Finocchio

AUGUSTO

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Italy / Tutti / Pieno campo Mercato fresco / Mercato fresco

Augusto è un finocchio invernale a ciclo medio, adatto a trapianti da fine settembre a fine ottobre e raccolta da gennaio a marzo (120-140 giorni dopo il trapianto). Si adatta bene a tutti gli areali italiani, mantenendo ottime caratteristiche di pianta e grumolo. La pianta ha vigore medio e foglie verde scuro, mentre il grumolo è rotondo, compatto, con buona fibra e piccola cicatrice, ideale anche per raccolte precoci. Ottima tenuta in campo e post raccolta. Augusto risponde alle esigenze dell’intera filiera, dal produttore al consumatore.

  • Una rotondità che cattura l'occhio
  • Resistenza al freddo e alla manipolazione
  • Grande versatilità
  • Prolungata shelf life

Caratteristiche

  • Grumolo rotondo fin dalle prime fasi di sviluppo
  • Buona adattabilità
  • Ampia finestra di raccolta
  • Pasta con la giusta quantità di fibra

Vantaggi

  • Facile gestione dei tempi di raccolta
  • Elevato potenziale produttivo
  • Prodotto attraente anche con piccole pezzature
  • Prodotto ideale per la GDO

Caratteristiche

SEGMENTO
Autunno-inverno
PESO MEDIO
550 grammi
UNIFORMITÀ DEL RACCOLTO
Elevata uniformità
MATURAZIONE RELATIVA
Medio
MATURAZIONE RELATIVA (GIORNI)
130
PRODUTTIVITÀ RELATIVA
Molto alta
DURATA A MAGAZZINO
Molto lunga
EPOCA DI SEMINA
Estate
EPOCA DI RACCOLTA
Inverno
EPOCA DI TRAPIANTO
Autunno
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