De eerste komkommers zijn geoogst!
De meeste telers hebben de eerste vruchten van de plantingen van eind december, begint januari geoogst. Wel een paar dagen later dan voorspeld. Want ondanks de zonnige periodes in de afgelopen weken, viel de stralingssom vorige week tegen. De beschikbare energie zal ook een rol hebben gespeeld bij de latere oogst, maar het donkere weer blijft de belangrijkste factor. De kwaliteit van de geoogste vruchten is goed.
Weer
Komend weekend laat de zon zich vaker zien. Voor volgende week ziet het er minder goed uit voor wat betreft de straling. Laten we hopen dat de voorspelling niet uitkomt! Het weer bepaalt voor een groot deel de teeltstrategie, zeker bij gewassen die (bijna) geoogst worden.
Stand teelt en strategie
In de meeste gevallen is de stand van de gewassen goed, ondanks de donkere week. Er zijn echter zoveel verschillende plantdata en stadia van gewassen, dat het lastig is om een uitspraak te doen over de stand van de gewassen in het algemeen.
De gewassen die geoogst worden, vragen veel aandacht. De ontwikkeling en de kopjes van de ranken geven het beste aan of de plant nog voldoende energie over heeft of echt “aan” staat. Ook de ontwikkeling van de vruchten is van belang. Blijven ze zich redelijk ontwikkelen of stagneert het? Is er sprake van buikige vruchten?
Met donker weer is het belangrijk om de temperaturen in bedwang te houden. Afhankelijk van het aantal stamvruchten en de verdere ontwikkeling van de plant, kan het oogstgewicht eventueel verlaagd worden. Als er nog folie boven de gewassen ligt, moet het vocht ook in de gaten gehouden worden. Door de temperatuur overdag wat te verhogen, komt er meer vocht in de kaslucht en is het verschil tussen onder en boven het folie groter. Zo condenseert er meer vocht tegen het folie. Let wel op dat dit niet leidt tot hogere etmaaltemperaturen. We ontkomen er niet aan om (meer) gaten te maken in het folie en eventueel wat te luchten boven het folie. Hou de kopjes in de gaten op vochtrandjes en broeikopjes.
Bij de relatief laat geplante gewassen ligt het anders. Vaak is dit ingegeven door de energiesituatie. Door de hoge gasprijzen is het wenselijk om met zo weinig mogelijk energie, zo veel mogelijk temperatuur te realiseren. Deze gewassen zijn minder bevattelijk voor donker weer. Er is meestal voldoende licht om een goed gewas te vormen.
Ieder bedrijf is anders, maar in veel gevallen ligt er een redelijk goed (schoon) scherm. Ook met een gesloten scherm komt er over het algemeen voldoende licht binnen om de plant goed te laten groeien. Open het scherm daarom niet te vroeg of te snel. Een hogere temperatuur is in dit geval beter.
Koustrepen en zonnebrand.
Vorige week kwamen koustrepen en zonnebrand al ruimschoots aan de orde. Zolang het donkere weer aanhoudt, blijft dit onderwerp van gesprek. Gelukkig wordt de zon elke dag een beetje sterker, al is dat niet altijd zichtbaar. Ga voorzichtig om met de zon na een aantal donkere dagen. Het is verleidelijk om er meteen gebruik van te maken, zeker bij weinig beschikbare warmte, maar het risico op zonnebrand en koustrepen neemt dan toe. Zorg dat de vruchten tijdig op temperatuur zijn voor zonsopgang. Laat de kastemperatuur niet te snel oplopen, anders kunnen de vruchten wat nat slaan.
Een aantal klimaatcomputers heeft een condensatieprogramma. In deze omstandigheden is dat erg nuttig. Vruchtjes die in ontwikkeling zijn en nog geen zon hebben gezien, zijn gevoelig voor zonnebrand. Hou goed in de gaten of de vruchtjes niet te warm worden op een zonnige dag. Scherm de vruchtjes indien nodig af.
Watergift
Hou de ontwikkeling van de EC in de mat en/ of de drain goed in de gaten. Bij een oplopende EC kan de druppel EC wat verlaagd worden. Geef niet te snel meer water bij een wat hogere EC. De watergift wordt vooral gestuurd door de ontwikkeling van de matvochtigheid en de mate van intering gedurende de nacht. In veel gevallen blijft de matvochtigheid (of het matgewicht) over een periode van vijf dagen tot een week vrij constant, met een redelijke intering in de nacht. De gewenste intering is afhankelijk van de teeltstrategie die wordt nagestreefd.