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France / Tous / Serre en verre de haute technologie / Marché du frais
La Malling™ Centenary est une variété de fraise produite en juin, offrant une très bonne qualité de fruit et ayant un coût de récolte potentiel plus faible que les autres variétés de référence du secteur. Les fruits sont fermes et de belle apparence, de forme très régulière et ont une très bonne saveur. Les valeurs Brix et la durée de conservation sont conformes aux normes du marché, bien que les fraises Malling™ Centenary semblent mieux préserver leur éclat et leur brillance après le stockage.
- Qualité de fruit constante, coût de récolte potentiel plus faible
Caractéristiques
- Variété précoce à mi-précoce produite en juin
- Grands fruits juteux
- Très bonne qualité de fruit
Avantages
- Pourcentage potentiel de fruits de classe 1 élevé
- Bonne présentation pour une cueillette rapide
- Potentiel de double récolte
Conseils agronomiques
- La Malling™ Centenary est une variété précoce à mi-précoce produite en juin, qui se récolte généralement quatre jours avant la variété de référence au Royaume-Uni. Les densités de plantes peuvent varier en fonction du système de production utilisé : • en production sous serre, les densités sont comprises entre 12 et 14 plants par mètre linéaire. • en production sous tunnel, les densités sont généralement comprises entre 8 et 10 plants par mètre linéaire. La Malling™ Centenary présente une Résistance Intermédiaire à l’oïdium. Toutefois, cette variété est sensible aux maladies des racines, ce dont il faut tenir compte lors du choix des sites de production et des traitements appliqués aux plantes.
Résistances
RÉSISTANCE À LA MALADIE (IR)
oïdium