Teelttip Herfsttomaten: week 45, 2020

De afgelopen dagen zijn we weer eens verwend met de zon. Hebben we die ook weer eens gezien na enkele weken droevig weer. Vorig jaar 2019 was al een jaar met weinig licht in de maand oktober maar dit jaar was het nog slechter. De komende dagen kunnen we nog flink profiteren van de hoeveelheid straling en voor de volgende week gaan de temperaturen in de nacht en overdag flink omhoog met waarschijnlijk wisselvalliger weer.

Het goede weer van de afgelopen dagen doen de planten goed. De grofheid toename van de onderste tros is de afgelopen week dan ook redelijk geweest. Echter zien we dat de vruchtmetingen aangeven dat we op de meeste bedrijven minder kg aan de plant hebben hangen dan in 2019. Zeker ten opzichte van 2018 is dit verschil momenteel zeer groot. Met dezelfde plantdatum hebben we zelfs meer dan 0,5 kg/m2 minder hangen.
De vorige week zagen we iets meer groeivlekken. De bladeren hebben zich deze week weer hersteld en zijn nu op de meeste bedrijven weer sterk. De voeding opname wordt gestimuleerd door de hogere planttemperaturen en veel straling. Verder ook actiever weer door lager vocht. De buitenomstandigheden zijn beduidend schraler dan de vorige week(en)

Bij het huidige weertype ziet men ook wat licht en temperatuur op de trossen doet en met de uitgroei van de vruchten. De uitgroei van de trossen twee en drie zijn goed te noemen. De grofheid van de vruchten is zoals eerder benoemd nog onvoldoende door het veel mindere licht. Vooral ten opzichte van het productie jaar 2018 komen we veel tekort.

Zie foto bij dezelfde plantdata de trosontwikkeling week 45

Het is enkele dagen zeer goed weer geweest met dagen van > 500 – 600 joule. Ook voor de komende dagen krijgen we nog veel joules voor de tijd van het jaar. De etmalen kunnen onder zulke omstandigheden makkelijk naar 15-15,5 gr door de dag temperaturen hoger te laten worden. Stuur wel met voldoende dag /nacht verschil. Verder is het verhogen van de graaduren ook belangrijk om de onderste tros er zo snel mogelijk vanaf te kunnen oogsten zodat de overige trossen grover worden.
Luchten met dit soort dagen met laag AV buiten is onvoldoende groeizaam. Ben voorzichtig met te veel luchten in de middaguren bij zulk schraal/zonnig weer. Toch zien we op veel bedrijven dat men onder zulke omstandigheden te weinig profiteert van het licht. Zet het licht om in productie. Maak een groter verschil in etmalen tussen donker en lichte dagen. Bij het huidige koude zonnig weer zorgen voor voldoende temperatuur bij zon op. Afhankelijk van de kracht van het gewas minimaal 16 of zelfs 17 gr opstoken. Bij wisselvallig donker weer is 15-15,5 met buisinvloed al voldoende.
Verder de CO2 tijdens zonnig weer verhogen naar minimaal 600-800 ppm. Bij een weeromslag de etmalen direct aanpassen aan het licht. Etmalen van   ± 14,5 gr < 250 joule zijn voldoende mits er maar voldoende actief geteeld wordt. Zorg voor buisvraag in de ochtend. Indien mogelijk gebruik maken van ventilatoren om voldoende luchtbeweging te realiseren en activiteit te maken.

Niet schermen bij bewolkt weer en nachttemperaturen < 8-10 gr verschil buiten/binnen. Kracht behouden is belangrijker dan dat ietsje meer snelheid. Bij zon op al op temperatuur zitten met een minimumbuis van ± 40-45°C, en de temperatuur niet te snel laten oplopen. Maximaal 0,5°C/uur de eerste uren na zon op. De ventilatietemperatuur kort op de stooklijn zetten bij donker weer en bij het huidige zonnige en koude weer minimaal 0,5 gr. Stook met evt. een kleine minimumraam (windzijde) stand om vocht af te voeren..

Bij huidige nachttemperaturen zal men moeten schermen om de temperatuur in de nanacht op niveau te houden. Tracht in de voornacht fase zo min mogelijk te sluiten. Bij een temperatuurverschil buiten/binnen < 8-9 gr niet schermen. De planttemperatuur en vocht blijven veel te hoog met als gevolg een toename zwakke planten en groene delen die snel verouderen.

Richting de kortste dag zien we de lichtsommen de komende weken snel afnemen. Qua plantbelasting is er dan minimaal 100 joule (incl gewasonderhoud)/ tros nodig om nog groei in het gewas te houden. Daar dit onmogelijk is zal men op donkere dagen de etmalen aan moeten passen. Hier en daar komen we nu toch enkele kniktrossen tegen. Wel beduidend minder dan vorig jaar door het goede weer in sept.

• Bij weeromslag naar zachter wisselvallig weer actief telen Voorkom een “doods”klimaat. Voldoende luchten naar de nacht toe. Maak de P-banden niet te groot.
• Zwakke planten zo veel mogelijk voorkomen= etmalen sterk licht afhankelijk maken. Wel telen met activiteit d.m.v. buisvraag van minimaal 40 -45gr in de ochtend.
• Schermen kan men alleen doen als men ook in staat is om voldoende vocht afvoer te realiseren < (luchten boven het scherm). Alleen toepassen als dit geen te hoge planttemperaturen geeft en men er altijd buisvraag onder kan houden. Tracht pas te schermen > 8-10 gr verschil stook temperatuur/buitentemperatuur. Scherm op buisvraag kan ook als deze b.v. boven de 50 gr komt vanaf de nanacht.  In de voornacht fase minimaal trachten te schermen 
• De groene delen blijft de basis voor een goed versproduct. Qua voeding kan de borium gift (zie actua vorige keren) en het klimaat wat betreft het vocht de komende periode veel invloed hebben op de kwaliteit. Zorg ervoor dat de trossen in het licht hangen. Eventueel het blad nog gedeeltelijk wegknippen. Het blad is immers groot geworden bij sommige gewassen. Vooral bij het groeikrachtige ras Radiance. 
• Houdt er in de nacht altijd een kiertje lucht in. Het ethyleen getal zal de komende weken zeker gaan stijgen door het rijpen van de vruchten en het verouderen van het blad.

De Ec is door het donkere weer flink hoger geworden, soms zelfs > 6- 7 ms. Dit is nog te vroeg ten opzichte van de einddatum. De grofheid wordt hier negatief door beïnvloed. Tracht de komende zonnige dagen hiervan te profiteren door tijdens de zonnige uren meer beurten water te geven met grote beurten van 350-400 ml. Maak de mat niet natter door vroeger te starten of veel langer door te gaan. Blijf sterk lichtafhankelijk sturen door op donkere dagen de mat niet vochtiger te maken. We zien nog steeds grote verschillen in de mat structuur c.q. vochtigheid van het substraat. Het blijft zaak om een goede lucht/water verhouding in het substraat te krijgen. De beurtgrote aanpassen zodat men drain krijgt bij de laatste beurt. Beurten van 400-500 ml op donkere dagen.

• Maak de matten eventueel nog extra open zodat vochtgehalte van de mat nog met enkele procenten zakt.
• Geef op donkere dagen in een korte periode water. b.v tussen 11.30-13.00 uur 1-2 beurten.
• Start en stoptijden aanpassen aan de klimaatomstandigheden en intering.
• De Ec trachten te verlagen. Streef naar maximaal 5-5,5 max de komende weken.
• Het Natrium niet > 6 mmol laten oplopen= actie ondernemen.