Guides des Maladies

Les symptômes peuvent apparaître sur toutes les parties aériennes de la plante. Les premiers symptômes observés sur les feuilles sont des tâches circulaires sombres, d’aspect humide, mesurant moins de 3 mm de diamètre. Ces tâches deviennent angulaires et la surface peut sembler graisseuse, avec un centre translucide et une bordure noire. Les centres de ces lésions ne tardent pas à se dessécher et à se fissurer, et un halo jaune peut entourer la lésion. Les lésions sont généralement plus nombreuses sur un feuillage jeune. Durant les périodes d’humidité élevée (pluies abondantes, brouillard ou rosée), les feuilles prennent une apparence « brûlée », au lieu de se couvrir des tâches foliaires caractéristiques. L’infection des fruits commence sous forme de petites mouchetures noires, en relief, qui peuvent être entourées d’un halo blanc d’apparence graisseuse. Ces lésions peuvent s’étendre jusqu’à 4-5 mm de diamètre et devenir brunes, légèrement en relief, avec une apparence croûteuse. Elles peuvent aussi avoir des bordures surélevées, avec un centre creusé.

La bactérie peut survivre dans les résidus de cultures, et sur les sur les adventices, mauvaises herbes et semences. Cette maladie est rapidement propagée à travers les plaques de semis et les champs par l’irrigation par aspersion et les pluies chassées par le vent. L’infection pénètre généralement par des blessures, comme celles qui sont causées par les insectes, le sable et la pluie chassés par le vent, et les pulvérisations à haute pression. Les températures chaudes (24-30 °C), accompagnées d’une irrigation par aspersion ou de pluies abondantes, sont favorables au développement de la maladie.

Il est important d’utiliser des semences et des plant exempts de maladie pour une lutte précoce contre la gale bactérienne. Les pulvérisations de produits à base de cuivre peuvent offrir des niveaux de protection modérés. En présence de gale bactérienne, évitez l’irrigation par aspersion. Une rotation des cultures en utilisant des espèces non-hôtes, ainsi que la lutte contre les adventices et les mauvaises herbes, sont de bonnes mesures préventives. De bonnes pratiques d’hygiène, entre autres le nettoyage du matériel utilisé dans les cultures infectées et l’enfouissement par labour de tous les résidus végétaux immédiatement après la récolte, peuvent aider à réduire les pertes causées par cette maladie.