Guides des Maladies

Les espèces Capsicum sont sensibles à la toxicité due aux sels. La levée après un semis en place peut être lente et irrégulière. Les plantules sont chétives. Le point de croissance peut se dessécher et s’effondrer en entraînant la mort de la plantule. Sur les feuilles plus âgées, une brûlure des extrémités, une chlorose des bordures et un brunissement nécrotique peuvent apparaître. Dans les cas sévères, les feuilles se flétrissent et tombent. Les racines peuvent sembler légèrement décolorées, les poils absorbants peuvent mal se développer, et les extrémités des racines sont habituellement courtes et nécrotiques. Les symptômes de toxicité due aux sels sont similaires aux symptômes causés par la sécheresse ou aux brûlures par les engrais. Une analyse des tissus foliaires peut être nécessaire pour confirmer un diagnostic de toxicité due aux sels.

Une concentration excessive en sels des sols ou de l’eau d’irrigation entraîne habituellement une toxicité. Les sels s’accumulent dans la zone occupée par les racines après des périodes successives de mouillage et de séchage, qui font remonter les sels jusqu’à la surface du sol. La concentration des sels solubles dans l’eau d’irrigation varie selon la source, la saison et les précipitations annuelles. Une sécheresse et des taux d’évapotranspiration élevés contribuent à l’apparition d’une toxicité due aux sels.

Déterminez la teneur en sels des sols et de l’eau d’irrigation avant la plantation. Il faut analyser régulièrement l’eau d’irrigation pendant toute la saison de culture. Quand on suspecte un excès de salinité du sol, il faut utiliser des amendements avant la plantation, par exemple en épandant du gypse pour abaisser le pH, et entraîner un lessivage des sels. Pour éviter l’accumulation de sels, utilisez des types et quantités d’engrais adaptés, et veillez à épandre correctement les engrais. Les sels s’accumulent dans les lits de semence d’une manière qui varie en fonction du système utilisé pour apporter l’eau. Plantez ou repiquez de façon à éviter la formation de zones d’accumulation des sels. En serre, pratiquez un lessivage des sels accumulés en utilisant des quantités excédentaires d’eau d’irrigation.