden. Laat de temperatuur rustig oplopen in de ochtend, met niet te grote P-banden en luchten. Zo voorkomt u condensatie op de vruchten. Trek bij heldere dagen het scherm langzaam open in de ochtend om zonnebrand te voorkomen. Een kier is in eerste instantie voldoende om vocht uit te wisselen onder en boven het scherm. Komende weken zijn de nachten koud, wat de uitstraling hoog kan maken. Trek het scherm tijdig voor 85 tot 90% dicht om de warmte boven in het gewas vast te houden. Beheers het AV in de kas door boven het scherm te luchten, eventueel met de windzijde om vocht kwijt te raken. Teel niet te gesloten: dit zal resulteren in slijtage van het gewas. Het gewas is over het algemeen krachtig en gezond. Piek in temperatuur op de dag om voldoende activiteit en generativiteit in het gewas te houden. Een piek van minimaal 17 à 18°C rond de middag is voldoende, mits er lichtafhankelijk wordt gestuurd. De dagen beginnen behoorlijk te korten en de zon komt niet meer onder in het gewas. Een minimumbuis van bijvoorbeeld 40°C is noodzakelijk om voldoende warmte en activiteit onder in het gewas te creëren. Zijn er dagen met minder activiteit? Gebruik dan ook de ventilatoren om luchtbeweging te maken.

Watergift
Op donkere dagen zijn beurten van 400 tot 500 ml aan te raden. De beurtgrootte aanpassen om iets drain te maken, is ook verstandig. Op donkere dagen dient de watergift tussen 11:30 en 13:00 gegeven te worden, in 1 à 2 beurten. De start- en stoptijden dienen aangepast te worden aan de klimaatomstandigheden en de intering van het substraat. Teelt u met perliet als substraat? Let dan extra goed op dat de mat niet te doorweekt wordt. Streef de komende weken naar een maximale EC van 5,0 tot 5,5. Voorkom daarnaast de opbouw van natrium: laat deze niet hoger oplopen dan 5 mmol.

Gewasbescherming
Witte vlieg en Tuta blijven in lage hoeveelheden aanwezig en zijn in de afgelopen weken meestal goed bestreden. Wanneer de druk hoger wordt, moet u tijdig ingrijpen. Botrytis blijft beheersbaar doordat in vrijwel alle teelten tijdig Luna Privilege is toegepast.