Onze herfsttomaten-teelttips van week 42

Weer
De afgelopen 2 weken was het weer wisselvallig en viel er behoorlijk wat neerslag. De instraling lag gemiddeld tussen de 600 tot 800 joules per dag. Deze weken kwam er nog behoorlijk wat warmte van de zon af. Dit was gunstig voor de laatste zetting, en voor het pieken met activiteit op het midden van de dag. Volgende week liggen de gemiddelde temperaturen tussen de 13°C tot 15°C overdag en tussen de 7°C tot 10°C in de nacht. Tijdens koude, heldere nachten moet men waakzaam zijn op felle uitstraling. Daarnaast zullen er ook regenachtige dagen komen waarbij het lastig wordt om de noodzakelijke activiteit in het gewas te creëren.

Teelt
De laatste zetting moet deze week voltooid zijn, wil de laatste tros van goede kwaliteit zijn en een geleidelijke doorkleuring (foto 1) hebben. Daar waar de laatste bloemen nog niet gezet zijn, is het aan te raden deze te verwijderen. Het is natuurlijk zonde om te wachten op de laatste vrucht en deze dan aan het eind van de teelt eraf te moeten knippen vanwege zijn te groene kleur. Deze energie kan beter gestoken worden in 4 á 5 goede vruchten die extra grof worden. Zo wordt de kwaliteit van deze laatste kostbare tros gewaarborgd.

Onder in het gewas dikt de eerste tros fors uit en het aandeel kniktrossen is laag door de sterke trossteel (foto 2). De trosvorm is gedurende de zettingsperiode tot en met de laatste tros goed gebleven. Een enkele keer werden er vanwege de hoge instraling witte vruchten gezien aan het begin van de teelt. Deze vruchten zijn de laatste weken groener geworden en hebben een normale kleur gekregen.

De komende weken blijft het belangrijk om de etmalen goed af te stemmen op de hoeveelheid licht. Te veel remmen om de rijping te vertragen bij een hoge instraling zal ten koste gaan van de productie. Sommige telers knippen 1 á 2 bladeren onder in het gewas in om meer licht op de onderste trossen en bladeren te krijgen. Doe dit alleen op dagen met voldoende instraling en stop hier tijdig mee op de dag. Zo kunnen de wonden drogen. Heeft u de houten stokken nog niet verwijderd uit de potten? Dan is het aan te raden dit alsnog te doen. Zo verlaagt u de schimmeldruk.

Klimaat
Tracht minimaal 15°C tot 16°C etmaal te realiseren, afhankelijk van de lichtsom. Gebruik de natuurlijke warmte van de zon om te pieken in temperatuur op de dag. Zo bevordert u activiteit. Afhankelijk van het licht is een piek van 1 á 2 uur met 18°C voldoende. Voorkom een te vochtig klimaat door te luchten in de namiddag. Op donkere dagen kan het etmaal lager, richting de 14,5°C Het advies is om de nachttemperatuur niet onder de 14°C te laten komen. Gebruik daarnaast voldoende minimumbuis in de nacht, bijvoorbeeld van 32°C. In de hoeken van de kas wordt het kouder dan bij de meetbox in het midden van de kas, waar de temperatuur geregistreerd wordt. Een te koude nachttemperatuur remt de uitgroei van de vruchten. Een minimumbuis gedurende de dag zorgt voor de benodigde activiteit. Op donkere dagen kunnen ventilatoren ondersteunen.

De huidige energieprijzen zijn nog niet terug op het oude niveau. Dat zal voor sommigen een beperkende factor zijn tijdens de teelt. Goed schermen scheelt in de energiekosten, maar probeer te veel schermen te voorkomen. Tracht niet te schermen in het voornachttraject bij bewolkt weer en nachttemperaturen die leiden tot een verschil van 8°C tot 10°C tussen buiten en binnen. Lucht voldoende boven het schermdoek om vocht af te voeren. Des te beter er activiteit in het gewas wordt gestopt, des te langer gaan de onderste bladeren mee. Ook blijft de troskwaliteit zo langer goed. Vorig jaar werd er in enkele teelten weinig activiteit gemaakt. Dat leidde tot veroudering van de onderste bladeren tot en met de tweede tros, die nog niet geoogst was. Deze verouderde bladeren waren een haard van schimmelsporen en zorgden voor een beduidend lagere troskwaliteit in verband met kroonschimmel. Op deze momenten kost het kwaliteitsverlies meer dan een beetje extra buis. Een buis van 40°C tot 45°C in de ochtend om bij zonsopkomst 15°C te realiseren, voorkomt dat de vruchten nat slaan. Laat de temperatuur geleidelijk oplopen, maximaal 0,5 graden per uur, om deze temperatuur te bereiken. Zet de ventilatietemperatuur kort op de stooklijn om het vocht af te voeren. Eventueel kunt u werken met een minimumraam aan de windzijde om het vocht af te voeren. Tijdens het pieken op de dag dient er gelucht te worden om het vocht af te voeren.

Watergift en voeding
Geef voldoende Borium in de gift, 100 tot maximaal 120 mmol in de drain, voor behoud van sterke groene delen. Verhoog de komende weken tijdig de kali, zeker wanneer de eerste kleur zichtbaar wordt. Monitor regelmatig de mat EC en pas hier de watergift op aan. De verdamping zal sterk afnemen de komende weken en de planten moeten met minder water toch voldoende nutriënten opnemen. Op dagen met veel instraling is het mogelijk om wat drain te realiseren en de matten meer gelijk te zetten. Dit wordt echter steeds lastiger naarmate de instraling afneemt.

Gewasbescherming
Op dagen met veel instraling is het nog mogelijk om Luna Privilege te druppelen, mits dit past bij uw spuitplan. Raadpleeg altijd uw adviseur bij het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen. Witte vlieg neemt toe in de teelten en er dient tijdig ingegrepen te worden. Hang eventueel extra vangplaten op om de algehele plaagdruk wat te verlagen. Daarnaast wordt het eerste schadebeeld van rups en Tuta zichtbaar. Deze dienen bestreden te worden. Controleer de zwavelpotten op een juiste werking om de meeldauw-druk laag te houden.