Teelttip Grandice | Mei - 2023

Het is halen en brengen met de teelt door het wisselende klimaat. Lichte dagen met 800 W instraling worden afgewisseld met extreem donkere dagen. Er wordt veel gevraagd van de teler om de plant enigszins in balans te houden. Grandice heeft veel kracht die getemd moet worden, met mooie vruchten maar is niet de vroegste in het segment.

De productie is nu op gang en vanaf volgende week worden meer kilo’s gelost. Deze week zien we een kleine dip in de productie.
We zien bij de net kleurende trossen een snellere doorkleuring in de tros. De wankleur en groene plekken op de vrucht zijn nu praktisch verdwenen en de vruchtkwaliteit is erg goed. De grofheid neemt iets af nu de extra stengel nu de extra stengel erbij komt qua productie. De behanglengte is op dit moment 9-10 trossen, met een grote energiebehoefte per tros.

Afgelopen week hadden we te maken met koude noordenwind vanuit zee waardoor het overdag in de kuststrook nog erg koud was. Het verschil was groot t.o.v. het binnenland. Het weer is zoals gezegd wisselvallig, de verschillen in gerealiseerd etmaal ook. De ene dag een lichtsom van 500 J/cm2 met een etmaal van 17.5, een paar dagen later een lichtsom van 2700 J/cm2 met een etmaal van 19.5-20 graden. Grote verschillen in kort tijdsbestek hebben hun weerslag op de plantbalans.

Door het aanhoudend donkere weer stond de kop wat voller, wat vegetatiever met meer bladstrekking en lagere bloei. De zettende tros lijkt wel in 2 delen af te bloeien. Naar boven toe wordt dit beter en sterker generatief. De plantbelasting is hoog en stuurt de plant generatief.  Toch is een actief klimaat nu ook hard nodig om de plant generatief te houden. Punten van aandacht zijn bloemkwaliteit, afbloei snelheid en de opvolging in de tros qua zetting.

De komende week gaan we beter weer tegemoet met hogere buitentemperaturen overdag en veel licht. Die energie moet omgezet worden in snelheid en plant belasting in de plant. Bouw de eerste dagen kracht op in de plant, als het gewas het toelaat kun je kiezen op een mooie dag om:

1. De dag door te trekken op lichtsom.
2. De nanacht te vervroegen en verhogen. Dit kan alleen als de trossterkte dit toe laat.

Wees voorzichtig met hoge temperaturen in de kas nu de instraling boven de 800W komt. Hoger dan 25-26 °C heeft geen zin.

Profiteer tijdens wisselend bewolkte dagen van de zon door een licht verhoging in te zetten van 300 W-600W en gebruik de zonnepiek om de temperatuur op te laten lopen in de kas. Streef op mooie dagen naar een etmaal van 20 graden. De grofheid van de vrucht zit nu rond 165 gram, zak niet te hard en te diep met de voornacht als de vruchten te grof dreigen te worden.

Bij een actiefklimaat hoort voldoende vochtafvoer. De wind gaat draaien naar het Noordoosten en kan heel schraal zijn. Ga voorzichtig om met luchten aan de windzijde, vooral in de namiddag als het buitenvocht zakt. Zorg voor een AV-traject van 15-16 g/kg bij een maximale kastemperatuur van 25-26 graden zodat de plant voldoende verdampt maar ook niet in de stress schiet.

Het koude weer zorgde dat de vuistregel van 3cc/J niet hanteerbaar is. Komende week gaat dit veranderen als er meer gelucht gaat worden. Hou nu als druppel EC 3.0 -0.2 aan op licht en streef naar een mat EC van rond de 4.

Watergift, start 2,5 uur na zonop of eerder op 70 J en stop 3-4 uur voor zon onder dus uiterlijk om 18.30 uur. Er kan eventueel gekozen worden voor een aanvulbeurt als de mat te veel dreigt in te teren. Een oppompbeurt vroeg in de avond is zeker niet noodzakelijk, dit kan te veel vegetatie geven en de bloemen en stengel te veel oppompen.

Houdt goed de pH van de drain in de gaten, deze is dit jaar regelmatig hoog en boven de 7. Elementen als P en sporen als Fe en Mn zijn dan minder beschikbaar voor de plant.  Hou dit goed in de gaten om gebrek verschijnselen te voorkomen. Door het mindere licht, en hierdoor lagere watergift was er minder K beschikbaar voor de plant. Meet regelmatig de druppel en drain EC om goed inzicht te houden in de mineralen aanbod aan de plant om gebrek verschijnselen te voorkomen.

Let op voldoende “bite” van bestoven bloemen. Met mooi weer vliegen ze ook naar buiten en komen niet meer terug. Zorg voor voldoende overbevlieging door inzet van extra hommels.

De schimmeldruk is toegenomen. We komen regelmatig Botrytis tegen dus wees hier alert op. Ook Phytophtora wordt gemeld.