Teelttip Gotja en Garpo - 2 oktober 2020

De herfst heeft nadrukkelijk zijn intrede gedaan wat betreft het weer en ook het gewas (blad vergeling). Dagen van < 250 joule en ook dagen van > 800 joule wisselen zich af maar overwegend hebben we te weinig licht om de gewassen voldoende sterk te houden.

Traditioneel
De productie is de afgelopen week flink omlaag gegaan door het donkere weer. De snelheid is eruit. De koppen van de nieuwe scheuten zijn ook erg generatief geworden. Bij Getty is de plantbelasting op de rank op veel bedrijven vrij hoog waardoor de uitgroei duur gaat oplopen wat slecht is voor de kwaliteit. 
Openhouden van het gewas en op snelheid telen is de komende weken essentieel. Haal eventueel nog blad weg (zie kwaliteit).

Hogedraad
Stuur sterk lichtafhankelijk doormiddel van een lichtsom-verhoging in de nacht. 

• Bij hoge-draad; b.v. 18+1 gr lichtsom tussen 600-1200 joule.
• Streef naar etmalen van 19,8-21 gr van 500 tot 1200 joule.

Bij de huidige sterke rassen voldoende tempo blijven maken in de nacht. Zeker als men een virusaantasting heeft is groei in het gewas houden nodig. Lage nachttemperaturen < 18 gr zijn dan niet wenselijk.
De afgelopen weken hebben we met het zonnige weer en de lage nachttemperaturen veel kunnen schermen op uitstraling en gedurende de gehele nacht 85-95% geschermd i.c.m. luchten. Het vocht blijft dan de gehele nacht stabiel en de koppen koelen weinig af.

Mycosphaerella koppen komen we weinig meer tegen door deze manier van schermen op uitstraling. Tot nu toe hebben we zeer schraal weer gehad waardoor het blijft opletten dat men het vocht niet weglucht. Krijgen we veel regen dan zal de luchtvochtigheid buiten ook toenemen. Stel bij de lage dagtemperaturen die we de komende dagen krijgen voldoende stralingsverhoging in op ventilatie, zodat dat men profiteert van het licht. Op buiten vocht de windzijde eventueel flink begrenzen met maximumraamstand en/of de P-banden groter maken op buiten vocht.

Getty
De teelttip van de afgelopen actua blijft nog steeds actueel. Blijf ook voor de laatste weken van de teelt op snelheid telen zodat de uitgroeiduur kort blijft. Tracht de uitgroeiduur < 20 dage te houden om geen problemen met de kwaliteit te krijgen.
Streef naar een nachttemperatuur van 18-19 gr. Tracht de etmalentemperatuur niet < 20 gr te realiseren. Bij Getty zien we vaak hoge plantbelasting (zie foto) waardoor het belangrijk is om er snelheid op te houden. 10 Vruchten per plant is ongeveer de productie die we nog kunnen realiseren tot einde teelt.
Zorg ervoor om tijdig op de dagtemperatuur te zitten, bij nachten < 12 gr buiten, opstoken naar 20,2-20,5 gr met voldoende vochtafvoer d.m.v. luchten m.b.v. de windzijde zolang het buiten nog zacht is met hoofdzakelijk zuidenwind.  Temperaturen in de kas mogen bij zonnig weer 27-28 gr worden, om het vocht binnen te houden mits het niet benauwd wordt. Stuur goed lichtafhankelijk om zoveel mogelijk snelheid te realiseren. Houd de minimum-buis er voldoende lang in en zorg voor geen kil klimaat onderin het gewas. In de namiddag een buis van minimaal 32-35 gr eronder houden. De buis overdag er pas uit > 250-350 watt. Houd rekening met het feit dat de zon steeds minder invloed krijgt onderin het gewas (zie blad vergeling).

Zorg, als men gaat schermen voor energiebesparing, dat het vocht in de kas voldoende laag blijft. Houd het VD > 2 gr. Luchten boven het scherm met de windzijde werkt vaak beter dan kieren met het doek en ramen meer gesloten houden. Zorg voor een actief klimaat door er een buis onder te houden (35-40 gr) en te luchten. Op uitstraling wel voldoende vroeg dicht maken (hoge draad) zodat de koppen niet afkoelen. Maak het scherm nooit te snel dicht bij een energiedoek omdat het vocht dan vaak te snel stijgt.

Het gewas niet opsluiten omdat dit de gewasveroudering zeer snel in de hand werkt en voor de wortel ontwikkeling in de mat slecht is.

