Teelttip Herfsttomaten: week 39, 2020

De herfst heeft echt zijn intrede gedaan met veel regen en veel bewolking. Ten opzichte van 2019 was het afgelopen week qua instraling gewoon top. Het dubbele licht ten opzichte van vorig jaar. De temperaturen gaan overdag naar max 15-16 gr en nachttemperaturen zijn nu nog met 6-8 gr laag maar gaan de volgende week ook omhoog naar 12-13 gr. De luchtvochtigheid buiten is nog steeds zeer laag voor de tijd van het jaar, maar zal met de vele regen ook flink omhooggaan. Dit weertype zal zeker gevolgen hebben voor de lucht strategie.

Het goede weer van de afgelopen dagen ten opzichte van vorig jaar is overduidelijk te zien aan de grofheid van de planten. De gewassen staan over het algemeen nog sterk. Met nog voldoende overschot in de kop bij Speedella. Ook bij Radiance zien we nog steeds de groeikracht van het ras.
Met dagen > 1000-1200 joule blijft het gewas nog steeds grof. Ook bij de latere plantingen van na 10 sept blijven de koppen grof staan. Wel zijn deze late plantingen zoals altijd generatiever qua stand. De kracht in de kop is echter voldoende. Qua ontwikkelingssnelheid gaat het zeer snel. Sommige planting hebben de derde tros al 14 dagen na het planten in bloei. Enkele opvallende zaken ten opzichte van vorig(e) jaren:

• Trosvorm is uitzonderlijk goed. Ondanks de extreme temperaturen tijdens de opkweek.
• Trossen met 3of 4 vruchten komen we zeer weinig tegen. Ook gevolg van generatief opkweken??
  
• Blad op de tros zien we dit jaar ook veel. Ondanks dat dit kracht en vegetativiteit is blijven de trossen zeer mooi.
• Zoals we ieder jaar zien komen we splijttrossen en “bonken” tegen

De etmaal temperaturen zullen bij de vroege plantingen (eind aug-begin sept) de komende dagen omlaag gezet gaan worden om kracht in het gewas te behouden en voldoende gelijkheid tussen de planten te behouden. Ga echter niet te snel in temperatuur terug daar de afbloei van de trossen dan vaak te traag gaat. Tracht bij bloei derde tros nog nachttemperaturen van 16-17 gr aan te houden zolang er nog overschot is. Vooral bij zon op niet te hoog gaan stoken. Opstoken naar 17-18 gr is vaak al voldoende met de huidige gewasstand en weertype.

Bij de latere plantingen (14-16 sept) kan men nog minimaal 1-1,5 gr hogere etmalen realiseren om tijdig de zetting klaar te hebben. Tracht maximaal lichtafhankelijk te sturen door eventueel in de nanacht +1 gr oplichtsom > 800-1000joule.Om de afbloei snelheid te behouden zal overdag nog met hoge temperaturen gewerkt moeten worden. Stel vanaf ±12.00 uur tot ±16.00 uur een dag temperatuur in van 20-21 gr mits de kop nog sterk is. Op straling enkele graden ventilatie erop. De dagtemperaturen met straling mogen gerust naar 25-26 gr mits er maar raamstand in blijft.
Bij de groeikrachtigere rassen zoals Radiance zal men nog meer generatief moeten sturen door de dag langer te maken met buis en etmalen, zolang de plant nog overschot heeft moeten de etmalen > 20-21,5 gr moet blijven. Bij Speedella kunnen de etmalen waar de derde tros al flink bloeit al terug naar 18,2-19,2 gr bij 500-1000 joule. Waar men voor 4 trossen gaat en de kop er pas ongeveer 5-8 oktober eruit gaat kan men waarschijnlijk nog hogere etmalen aanhouden. Bedenk echter dat te hoge temperaturen ongelijkheid geeft en de kop te zwak wordt.

Neusrot/drukkers
De vruchtgroei bij de eerste tros neemt nu flink toe. De etmalen zijn de afgelopen periode nog hoog geweest waardoor de vruchttoename zeer snel is. Het transport van calcium blijft bij zulke snelle toename vaak achter. Zorg voor een calcium schema en tracht voldoende calcium naar de vrucht te sturen door ook een periode van rust in te bouwen bij het naar de nacht gaan. Neem geen risico en ga tijdig terug in etmaal temperatuur, houdt er altijd voldoende raam in en ga niet te lang door met stoken in de avond. Laat het VD niet te snel dalen bij hoge temperaturen in de kas.

Kop eruit halen
De teelt staat er amper enkele weken in (3-4 weken) en dan praten we alweer over het toppen van de planten. Over het algemeen is het om licht op de trossen te krijgen standaard om één blad boven de tros de kop eruit te halen. Dit geeft over het algemeen grovere vruchten. Echter zien we de afgelopen jaren bij extremen zonnige periodes met sterke weersovergangen en koude nachten dat er op sommige bedrijven verbrande vruchten op de bovenste tros hangen. Heeft men in het verleden hier problemen mee gehad overweeg dan op twee bladeren boven de tros de kop te verwijderen, vooral als men vroeg kan toppen (b.v. voor 1 oktober). Een goede klimaat sturing door scherm instellingen en temperaturen kan dit euvel wat ontstaat in de laatste fase van de teelt waarschijnlijk voorkomen.

