16 août 2017
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Les nouvelles de Seminis vous accompagnent tout au long de la saison. A l’heure du bilan pour le Maroc et l’Espagne, Seminis vous présente ce mois ci les premières observations réalisées dans les essais précoces du Sud-Est. Nous poursuivons aussi la présentation de la nouvelle équipe melon qui vous accompagne et vous informe tout au long de cette saison…
Marché : premiers bilans pour le Maroc et l’Espagne
Au Maroc, les productions de Dakhla, d’Agadir, ainsi que les cultures sous tunnels de Marrakech, ont profité de la dynamique de Pâques et d’une météo favorable à la consommation. Les prix ont été particulièrement bons durant la première partie d’avril. La situation s’est inversée durant la deuxième quinzaine d’avril, pénalisant les prix de vente des productions de plein champ de Marrakech, compensés toutefois par de beaux rendements et une bonne qualité générale.
L’Espagne vient de connaître le mois de juin le plus chaud jamais enregistré depuis 77 ans. A l’exception de quelques opérateurs plus tardifs de la zone de Carthagène, la campagne de melon charentais qui a démarré avec un peu d’avance, s’est achevée début juillet sur un bilan globalement positif. Les rendements ont été bons et, malgré une période de surproduction début juin, le marché est resté porteur sur les marchés exports, grâce à une météo favorable à la consommation. Seule la dernière semaine de juin a connu des prix bas en raison d’un refroidissement brutal. Sur le créneau tardif, notre variété SV6556MC a donné de très bons résultats.
Parallèlement, la campagne française a démarré sur de bonnes bases. Dans le Sud Est, les cultures sous tunnels froids ont bénéficié d’une demande forte et d’un marché porteur malgré la présence de l’origine Espagne. Le décalage des premières récoltes sous chenilles a également permis de prolonger un peu les cultures sous tunnels. En juin, malgré le maintien de l’origine Espagne, la montée en puissance de l’offre française avec l’arrivée des chenilles a d’abord bénéficié de météo estivale et d’un marché capable d’absorber la totalité des volumes. Très vite, les conditions caniculaires ont fortement perturbé les calendriers de production et ont conduit à un engorgement du marché.
Vincent Cancade, sélectionneur melon
« Le travail de sélection pour la résistance à la fusariose démarre par un test au stade plantule, mais il est important de vérifier rapidement le comportement au champ car les réponses ne sont pas toujours identiques », explique Vincent. « En laboratoire, nous travaillons avec une seule race de fusariose qui est très agressive. Au champ, le caractère de résistance est toujours polygénique et les réponses dépendent donc de plusieurs paramètres. Dans le cas de Arymo, variété qui n’a pas la résistance intermédiaire Fom1.2, le comportement au champ face à la maladie est plutôt bon et confirme que le déterminisme génétique de la résistance Fom1.2 n’est pas très clair, que la réponse appartient davantage au domaine du quantitatif, pour une évaluation au cas par cas. »
« Le travail de sélection pour la résistance à la fusariose démarre par un test au stade plantule, mais il est important de vérifier rapidement le comportement au champ car les réponses ne sont pas toujours identiques », explique Vincent. « En laboratoire, nous travaillons avec une seule race de fusariose qui est très agressive. Au champ, le caractère de résistance est toujours polygénique et les réponses dépendent donc de plusieurs paramètres. Dans le cas de Arymo, variété qui n’a pas la résistance intermédiaire Fom1.2, le comportement au champ face à la maladie est plutôt bon et confirme que le déterminisme génétique de la résistance Fom1.2 n’est pas très clair, que la réponse appartient davantage au domaine du quantitatif, pour une évaluation au cas par cas. »
« La résistance fusariose n’est pas notre seul objectif. En melon, l’idéal est de cumuler la résistance intermédiaire Fom1.2, la résistance puceron (gène VAT), et la résistance oïdium, notamment celle de la race 3-5 qui se développe dans tous les bassins de production, en particulier en Espagne. Le but est d’introduire un pack complet de résistances tout en conservant tous les caractères qualitatifs des variétés commerciales. Avec SVMC7244, nous avons justement réussi à découpler l’expression de la résistance et celle du goût herbacé souvent présente dans les variétés Fom1.2», ajoute Vincent. « C’est particulièrement encourageant ».
Premiers résultats d’essais dans le Sud-Est
Sur les trois variétés IR Fom1.2 en phase de développement cette année, SVMC8990, en récolte depuis le 20 mai dans le Sud-Est, livre ses premiers résultats.
Avec des rendements très satisfaisants pour la saison, cette variété de cycle très court confirme une très bonne capacité d’accroche en situation précoce, sous tunnels froids comme sous chenilles. Certes, sa robe a tendance à jaunir un peu trop rapidement et ses sillons s’effacent légèrement à maturité. Mais ces légers défauts de présentation semblent mieux se réguler au fur et à mesure de l’avancement en saison, en particulier lorsqu’il n’est plus greffé.
Fin juin, les premières récoltes de SVCM7244 démarrent tout juste dans le Sud-Est et les premières observations sont prometteuses. L’accroche est assez étalée dans le temps. Les fruits cernent bien, ils ont une belle robe claire qui évolue lentement et qui tient très bien après récolte. Variété à suivre de près : en devançant de 15 jours le calendrier de SVMC6556, variété vedette du catalogue Seminis, SVMC7244 pourrait devenir le complément de gamme idéal.
Sur les pas de… Thomas Juarez
Entre 2011 et 2015, Thomas Juarez a occupé le poste de chef de culture sur notre station de recherche de Saint-Andiol. Aujourd’hui, il est responsable des ventes dans le Sud-Est, poste auquel s’ajoute un rôle de développement en melon.
Il suit les essais au champ au delà du stade de la recherche, et accompagne le développement des variétés avant leur entrée au catalogue. Sur ce bassin qui comprend le Sud Drôme, la Provence, la Côte d’Azur, les Alpes de Hautes Provence, et l’Est du Languedoc, Thomas a mis en place 10 essais pour les variétés en développement, et une quarantaine d’essais à plus grande échelle pour les variétés pré-commerciales. Depuis début juin, il est assisté d’une stagiaire pour récolter et noter les différents essais.
« Ma zone regroupe des régions de production très différentes en matière de techniques de production et de calendrier. Mes clients ont également des profils très variés de par la taille des exploitations, ou leurs systèmes de mise en marché », souligne Thomas qui a ainsi l’avantage d’avoir rapidement une vision très large du comportement des variétés.
Toutes les informations concernant les variétés et leur performance données oralement ou par écrit, par Bayer Group ou l’un de ses employés ou agents, sont données de bonne foi, mais ne doivent pas être considérées comme une représentation par Bayer Group des rendements ou aptitudes des variétés vendues. Ces rendements ou aptitudes peuvent varier en fonction du lieu, des conditions climatiques et autres causes. Bayer Group ne pourra être tenue pour responsable des informations données.