Teelttip Grandice | April - 2023

Het beeld van Grandice dat wij nu zien is geen vergelijk met 2022. Dit komt vooral door het wisselvallig weer t.o.v. vorig jaar toen hadden we al heel vroeg in het jaar veel licht.
De eerste vruchten van Grandice zijn geoogst en hebben een erg mooie glans op de vruchten. Bij de aller vroegste rassen is nu 4-5 kg weg, bij Grandice die iets later start is nu 3-4 kg geoogst met een gemiddeld vruchtgewicht van 150-165 gram. De eerste 2-3 tros zijn minder grof dan vorig jaar. Vanaf tros 4 komt grofheid terug door meer zwelling in de buik.

Met toenemend licht wordt niet meer elke week een blaadje uit de kop gehaald. De aanmaak snelheid van de eerste trossen was laag door het donkere weer met lage etmalen, maar nu is de aanmaak 0.8 per week door toenemend licht en hogere etmalen. We zien dat de dief aangemaakt in week 6 makkelijk achterblijft. In de periode erna was er vaak lichttekort waardoor de dief er zwak uit komt.

De komende periode met toenemend licht zal de kracht in het gewas verder toenemen. De plantbelasting wordt hoger en het vruchtgewicht neemt toe. Ga nu bepalen wat het doel is en pas hier de teeltstrategie voor de komende periode op aan. Wat is leidend, aanmaaksnelheid of gewenst vruchtgewicht. Kies je voor snelheid met warme teelt omstandigheden dan wordt de stengelongelijkheid groter.
Mede door de dreiging van virus wordt er meer op kracht geteeld. De planten worden eerder zwak bij degene die op 6 snoeien. Monitor goed de kopdikte en trossterkte, zodat de plant voldoende in op kracht blijft staan. Op warme zonnige dagen hoeft niet gekozen te worden om licht en etmaaltemperatuur aan elkaar te koppelen. Hiermee wordt automatisch de aanmaak van assimilaten benut. Trek de dag wel langer door. De nacht kan op lichtsom mee verhoogd worden echter, alleen als de tros voldoende sterk is aangemaakt, deze is leidend.

Klimaat 
Een generatieve manier van telen met sturing op de tros is belangrijk voor Grandice om te voorkomen dat de trosstelen te lang worden. Laat de kas temperatuur in de ochtend tot 10.30-11.00 niet te snel oplopen.

Profiteer tijdens wisselend bewolkte dagen van de zon door een licht verhoging in te zetten van 200 W-500W en gebruik de zonnepiek om de temperatuur op te laten lopen tot 25-26 graden. Teel je meer op kracht hou dan maximaal 24 graden aan.

Zorg voor voldoende lucht op de juiste momenten gedurende de dag. Dit geldt zowel voor donkere als lichte dagen. Koppel gewenst VD-traject op basis van temperatuur en instraling of kijk naar het verschil in absoluut vocht in de kas en erbuiten, dit verschil moet groot genoeg zijn om voldoende vocht af te voeren. Ook belangrijk om broeiblaadjes te voorkomen op vochtig warme momenten.

Bepaal het einde van de dag afhankelijk van lichtsom en kracht en energie in de kop. Op een dag met veel licht kun je de dag doortrekken en warmte vasthouden maar de kas moet wel lek blijven voor voldoende activiteit. Wees verder bewust dat het laatste uur veel energie kost als je lang doorstookt met een buis. Overdag gebruik maken van de zon is veel goedkoper. Op een donkere dag uiteraard eerder stoppen en op tijdig de voornacht inzetten.

Een half uur voor de voornacht kan de buis weg vallen, zet daarna een daling in van 6 graden per uur naar een kastemperatuur van 14- 15 graden voor voldoende afkoeling van de kaslucht. Let goed op de windrichting zoals nu met oordoostenwind. Een te snelle daling van 3 graden per uur heeft al een grote impact op het kasklimaat en de verdamping. Dit kan leiden tot bladpuntjes.

Watergift
In April zetten we een zomergewas neer. De watergift is nu boven de 5 ltr gekomen en hierdoor zakt de pH. Om de pH niet te ver te laten dalen kan NH4 worden verlaagd en de druppel ph iets worden verhoogd. Er is nu meer behoefte aan stikstof, het aandeel nitraat mag nu verhoogd worden richting 15-18 mmol in het druppelwater.

De gemiddelde druppel EC staat op EC 3.0 – 0.2. Het interings percentage is afhankelijk van de stand van het gewas, streef naar minimaal 10 en maximaal 15%. De watergift blijft tot nu beperkt tot maximaal 2.4 tot 2.5 cc/J. Naarmate er meer gelucht wordt, de watergift mee verhogen.

CO2
CO2 is duur en de WKK staat vaak uit. Welke andere mogelijkheden heb je als bedrijf. Dan maar minder CO2 doseren?

De vraag is, wat heb ik nodig voor optimale benutting van fotosynthese en hoe kan ik efficiënter omgaan met CO2. Een normale gift is 200kg/ha per uur, een minimale gift is tussen de 90-100kg per uur/ha. Om CO2 binnen te houden kiezen telers ook makkelijk om maar minder te luchten. Hierdoor wordt het weer snel benauwd en warm in de kas. Probeer hier een gemene deler in te vinden. Het gewas goed openhouden zodat de zon goed door het gewas dringt werkt ook generatief en kost niet veel.

Wel of niet schermen?
Het schermgebruik bedraagt momenteel 5-6 uur per nacht. Komende week wordt het wisselvallig en kun je overwegen om wel of niet te schermen. Een keuze kan zijn om de laatste 3-4 uur van de nacht te schermen met voldoende buis. Je benut dan het grootse deel van de opstookperiode.

Scouten
Macrolophus slaat goed aan dit jaar, we zien een rupsje en Tuta opzetten.
Botrytis druk neemt wel toe. Beschadigingen aan blad of slordig werken worden snel afgestraft. Wees hier alert op.