Teelttip Herfsttomaten | week 40 - 2021

Het weer van de afgelopen periode heeft gezorgd voor goede gewassen. De meeste kassen zijn ondertussen (bijna) overal getopt. Wat dit jaar opvalt zijn de uitzonderlijk mooie en sterke trosvormen, overal hangen er voldoende vruchten op de tros.

De uitgroei van de vruchten in de tros verloopt geleidelijk, verder is de zetting iets verder dan vorig jaar, op de meeste bedrijven met een plantdatum van voor 10 september bloeit de 4de tros. De gewassen ogen nog voldoende krachtig, zwakke planten staan er door het goede weer en goede planten bijna niet tussen.

Wat dit jaar wel een grote rol gaat spelen zijn de huidige energieprijzen die de pan uitrijzen.

De verschillen tussen de bedrijven zijn groot. Heeft men gas ingekocht of zit men nog op dagprijzen. Dit alles kan de vooraf bepaalde strategie, bijvoorbeeld hoe lang wil men doorgaan en dergelijke helemaal overboord gooien. Als men nu langer doorgaat met de zetting van na 10 oktober dan kan men bijna altijd nog tomaten oogsten in januari.

Zolang de laatste tros nog niet 100% is gezet zal men nog op voldoende snelheid van afbloei moeten werken. De komende zonnige dagen zijn dan ook meer dan welkom om hier goed op de sturen.
Tracht op zulke zonnige dagen in de middag rond 2-3 uur de temperatuur minimaal op 21-22 ^oC te hebben, lucht niet al het klimaat uit de kas en voorkom een vochtig warm klimaat. In de ochtend en namiddag de ramen voldoende openzetten om geen inactief klimaat te krijgen. Bij koude nachten met veel uitstraling moet men zorgen dat de plant op temperatuur is voor zon-op. Stook op naar minimaal 17 ^oC bij zulk zonnig weer in combinatie met koude nachten.
Tracht temperaturen in de ochtend niet te snel op te laten lopen door eens kritisch naar de P-banden te kijken. Zet deze niet te groot waardoor er te weinig uitwisseling is.

Actief telen zal bij de huidige gewasstand belangrijk blijven:

• Afluchten naar de nachttemperatuur in de namiddag mits het vocht niet te snel wegzakt.
• Bij de lagere buitentemperaturen van volgende week zal dit minder nodig zijn om de lage temperaturen te realiseren. Geen inactief klimaat maken door te veel te luchten.
• De minimumbuizen zijn op veel bedrijven door de huidige gasprijzen minder hoog ingesteld, enkele uren van 35- 40 ^oC vanaf ± 4.00 uur, op straling > 250 watt of 0,5 ^oC > de stooklijn afbouwen. Zorg dat er altijd iets raam stand instaat!!!
• Streef ernaar om de ramen niet te ver open te laten staan (< 30-40 cm) en bij donker weer bijvoorbeeld < 200-250 watt de buisvraag minimaal 15-20 ^oC boven de kas temperatuur te houden.
• Het blijft echter noodzaak om actief te telen. De opname van meststoffen zal gestimuleerd moeten worden.
• Te weinig gasverbruik geeft te vaak problemen met kwaliteit en ook meer problemen met losse tomaten. Zorg nu voor een actief klimaat / buis, voldoende luchten en de temperaturen aanpassen.

De etmalen sterk afhankelijk maken van de lichtsom. Streef naar 16,5-18,5 ^oC < 300-1000 joule. Op donkere dagen de dag temperatuur niet > 19-19,5 ^oC in de middag.

Snoeibeleid
Uitgangspunt blijft dat de kwaliteit gewaarborgd blijft als men meer vruchten per tros wil gaan aanhouden.
Het aantal vruchten per tros dat men kan aanhouden is van veel factoren afhankelijk, zoals ieder jaar is er discussie over het aan te houden vruchten per tros.

