Teelttip komkommer | week 15 - 2023

De lente liet even op zich wachten, maar het weerbeeld voor de komende periode is een stuk beter. Het lichtniveau is nog wel zo’n 20 tot 28% minder ten opzichte van vorig jaar. Dat is jammer maar verklaarbaar. 2022 was namelijk een uitzonderlijk jaar op dat gebied, zeker de eerste maanden. Lees deze teelttip voor meer informatie over onder andere de teelten en de pro’s en con’s behorende bij deze tijd van het jaar.

Teelten
De gewassen staan er redelijk bij. Dit komt met name doordat er tot nu toe perfecte etmalen gerealiseerd zijn. De koude nachten en koele dagen zijn erg geschikt om op licht-temperatuurverhouding te sturen.

Waar de hogedraadteelten een beetje op gang komen met toenemend licht, gaan de eerste traditionele teelten alweer bijna wisselen. Sommigen kiezen voor tussenplanten, anderen gaan compleet leeg. Zorg ervoor dat de teelt echt ten einde is op het moment van volledig wisselen. Probeer 2,5 week voor het einde op bloei te werken. De laatste week tot 10 dagen is het tijd om tempo maken en alles eraf te krijgen. Bij tussenplanten speelt dit minder. Wel is het belangrijk dat het biologisch evenwicht in orde is en er niet teveel ziektes in het gewas zitten. Als dat wel het geval is, is het de vraag of tussenplanten zin heeft.

Klimaat
Het kan niet vaak genoeg gezegd worden; zorg dat het etmaal altijd afhankelijk is van het licht! Nu is het nog prima te sturen, kan een warme dag gecompenseerd worden met een koudere (voor)nacht. Overdag mag het wat warmer worden, bij voorkeur in de (na)middag. Bijvoorbeeld door vanaf de middag de ventilatie iets weg te laten lopen van de stook. Het afluchten naar de voornacht mag niet te snel en te vroeg gebeuren. Bij teveel licht krijgt het gewas een schok door de vochtdip. Luchten naar de voornacht bij < 100 Watt instraling is vroeg genoeg, daarboven is het gewas nog te actief. Zonder dat dit ten koste gaat van de vochtinvloed op de ventilatie natuurlijk. Mycosphaerella ligt op de loer!

Het advies is om te sturen op LAI (Leaf Area Index). (Te)veel bladoppervlak is lekker vegetatief, maar creëert ook veel vocht in de kas. Hoe meer verdampend oppervlak, hoe meer vocht. En dat kan problemen geven. Streef in deze tijd van het jaar naar een LAI van 2,0 tot 2,5, dus 2,0 m² bladoppervlak op 1,0 m² kasoppervlak. In de zomer ligt dit op 3,0 tot 3,5. Hogedraadtelers zijn bekend met LAI berekenen, maar ook in de traditionele teelt kan een blaadje weghalen zo nu en dan veel invloed hebben. 50 tot 60 bladeren/m² genoeg is.

Energie
De gasprijzen stabiliseren een beetje. Verdere prijsdalingen blijven waarschijnlijk uit door alle onzekerheden in de markt. Ook de kwaliteit van het gas laat te wensen over. In het buitenland zorgt onzuiver gas voor storingen in WKK’s vanwege vervuilde leidingen en filters.

Maar vorig jaar is al gebleken dat besparen op gas wel degelijk mogelijk is, bijvoorbeeld door het begrenzen van de maximumbuis en door het op te stoken met zonsopgang. Ook met schermen is wat te winnen, zeker nu de nachten nog koud zijn. Nog een tip: lucht voor vochtafvoer eerst vocht af via de ramen met een gesloten doek in plaats van het uit de kas te stoken. Indien nodig kan er nog een kiertje in het doek getrokken worden. Als laatste middel kan de minimumbuis op vocht worden verhoogd. Een (eventueel dubbele) groeibuis kan ingestelt worden als primair net, wel pas als de kop goed voorbij de groeibuis is.

Schermen en AC-Folie
Alhoewel AC-folie eruit is, kan er nog volop geschermd worden. Zeker tijdens koude nachten. Telers met een ontvochtingssysteem kunnen zelfs langer schermen. Maar pas op: ontvochten kost in sommige gevallen veel elektriciteit. Bekijk van dag tot dag of dat nog rendabel is. Misschien is het beter om het scherm wat actiever te openen?

