Teelttip Herfsttomaten | week 46 - 2022 2

De gewassen staan over het algemeen sterk en de bovenste trossen dikken goed uit. Bij de vroege plantingen is de eerste oogst een feit. In de eerste trossen van de septemberplantingen komt wat kleur. Het is belangrijk om de eerste tros vlot van de plant af te krijgen, zodat de laatste trossen goed uitdikken. Zwakkere planten hebben moeite om de puntvruchten mee te nemen. Ook magnesiumgebrek kan hier opspelen. Nu de dagen van <100 joule vaker voorkomen, is daar met het etmaal vrijwel niet op te sturen en nemen groeivlekken waarschijnlijk toe. Met de koudere buitentemperatuur moet er goed geschermd worden. Voorkom sterke uitstraling en behoud een actief klimaat. Dit om vroege slijtage van het gewas en kouschade te voorkomen. In de ochtend, wanneer de vruchten nog koud zijn, is het van belang om verbrande vruchtwanden door een felle zon te voorkomen. En blijf alert op krimp/zwelscheuren! Met de hoge energieprijzen wordt er over het algemeen veel geschermd. Toch is midden op de dag schermen niet aan te raden. Zorg er wel voor dat er met lagere temperaturen goed gelucht wordt, daarmee kunnen een verhoogde schimmeldruk en kwaliteitsproblemen van de vruchten worden voorkomen.

Let bij zonnig weer en een lage buitentemperatuur goed op de vruchtkwaliteit. De temperatuur in de kas moet geleidelijk stijgen in de ochtend. Controleer de P-banden en lucht tijdig. ’s-Nachts wordt er met lage temperaturen geteeld en koelen de vruchten sterk af. Voorkom condensatie op de vrucht door het scherm niet te vroeg te openen en vermijd felle zon op koude vruchten. Het vocht kan met een kier afgevoerd worden, maar zorg ervoor dat het vocht niet te ver wegzakt bij een schraal buitenklimaat. Zo blijft het gewas sterk bij een lichtafhankelijk etmaal. Etmalen van 14 graden bij <200-250 joule zijn voldoende. Onder de 14 graden kunnen er allerlei kwaliteitsproblemen ontstaan. Koude hoeken van de kas worden vaak al kouder dan de ingestelde temperatuur. Om voldoende activiteit te creëren, is het advies om elke dag met een minimumbuis en voldoende raamstand te werken.

Scherm tijdig op uitstraling bij buitentemperaturen rond het vriespunt door het doek voor 85-90% dicht te maken. Sluit de ruimte niet teveel af en controleer het AV van de kas. Luchten boven het scherm aan de windzijde is nodig om vlot vocht af te voeren. Gewasslijtage is een reëel probleem wanneer het gewas te veel opgesloten is. Vruchtwandverbranding van de bovenste tros kan voorkomen worden door het scherm langzaam te openen na een koude nacht en een felle zon in de ochtend te voorkomen. Laat de temperatuur geleidelijk stijgen en lucht voldoende om condensatie te voorkomen. Als er ventilatoren zijn, is het aan te raden ze bij het schermen te gebruiken. Zorg daarbij voor weinig raamst

Met de veroudering van de onderste bladeren en de rijping van de eerste trossen neemt het ethyleen in de kas toe. Kroonschimmel kan voorkomen worden door het verouderd blad weg te plukken en de planten voldoende open te houden. Het extra licht op de tros komt de troskwaliteit en grofheid ten goede. Het is een optie om één of twee bladeren gedeeltelijk weg te knippen. Wanneer een deel van het blad blijft zitten, kan dit Botrytis voorkomen. Door in de ochtend te knippen krijgen de wonden de kans om op te drogen. Lucht voldoende tijdens bepaalde uren van de dag.

Zorg voor voldoende lucht in de matten en voorkom te nat telen. Probeer altijd iets drain te realiseren en geef beurten van 400-500 ml op donkere dagen. Op donkere dagen is het belangrijk de watergift in een korte periode te realiseren in 1 - 2 beurten tussen 11:30 en 13:00. Start- en stoptijden moeten hierbij aangepast worden op de klimaatomstandigheden en intering. Streef naar een EC van 5 - 5.5 zodat de plant voldoende water op kan nemen en de vruchten goed kunnen uitdikken. Laat daarnaast het natrium niet oplopen tot >5 – 6 mmol.

Botrytis is in elke teelt aanwezig. Blijf hier scherp op en grijp in om de Botrytisdruk zo laag mogelijk te houden. Door de hoge energieprijzen en aangepaste teeltstrategieën zal Botrytis ook later in de teelt een prominente rol gaan spelen. Meeldauw in het gewas komt ook voor. Houd daarom rekening met de MRL in de vruchten bij de toepassing van gewasbescherming. Witte vlieg komt regelmatig voor maar is goed onder controle te houden.