Trossnoei
Tracht dit zo snel mogelijk te doen zodat er geen energie verspild wordt door al gezette vruchten eraf te snoeien. Doordat men dit jaar bij de vroegere plantingen (± 10 sept) met 4 trossen als voor 1 oktober de kop kan weghalen overwegen veel telers om eventueel 1-2 trossen op 7 vruchten te snoeien. Mits er kracht in de plant en voldoende bloemen op de tros zit hoeft dit niet ten koste te gaan van de kwaliteit.

Blad
Bij Radiance het blad tegelijkertijd met de trosdief bij tros 2en 3 weg knippen om de gewassen open te houden. Eventueel bij de te grove gewassen bij de 4 de tros idem. Doel is licht op de vruchten maar vooral generatief sturen i.p.v. te hoge temperaturen moeten realiseren. Bij Speedella zien we dit jaar ook grovere gewassen dan b.v. vorig jaar. Om licht op de trossen te krijgen zal er in een later stadium waarschijnlijk een blad tussen de trossen weg moeten. Blad wat op de tros zit tijdig weghalen.

Trosbehandeling
Bij Speedella wordt over het algemeen de eerste tros niet opgehangen. Dit jaar zijn door het vele licht de trosstelen kort en dik. Bij de 5 trossen teelt (begin sept planten) is de trossteel van de tweede tros dik. Sommige telers overwegen om deze ook niet op te hangen. Houdt er echter wel rekening mee dat de trossteel vaak langer is dan de eerste, en ook als er op 6 ipv 5 tomaten gesnoeid de trossen eerder kunnen knikken.

• De pH is op de meeste bedrijven flink hoog zelfs tot > 7. Indien mogelijk Ureum meegeven i.p.v. ammoniumnitraat om de pH onder controle te houden. Opname van sporen blijft nog sterk afhankelijk van de pH. Vooral mangaan en ijzer opname gaat de komende weken een rol spelen als de groeiomstandigheden afnemen.  Geef mangaanchelaat mee en bij ijzer EDDHA.  Verder kan 6 % ijzer ook al helpen om een betere opname van ijzer te krijgen ten opzichte van 3%
  
• Bij flinke toename van de vruchtgroei 1ste tros de kali gift verhogen. Ben er tijdig bij met het iets verhogen van de kali en verlagen van de calcium. Verhoog de kali e.v.t. met 1-1,5 mmol. Houdt de kali in de drain nog altijd minimaal 2-3 mmol onder de calcium.  Wil men goede conclusies trekken dan zal men moeten weten wat de plant daadwerkelijk opneemt.
  
•  Enkele bedrijven laten plantsap analyses nemen om te kunnen beoordelen hoe de opname van elementen is. De ervaringen hiermee zijn positief. Vooral de komende weken bekijken of de kali niet te ver wegzakt.  
  
•  Eventueel extra aanpassing Fe, en Borium.  Borium streef in de drain 90-100 mmol.
  
• De Ec gift tot kop eruit tussen de 3,0-3,3 blijven hanteren. Streef naar minimaal 4,5 ec en max 5-5,5 in de drain. Eventueel beurtgrote verhogen bij donker weer, zodat de Ec de komende periode iets zakt. Streef naar EC  zeker < 5 ms. Bij zonnig weer voldoende drain maken zodat de Ec niet oploopt.
  
• P-gift naar maximaal standaard. Fe opname wordt anders negatief beinvloed

Nu we veel meer bewolking gaan krijgen en de groeiomstandigheden afnemen zullen de Ec waardes in de mat ook vaak gaan toenemen. De Ec waardes in de mat zijn door de beperkte giften vanaf start teelt op sommige bedrijven soms erg hoog. Ec waardes van > de 5–6 ms moeten we nog zien te vermijden. Laat deze niet verder oplopen en tracht deze de komende dagen verder omlaag te krijgen door de beurten groter te maken op donkere dagen en met drain op zonnige dagen. Op steenwol beurten bij terug gaan in etmalen al vergroten naar 200-250 ml. Maak de eerste beurt groter b.v.300 -350 ml om tijdig iets drain te krijgen. Streef naar minimaal 10 % intering, mits men op zonnige dagen wel tijdig drain krijgt. Streef op dit soort dagen naar ±13.00 /13.30 uur eerste drain. Een goede verhouding lucht/water blijft essentieel voor het behoud van de haarwortels en daardoor betere opname van vooral sporenelementen. Aanmaak /behoud haarwortels is echter ook vooral een klimaatskwestie. Teel actief met voldoende buisvraag en houdt het VD  bij donker weer overdag minimaal enkele uren > de 4-4,5 gr .