Guides des Maladies

Toutes les parties de la plante peuvent être infectées. L’infection des racines entraîne généralement un flétrissement rapide de la plante. Les racines infectées prennent une couleur brun foncé et l’écorce externe se détâche facilement. Les infections du collet commencent sous forme de lésions vert foncé, d’aspect humide, qui deviennent brun foncé au fur et à mesure qu’elles s’étendent. Une coupe transversale à travers le collet infecté révèle une décoloration brun foncé qui peut s’étendre à travers toute l’écorce. Les symptômes sur les feuilles commencent sous forme de petites lésions irrégulières, d’aspect humide. Au fur et à mesure que les lésions s’étendent, les tissus infectés se dessèchent et prennent une couleur fauve. Une sporulation peut être visible sur les surfaces des feuilles sous des conditions idéales pour la croissance du champignon. Les tiges infectées peuvent être ceinturées, et dépérissent ensuite. Les lésions sur les fruits sont initialement vert foncé et d’aspect humide. Au fur et à mesure que l’infection s’étend, les fruits rabougrissent, mais ils ne tombent généralement pas. Des spores fongiques et un mycélium sont visibles sur les surfaces des fruits.

Les précipitations, les sols mouillés et un mauvais drainage sont généralement favorables au développement et à la propagation de la maladie. Dans les climats où l’irrigation est utilisée, les périodes prolongées de mouillage du sol sont aussi favorables au stade de la pourriture des racines et du collet du mildiou du piment. La maladie se propage habituellement dans la direction d’écoulement des eaux de surface. Dans les climats à forte pluviosité, on voit de brûlures des feuilles, ainsi qu’une pourriture des racines et du collet. Les éclaboussures d’eau de pluie et le vent propagent la maladie d’une plante à l’autre. La maladie peut aussi être propagée par du sol transporté sur du matériel et sur des chaussures. Phytophthora capsici peut survivre dans le sol pendant plusieurs années dans les climats tropicaux, subtropicaux et tempérés.

Utilisez des pulvérisations de fongicides associées à des pratiques culturales comme la gestion de l’eau et la rotation des cultures pour gérer le mildiou du piment. Plantez sur des lits surélevés pour favoriser un drainage éloignant l’eau des racines des plantes.