Guides des Maladies

Face de chat – Les symptômes typiques de ce trouble sont des fruits difformes, avec des zones couvertes de cicatrices et des lignes qui partent souvent de l’extrémité apicale du fruit. Ce trouble touche surtout les variétés de tomates à gros fruits, et la sévérité dépend de la variété.

Fissuration – Deux types de fissuration apparaissent sur les fruits : 1) La fissuration radiale est un fendillement de l’épiderme qui s’étend de la cuvette pédonculaire à l’extrémité apicale du fruit. 2) La fissuration concentrique est un fendillement circulaire de l’épiderme autour de la cuvette pédonculaire du fruit. La fissuration n’apparaît habituellement que lorsque le fruit est parvenu au stade de la maturité.

Face de chat – Un temps anormalement froid pendant la floraison est connu pour aggraver ce trouble. Des niveaux élevés d’azote dans le sol et une perturbation quelconque des pièces florales pendant la floraison peuvent aussi accentuer l’altération en face de chat.

Fissuration – La sensibilité à la fissuration est liée à la solidité et à la capacité d’allongement de l’épiderme du fruit. Des périodes de croissance lente des fruits, suivies de périodes de croissance rapide résultant d’une forte amplitude de température entre le jour et la nuit, et une période de sécheresse suivie de pluies abondantes ou d’une irrigation avec de grandes quantités d’eau, favorisent l’apparition de ce trouble.

Le meilleur moyen de réduire les pertes causées par ces troubles consiste à utiliser des variétés tolérantes. Une bonne gestion de l’irrigation et des apports d’engrais, et la maîtrise de la température dans les serres, peuvent aussi aider à réduire les pertes.