Schermen op uitstraling aan het eind van de dag is tegenwoordig hot. Daarmee wordt afkoeling van de actieve kop van de plant en de daarbij behorende schimmelproblemen voorkomen. Veel telers maken succesvol gebruik van deze tool. De kastemperatuur blijft hetzelfde, alleen op plantniveau is het verschil merkbaar. Zeker op dit moment van de dag is er een grote kans op mycos-aantasting.

Vanwege het toenemende licht en de lichtintensiteit is het van belang dat meer op licht te schermen. Een komkommerplant is een tropische schaduwplant en houdt niet van veel straling. Sluit daarom het doek voor 70 tot 80% met instraling > 700 tot 750 Watt, afhankelijk van de gewasstand. Bij een net geplant gewas mag/moet dit zelfs veel lager zijn. Sluit bij twee schermen het eerste scherm op 70% en het tweede op 20 tot 30%. Zo blijven de planten stevig onder de kier.

Watergift
Afhankelijk van het teeltmedium is het advies om 2 uur na zon op te starten, en 2 tot 3 uur voor zon onder op steenwol te stoppen. Op perliet en kokos mag dit 1,5 uur na zon op zijn tot 1,5 tot 2 uur voor zon onder.

De benodigde watergift hangt af van de teeltfase. Een vol producerend gewas heeft al snel 2,5 tot 3,0 ml/Joule nodig, dat is 25 tot 35% drain. Bij een net geplant gewas is dat 0,5-1,0 ml/Joule.

Probeer in 3 tot 5 grotere beurten in de morgen op niveau te zijn en ga daarna door op de dag met kleinere beurten. Ongeveer 4 uur na zon op kan de eerste drain gerealiseerd worden, zo’n 1,5 tot 2 uur na de eerste beurt. Houd het drainpercentage goed in de gaten want de afgifte is nergens gelijk. Bij een laag drainpercentage kan het betekenen dat sommige planten te weinig water krijgen. Het drainpercentage is altijd het gemiddelde van een kas of afdeling.
Streef een EC van 3,0 tot 3,5 na in de mat en drain.

CO2
CO2 is een belangrijk voor de groei. Het kan 10 tot 25% productie schelen, zeker in een periode dat er niet veel gelucht wordt. Het nadeel is dat de prijzen van zuivere/vloeibare CO2 de pan uitrijzen. Doseren van ketel-CO2 gebeurt alleen bij telers die geen alternatief hebben en de buffer vullen gedurende de dag. WKK-gebruikers draaien vaak de warmte in uren dat CO2 niet echt nodig is. Voor alle methoden is het raadzaam om naar de kosten-batenverhouding te kijken. Op het moment dat het buiten warmer wordt en de ramen meer opengaan, kan het handiger zijn om in de ochtend wat meer te doseren. Zeker als het echt warm is en het vocht in de kas minder wordt. Bij een VD > 9,0 is de opname van CO2 door de plant minimaal vanwege het sluiten van de huidmondjes. Speel hierop in en bekijk wanneer het zin heeft om te doseren. Het is belangrijk dat de waarden in de kas nooit onder de buitenwaarden komen, dat is ongeveer 350 ppm.

Bij geen alternatief zit er niets anders op dan accepteren dat de waarden te laag zijn. Het kan helpen om buitenlucht in de CO2-slangen te blazen. De maximale hoeveelheid CO2 is afhankelijk van de teeltfase. Bij een producerend gewas is dat 800 ppm, een jonger gewas heeft genoeg aan 500 tot 700 ppm. Continu een laag CO2-niveau geeft een vegetatieve reactie; een voller gewas met een uitbundige groei.

Problemen
Meeldauw neemt een beetje toe, Mycos laat zich meer zien en botrytis steekt de kop op. Gelukkig zijn er middelen die dit tegen kunnen gaan. Maar nog belangrijker: analyseer het klimaat en handel ernaar! Ga niet te veel op het randje zitten, want dan kan het misgaan.

Witte vlieg, trips en luis zijn nog niet vaak gespot. Ververs op tijd de biologische bestrijders. Zorg voor een goed plan om verrassingen te voorkomen. Zeker nu de weersverwachting zonnig en droog is, kan de spint gemakkelijk toenemen, vooral bij de gevels. Daar is het wat droger en warmer, waar de spint van houdt. Het probleem is dat zijn natuurlijke vijand dit klimaat niet zo fijn vindt. Wees dus alert, loop een extra rondje door de kas en instrueer de werknemers.