Teelttip Grandice | Februari - 2023

Donkere en mooie weken wisselen elkaar af. Het vraagt nogal wat aanpassing om de plant generatief te houden. Dit jaar zijn voor een deel dubbele trossen aangelegd, wat waarschijnlijk tijdens de opkweekperiode is gebeurd. Hoe Grandice verder gedijdt in deze tijd van het jaar, leest u in deze teelttip.

Dief aanhouden
Traditioneel houden de meeste kwekers week 6 aan voor een extra stengel. Vanaf die week neemt de lichtsom sterk toe. Inmiddels staat het merendeel van de teelten op 3,3 stengels/m2. De eerste stap is het aanhouden van een stengel 1 op 6 naar een stengelafstand van 3,3 stengels per m2. De volgende stap is een eindafstand van 3,5 stengels per m2.

Snijd na het aanhouden van de dief het splitsingsblad en een blad uit de V weg, bij voorkeur het blad dat over de dief hangt. De komende weken kan een blaadje uit de kop worden genomen tijdens het draaien. Nog niet iedere week, want de trosaanleg bedraagt momenteel 2 trossen per 3 weken.

Beugelen
De eerste tros van de dief dient meegebeugeld te worden om knikken te voorkomen. Volgende week wordt het laatste trosje gebeugeld bij de eerste bedrijven. De trossteel is dik, waardoor beugelen moeilijker wordt. Er zijn ook bedrijven die doorbeugelen tot aan de eerste oogst. De keuze is afhankelijk van de stand van het gewas, het aantal koppen/m2 en het ingestelde klimaat. Een snelle teeltlijn, een vegetatief klimaat en vroeg opstoken in de ochtend rekken de internodien van de plant en de trossteel. Uiteindelijk helpt een lichtrijke periode het beste wanneer de trosbehandeling stopt.

Klimaat
De komende week wordt het zacht weer, wat een verschil in aanpak vraagt tussen lichte en donkere dagen. Streef naar een graad verschil in etmaaltemperatuur tussen een lichte en donkere dag. Op zonnige dagen is het advies om de dag door te trekken. Dit om licht en warmte te benutten en de kop op kleur te zetten. Haal op donkere dagen rond 1 tot 2 uur voor zonsondergang de stook eruit en ga op tijd naar de nacht. Vooral op donkere dagen is een actief luchtig klimaat nodig. Teveel buis verhoogt onnodig de vochtproductie in de kas.

Wanneer er met lichte dagen niet voldoende water uit de kop is gestookt, is dat vaak terug te zien in de tros- en bloemkwaliteit. Dat kan gebeuren omdat er bijvoorbeeld te lang met water is doorgegaan of er te vroeg in de middag sprake is van een hoog vochtgehalte. Met teveel bloei, plakkerige bloemen en lange kelkslippen tot gevolg. De zetting verloopt moeizaam, met kans op kwaliteitsverlies. Streef dus altijd naar een goede bloemkwaliteit en niet teveel bloei.

Scherm de komende periode alleen in de nanacht en laat het doek dichtlopen op warmtevraag. Werk met een voornacht voor extra generativiteit en om de etmaaltemperatuur te drukken. Eventueel kan de voornachtperiode verlengd worden om het etmaal verder te drukken.

Bij de meeste kwekers ligt de folie eruit. Anderen maken kieren of gaten en gaan er nog langer mee door. Deze keuze wordt grotendeels bepaald door de beschikbaarheid aan energie, het aanhouden van een dief of ongelijkheid in klimaat. Afgelopen maandag was een lastige dag met folie omdat het windstil,  warm en vochtig weer was. Bij veel teelten lag het lucht te ver begrensd, waardoor broeiblaadjes en vochtrandjes onstonden.  

Water en bemesting
Druppel met een EC van 3,3 tot 3,5, afhankelijk van de mat EC, en realiseer wat drain. Inmiddels bloeit de vierde tros. Neem een mat- en druppelmonster om goed inzicht te krijgen in de balans van de beschikbare nutrienten voor de plant. Door toenemende plantbelasting zakt het kalicijfer op dit moment.

De Inteerperiode is klaar. Het is aan te raden om hier niet langer mee door te gaan dan de vierde tros bloei. Het watergehalte in de mat dient de komende periode stabiel te blijven. Er kan bijgestuurd worden op watergehalte of matgewicht, bijvoorbeeld door een extra avondbeurt. Of druppel overdag wat langer door. De druppelperiode ligt momenteel tussen 10.00 uur en 14.00 uur maximaal. Op lichte dagen kan er wat drain gerealiseerd worden, maar op donkere dagen is dit nog niet nodig. Momenteel wordt er overgeschakeld naar grotere beurten om het watergehalte in de mat niet te hoog op te laten lopen, maar ook om drain te realiseren.