Guides des Maladies

Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis

Australie, Brésil, Chine, Israël, Corée du Sud et États-Unis (Californie, Indiana, Michigan et Ohio)

Chez le piment, le chancre bactérien se manifeste par des symptômes tels que des tâches sur les feuilles et les fruits et, moins fréquemment, une flétrissure systémique. En cas d’infections localisées, les symptômes apparaissent initialement sous forme de petites cloques ou de tâches blanches en relief sur les feuilles et les tiges. Par la suite, les centres des tâches foliaires brunissent et se nécrosent, et un halo blanc apparaît autour. Les lésions sur les tiges prennent souvent une apparence croûteuse et s’allongent en formant des chancres. Sur les fruits, les symptômes apparaissent initialement comme de très petites tâches arrondies, légèrement en relief. Ces tâches s’agrandissent progressivement, et un centre brun entouré d’un halo blanc peut se former. Quand elles sont nombreuses, les tâches se fondent et prennent une apparence croûteuse. En cas d’infections systémiques, la plante se flétrit progressivement, puis meurt.

La bactérie pénètre dans la plante par des blessures et par les stomates. Le Clavibacter peut être présent dans les semences, et peut infester l’extérieur des graines ou être présent sous le tégument. Une humidité relative élevée et des températures diurnes entre 25 et 30 °C sont généralement favorables à la maladie. Les densités de peuplement élevées et l’irrigation par aspersion créent aussi un environnement idéal pour la propagation de la bactérie. Les insectes, les outils et le contact avec les gens peuvent aussi contribuer à la propagation.

Utilisez exclusivement des semences testées et des plants à repiquer certifiés. Ne repiquez pas des piments dans un sol qui a été utilisé pour des tomates durant la saison précédente. Nettoyez le matériel de travail du sol avant d’entrer dans un nouveau champ, évitez d’entrer dans les champs quand le feuillage est humide, et enfouissez les déchets végétaux immédiatement après la récolte pour aider à réduire les pertes. Ne récoltez jamais les fruits de plantes symptomatiques. Éliminez toutes les plantes symptomatiques ainsi que les plantes adjacentes. Pratiquez une rotation des cultures en utilisant une espèce non-hôte pendant au moins trois ans si la maladie est découverte dans un champ.