Teelttip Herfsttomaten | week 47 - 2021

Over het algemeen staan er nog steeds sterke gewassen, hier en daar zie je wel enkele planten met magnesium gebrek maar dit is nog maar zeer minimaal. Het weer, zoals we vorige week hadden, met dagen van < 100 joule hebben zeer veel invloed op de wortels. De matten met phytium druk vanuit bijvoorbeeld de komkommerteelt komen er nu wel uit, en ook de zwakkere planten laten zich nu zien.

De planten zijn door het goede weer tot onder toe goed groen gebleven. Nu de ramen steeds minder ver opengaan en met het beduidend minder licht, zien we de gewasveroudering vanaf de onderste bladeren wel toenemen. De bladkwaliteit gaat nu onderin minder worden, dit heeft ook veel invloed op de groene delen van de vruchten. Sommige telers hebben de gewassen goed open weten te houden door in een later stadium nog blad er tussen uit te halen (zie foto). Voor de kwaliteit van de vruchten is dit allen maar goed.

Het kleuren van de trossen gaat nog steeds langzaam, toch zien we bij alle plantingen dat het rijpingsproces is begonnen. Plantingen van 6-10 sept zullen de komende week wel flink gaan oogsten. De productie toename blijft nog steeds goed, alle trossen zijn over het algemeen goed van vorm en vooral de laatste tros zwelt nog voldoende.

Blijf actief telen, met de buis en voldoende luchten met toch geen te hoge etmalen zolang de eerste tros er nog niet volledig af is. Bij sommige teelten was de insteek om voor het einde van dit jaar nog te eindigen met de tomatenteelt, doch nu de eerste tros er laat vanaf is en er vanuit de markt signalen komen dat er op het einde van het jaar nog tomaten op de markt komen vanuit bijvoorbeeld de belichte teelt zijn er telers bij die toch later gaan beginnen met het afrijpen van de vruchten.

De temperatuur verhogen om maximale snelheid op de uitgroei van vruchten te krijgen is echter alleen mogelijk als men nog maximaal 3 trossen heeft hangen, zeker met het huidige slechte weer de etmalen nog niet verhogen.

Etmalen van ongeveer 14 graden zijn óp dagen van < 100 -150 joule meer dan voldoende. Als de eerste tros eraf is moet men trachten de etmalen eventueel iets te gaan verhogen wil men tijdig klaar zijn. De etmalen dan geleidelijk verhogen van 15 tot maximaal 16 graden op dagen > 350 -400 joule. Gewassen moeten dan wel voldoende sterk staan en geen tot weinig magnesiumgebrek hebben.

Overdag enkele uren de temperatuur verhogen naar 17-18 graden kan op zich geen kwaad mits er maar licht is. Stuur lichtafhankelijk qua hoogte en aantal uren dat men de temperatuur wil realiseren. Bij de telers die nog door willen gaan met de teelt tot ver in januari blijft op behoud van gewas telen essentieel, mits er maar activiteit is.

• Zorg wel voor een voldoende microklimaat onderin het gewas = ondanks de hoge energieprijzen iets minimumbuis bij te weinig raam stand.  Blijf zorgen voor activiteit en laat de minimumbuis niet wegvallen. Al is het maar 30-35 graden, er gebeurt altijd iets wat betreft het klimaat, verticale temperatuurverdeling en mattemperatuur.
• Verder de komende inactieve dagen wat betreft licht de luchtbeweging benutten van de ventilatoren en luchten in de namiddag.
• Zolang men nog amper aan het oogsten is etmalen van 14-14,5 graden < 125-250 joule blijven hanteren.
• Nu we al wekenlang geconfronteerd worden met zeer hoge energieprijzen ziet men in de praktijk ook duidelijk dat hier dat hierop geanticipeerd wordt. De minimumbuizen zijn alleen enkele uren in de ochtend ingesteld, en de ventilatietemperatuur staat vaak korter op de stook en er worden lagere temperaturen getolereerd mits er maar raamstand ingaat.

Zoals al vaker beschreven wordt er dit jaar veel meer uren geschermd dan voorgaande jaren.  Nu de tomaten aan het rijpen zijn en ook het blad onderin aan het verouderen is blijft het belangrijk om voldoende ventilatievoud te realiseren. Sluit het gewas nooit op, de ethyleen waardes en het vocht worden dan veel te hoog.

Deze is tot nu toe goed, gescheurde vruchten zien we nog niet. Verder zien we ook geen krimp en of zwelscheuren. De kleur is voldoende rood. Bij Radiance zijn de vruchten ook goed doorgekleurd.

Het blijft zaak om een goede lucht/water verhouding in het substraat te krijgen.

Vooral de beurtgrote aanpassen zodat men toch iets drain krijgt bij de laatste beurt. Beurten van 400-500 ml op donkere dagen.

• Geef op donkere dagen in een korte periode water bijvoorbbeeld tussen 11.30-13.00 uur 1-2 beurten.
• De start en stoptijden aanpassen aan de klimaatomstandigheden en intering.
• Ook de Ec niet te hoog laten oplopen. Streef naar 5-5,5 maximaal in de komende weken.
• Het Natrium niet > 5-6 mmol laten oplopen= actie ondernemen.

Botrytis
Hier en daar ziet men af en toe bij een beschadiging van het blad of blad tussen het touw een plekje botrytis. Houdt de sporendruk laag in de kas.