Enkele regels waar men zich aan moet houden bij meer vruchten per tros om een goed product te kunnen produceren.;

• Mits men voor 10-12 oktober de laatste zetting heeft is het te overwegen.
• Minimaal één bloem meer op de tros dan dat men aan wil houden.
• De trosstelen sterk zijn.
• Ook de afbloei van de bloemen moet snel zijn, de bloem moet snel van de vrucht afbloeien.
• Bij een 5 trossenteelt dit niet overwegen daar we al vaker in de praktijk gezien hebben dat dit meer problemen geeft dan dat het rendement oplevert.

Hommels c/q Bestuiving
De bestuiving van de bloemen is overal goed. Op de meeste bedrijven zijn er nog hommelkasten bijgezet. Blijf echter waakzaam dat de bevlieging overal in de kas goed is, zet er anders tijdig hommelkasten bij.

• De pH is op de meeste bedrijven flink hoog zelfs tot > 7. Indien mogelijk ureum meegeven. Ammoniumnitraat meegeven kan ook, nu er voldoende groei is en de calciumopname minder van belang is. De opname van sporen blijft nog sterk afhankelijk van de pH. Vooral de mangaan- en ijzeropname gaat de komende weken een rol spelen als de groeiomstandigheden afnemen. Geef mangaanchelaat mee en bij ijzer EDDHA. Verder kan 6 % ijzer ook al helpen om een betere opname van ijzer te krijgen ten opzichte van 3%.
  
• Wees er tijdig bij met het iets verhogen van de kali en verlagen van de calcium. Verhoog de kali eventueel met 1 tot 1,5 mmol. Houdt de kali in de drain nog altijd minimaal 2-3 mmol onder de calcium.  Voor goede conclusies moet bekend zijn wat de plant daadwerkelijk opneemt.   
  
• De Ec gift tot kop eruit ligt tussen de 3,0-3,3, mits de EC 4,5 tot max 5 in de drain blijft. Blijft de Ec te hoog, dan Ec gift verlagen naar 2,7-2,8.
  
• Eventueel de grootte van de beurt verhogen bij donker weer, zodat de Ec de komende periode iets zakt. Streef naar een Ec van zeker < 4-4,5 ms. Bij zonnig weer 20-30% drain maken, zodat de Ec niet oploopt.
  
• De P gift naar maximaal standaard, de Fe opname wordt anders negatief beïnvloed door antagonistische werking.
  
  
  

•  De pH is op de meeste bedrijven flink hoog zelfs tot > 7. Indien mogelijk Ureum meegeven. Ammoniumnitraat meegeven kan ook nu men nog voldoende groei heeft en de Calcium opname minder van belang is. Opname van sporen blijft nog sterk afhankelijk van de pH.
• Vooral mangaan en ijzer opname gaat de komende weken een rol spelen als de groeiomstandigheden afnemen.  Geef mangaanchelaat mee en bij ijzer EDDHA.  Verder kan 6 % ijzer ook al helpen om een betere opname van ijzer te krijgen ten opzichte van 3%
• Een flinke toename van vruchten zien we nu. Kali in de drain is overal flink aan het dalen, verhoog tijdig de kali gift.
• De EC-gift 2,7-3,0 afhankelijk van de drain EC > houdt deze nog zeker < 4-4,5 in de drain.
• Ook de P-gift naar maximaal standaard, de Fe opname wordt anders negatief beïnvloed door de antagonistische werking.

Streef naar minimaal 10 -12% intering, mits men op zonnige dagen wel tijdig drain krijgt. Streef de komende dagen naar zeker 12.30/13.00 uur de eerste drain. De beurten niet te klein maken, 300-350 ml om tijdig drain te krijgen en op zonnige dagen de beurten in de middag kleiner maken. Het gewicht van het substraat mag op dit soort zonnige dagen iets toenemen mits er voldoende intering in de nacht is. De starttijd 2 -2,5 uur na zon-op mits de intering bereikt is en stoptijd op donkere dagen ±4 -4,5 uur voor zon onder. Op zonnige dagen op straling nog één uur langer doorgaan.