• Gewas openhouden: bij de te dichte gewassen kan men de komende dagen nog voorzichtig één groot blad weghalen.
• Uitgroeiduur kort houden: bij de HD-teelt is deze nog 12-14 dagen. Deze zal de komende week(en) nog wel iets oplopen maar blijft voldoende laag om goede kwaliteit te blijven oogsten. Bij de traditionele teelten zien we dat de plantbelasting zeer wisselend is. Bij Getty is deze op de meeste bedrijven vrij hoog 8-10 vruchten per plant = 12-15 vruchten/ m2. De uitgroeiduur wordt dan te groot met als gevolg een matig houdbare vrucht. Houd er snelheid op omdat deze hoeveelheid vruchten voldoende is tot het einde van de teelt. Geen etmalen < 20 gr en flink sturen op licht overdag.
• Kali en Mg verhogen. Streef naar 10 mmol K en 4-5 mmol Ca in de drain. Bij hoge-draad K/Ca korter bij elkaar. B.v. 8/ 6-7.
• Mg +0,25 mmol bovenop de standaard. Minimaal gelijk met de Ec waarde drain.
• Plantsap analyses geven een goed beeld van de kali opname van de vrucht. Houd de kali in het oud blad bij de mindere watergift wat hoger ten opzichte van b.v enkele weken terug.
• Getty groeit flink. Verhoog de SO4 gift met b.v. +0,25-+0,50. Houd in het drainwater de SO4 minimaal gelijk met de Ec waarde.
• Natrium laag houden. Ben voorzichtig met te veel drain realiseren. Bij recirculatie kan het Na in het substraat flink oplopen. Bij een mindere groei van het gewas i.c.m. een hoge plantbelasting het natrium in het druppelwater niet > 1 mmol laten oplopen.  
• NH4 gift verlagen naar 50% van de standaard. Als de groei minimaal wordteventueel later in het seizoen er helemaal uithalen. De pH-drain mag niet te snel dalen door te hoge NH4 gift. P in de plant wordt dan te hoog en verminderd de opname van Fe waardoor het chlorofyl in het blad afneemt.
• Ec-gift niet < 2,8-3 Ec. Streef de komende periode naar een drain Ec van max. 3,5.

Het blijft belangrijk om de wortels gezond te houden. Met name de haarwortels zijn belangrijk voor de opname van sporen. Vooral Fe en mangaan zijn onder donkere omstandigheden belangrijk om gewassen sterk te houden. Gietbeurten de komende dagen groter maken om de mat Ec voldoende laag te houden en lucht/water verhouding in het substraat in balans te houden. Start met beuren van 125-150 ml en daarna 100-125 ml afhankelijk van licht. Pas de beurtlengte aan op straling.

Stel start en stoptijden bij het huidige donkere weer korter bij elkaar in. Kijk eens kritisch naar de grafieken of er voldoende afbuiging van het vochtgehalte is in het substraat. Streef naar 8 % intering.

Mycosphaerella: in de vruchten is dit minimaal.
Bij de Hoge-draad zien we wel meer mycospharella in de koppen van de plant (zie foto)

Een te hoge luchtvochtigheid in bepaalde periodes in de kop/kas zijn vaak de oorzaak. Condensatie in de koppen zien te voorkomen door goed te schermen op uitstraling. De koppen van de planten kunnen bij een te hoog vocht in de kas en ook door te koude koppen, snel tegen het condensatiepunt aanzitten.

Belangrijk blijft om voldoende te luchten boven het uitstralingsscherm.

Botrytis: op de stengels komen we dit zeer weinig tegen. Echter de komende week kan dit snel omslaan nu we inactief weer hebben.

Meerdere telers hebben onderin enkele stam bladeren weg gehaald waardoor er meer luchtbeweging is. Lucht geen kou binnen en gebruik ook de minimum-buis in de namiddag als de zon in kracht afneemt. Voorkom een kil klimaat onderin het gewas. Een minimum-buis van 32-35 gr kan al voldoende zijn. Een buistemperatuur van 10 gr boven de ruimtetemperatuur zorgt al voor voldoende activiteit. Probeer verticale temperatuur verschillen klein te houden.

Meeldauw
Blijf Getty de komende weken nog een bestrijding uitvoeren met de LVM. Spuiten alleen bij voldoende zonnig weer omdat dit een groeiremming geeft.

Insecten
Luis is op meerdere bedrijven een probleem om die voldoende te bestrijden. Huidige middelen schijnen minder afdoende te werden dan b.v. Plenum in de afgelopen jaren.
Spint /wantsen/ witte vlieg; geven tot nu toe weinig problemen en zullen de komende weken ook niet leiden tot problemen.
Trips: enkele bedrijven met veel schade (vooral hoge-draad) maar over het algemeen weinig problemen. Zet wel nog biologie uit als men nog minimaal 4-6 weken wil doorgaan met de teelt.