Teelttip Herfsttomaten | week 44 - 2022 2

Wat voor invloed hebben kortere dagen op de herfsttomaat?

Weer

De teelten hebben vorige week volop kunnen profiteren van de hoge instraling >900 joules voor de tijd van het jaar. Het licht neemt vanaf nu sterk af door de kortere daglengte, positie van de zon en de hoeveelheid bewolking die voorspeld is voor de komende tijd. Gemiddeld genomen hadden we in september 15% en in oktober wel 50% meer licht. Toch is de hoeveelheid licht niet direct terug te zien in een hogere productie. Door de hoge energieprijzen zijn er vaak lagere etmalen gedraaid, is er minder activiteit in het gewas gecreëerd en is er ook meer geknepen met CO2. Deze factoren zorgen voor een lagere aanmaak van assimilaten. Daardoor is het extra licht niet overal optimaal benut. Komende week is er meer regen voorspeld en de temperaturen blijven relatief hoog, met overdag zo’n 12 tot 15 graden en ‘s nachts 8 tot 10 graden.

Teelt

Bij plantingen van eind augustus - begin september zijn de eerste kleuren te zien in tros 1 (Foto 1). De eerste drie vruchten met kleur zullen komende week waarschijnlijk geoogst moeten worden. De eerste oogst ligt dan anderhalve week voor op vorig jaar. Tros 2 en 3 dikken fors en uniform uit (Foto 2). Over veel teelten gezien is de trosvorm in de eerste paar of in de laatste trossen minder uniform dan vorig jaar. Probeer etmalen goed af te stemmen op het licht. Uit ervaring blijkt dat telers die de rijping teveel proberen te vertragen, hiermee ook de groei uit de trossen halen. Met name de laatste tros, die recentelijk volledig gezet is, krijgt hiermee te maken. De vruchten moeten al enige tijd geleden gezet zijn, anders zullen ze niet volledig uitgroeien (Foto 3).

herfsttomaat fig 1 Foto 1; Kleur in tros 1 van een eind augustus planting.
herfstomaten fig 2 Foto 2; Tros 2 en 3 die fors uitdikken.
herfstomaat fig 3 Foto 3; Laatste tros volledig gezet en aan het groeien.

Klimaat

Probeer op dagen van >450 tot 600 joule minimaal 15 tot 15.5 graden etmaal te realiseren. Het kan qua etmaal wat rustiger als er op voldoende snelheid geteeld is. Maak optimaal gebruik van zonnig weer en probeer een te vochtig klimaat te voorkomen door voldoende te luchten in de namiddag. Kracht behouden blijft het advies. Ga daarom op donkere dagen omlaag in etmaal tot 14 a 14.5 graden, maar zorg voor voldoende activiteit gedurende de dag met een minimumbuis. Met de huidige energieprijzen is een wat opener gewas gewenst en wordt er meer geschermd. Scherm niet in het voornachttraject bij bewolkt weer en nachttemperaturen <8 tot 10 graden verschil buiten/binnen. Het is belangrijk dat er voldoende gelucht wordt, ook boven het schermdoek. Zo wordt er een kwalitatief goed product gerealiseerd en een te vochtig klimaat voorkomen. Op donkere dagen is het aan te raden om ventilatoren aan te zetten om luchtbeweging en activiteit te creëren, aan/uit op raamstand werkt voldoende. Probeer bij zon op 15 graden te realiseren met een minimumbuis van ongeveer 40 graden en laat hierbij de temperatuur geleidelijk oplopen. Maximaal 0.5 graden/uur de eerste uren na zon op. Zet de ventilatietemperatuur kort op de stooklijn zodat er altijd vocht wordt afgevoerd en werk eventueel met een minimumraam aan de windzijde om vocht af te voeren. Streef op de dag voor 1 tot 2 uur naar 18 graden om uitgroei van de tros en plantactiviteit te stimuleren, dat is goed voor de groene delen. Als de temperaturen niet zijn gerealiseerd in verband met maximum buisbegrenzing, zal er evengoed gelucht moeten worden. De ramen mogen nooit dicht zijn.

Kwaliteit

  • Laatste trossen die laat gezet zijn kunnen beter gepunt worden om voldoende snelheid en kwaliteit in de tros te houden. Achterblijvers ontwikkelen niet goed meer en ze verlagen de algehele troskwaliteit. 
  • Voorkom zwakke planten door de etmalen sterk lichtafhankelijk te maken, maar houd altijd activiteit en buisvraag van 40 tot 45 graden in de ochtend.
  • Voorkom condensatie op de vruchten door de temperatuur in de ochtend langzaam te laten stijgen en te luchten boven het scherm. Dat helpt ook om zwelscheuren te voorkomen.
  • Voedingopname is cruciaal en daar is activiteit voor nodig. Lucht bij zachte warme omstandigheden en gebruik altijd buis in de ochtend en op donkere dagen. Het gewas moet meerdere uren per dag actief kunnen verdampen.
  • Behoud sterke groene delen door voldoende Borium te geven, streef naar >100 mmol in de drain tot maximaal 120 tot 125 mmol.
  • Houd het gewas voldoende open en laat voldoende licht op de trossen schijnen. Verouderde bladeren in combinatie met ethyleen van rijpende trossen kunnen namelijk kroonschimmels aanwakkeren. 
  • Knip 1 a 2 bladeren weg bij gewassen die na het toppen veel voller zijn geworden. Doe dit vóór het middaguur, zodat de wonden goed opdrogen en Botrytis voorkomen wordt.
  • Mochten de houten ondersteuningsstokken nog niet zijn verwijderd uit de pot, verwijder ze dan alsnog. Deze stokken kunnen anders een bron voor schimmels vormen.

Voeding

Laat regelmatig plantsapanalyses uitvoeren om de voedingsopname en het verbruik te monitoren. Verhoog de kali tijdig en voldoende in de komende weken, zeker nu de eerste vruchten beginnen te rijpen. Probeer de EC niet boven de 5 a 5.5 EC uit te laten komen, dat verhinderd voldoende water en nutriëntenopname.

Gewasbescherming

Rupsen en witte vlieg komen relatief veel voor en moeten meteen worden bestreden. Tuta absoluta is ook aanwezig en moet bestreden worden. Schade aan vruchten door Tuta verhoogd de kans op schimmelziektes. Scout regelmatig voor Botrytis want het door het vochtige weer zal het toenemen. Zorg dat wonden op de plant tijdig opdrogen en controleer extra op Botrytis in vochtige hoeken van de kas. Een actief klimaat voorkomt een hoge schimmeldruk. Controleer regelmatig of de zwavelverdampers effectief werken. En tot slot is het belangrijk om de meeldauw tijdig te bestrijden en pas te stoppen wanneer het volledig dood is.

Meer weten? Neem gerust contact op met één van onze accountmanagers.

Deze teelttip is gebaseerd op verwarmde glastuinbouw op substraat beplanting onder continentale klimaatomstandigheden in Noordwest-Europa

Informatie die door Bayer Group of haar medewerkers wordt gegeven, hetzij mondeling, hetzij schriftelijk, gebeurt in goed vertrouwen, maar dient niet beschouwd te worden als een garantie van Bayer Group met betrekking tot prestaties en geschiktheid van haar rassen. Resultaten kunnen variëren onder invloed van klimatologische of andere omstandigheden. Bayer Group aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid met betrekking tot de geleverde informatie.

This browser is no longer supported. Please switch to a supported browser: Chrome, Edge, Firefox, Safari.