Guida alle malattie

Marciumi fungini dei frutti

Agente causale

Alternaria alternata f.sp. cucurbitae, Botrytis cinerea, Choanephora cucurbitarum, Fusarium spp., Lasiodiplodia theobromae, Myrothecium roridum, Penicillium digitatum, Phomopsis cucurbitae, Phytophthora spp., Pythium spp., Rhizoctonia solani, Rhizopus stolonifer, Trichothecium roseum e altri funghi.

Diffusione geografica

Mondiale

Sintomatologia

I sintomi variano fortemente in base alle condizioni ambientali e agli agenti patogeni presenti.

Sintomi interni di Fusarium sp. nel frutto del melone. Sintomi interni di Fusarium sp. nel frutto del melone.
Infezione da Botrytis cinerea sul frutto del cetriolo. Infezione da Botrytis cinerea sul frutto del cetriolo.

Condizioni favorevoli allo sviluppo della malattia

I funghi responsabili di questo marciume penetrano nel frutto che si trova a contatto con il terreno bagnato. Anche le ferite e i fiori attaccati sono punti di ingresso per i funghi del marciume della frutta. I frutti hanno maggiori probabilità di essere infettati con un’umidità relativa elevata o in presenza di umidità libera sulle loro superfici. I danni del gelo rendono i frutti più sensibili all’infezione da fungo del marciume della frutta.

Controllo

Le pratiche di gestione delle colture che impediscono il contatto dei frutti con la superficie del terreno, che riducono i danni alla frutta (soprattutto durante il raccolto e l’imballaggio) e che diminuiscono l’umidità libera post-raccolto sulla superficie dei frutti, possono contribuire a ridurre l’incidenza del marciume della frutta. In alcuni casi, l’applicazione di fungicidi dopo il raccolto può contribuire a limitare le perdite dovute al marciume della frutta. Il trattamento post-raccolto della frutta con acqua calda e fungicidi ha un successo limitato nel controllo delle infezioni latenti.

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