Insolation

Lumière solaire directe et températures élevées

Mondiale

L’insolation est un problème qui touche essentiellement les jeunes plants et les bulbes adultes. Des températures élevées dans le sol endommagent les tissus des jeunes plants au niveau de la surface du sol, si bien que les plantes se ratatinent et s’effondrent. Sur les bulbes d’oignons, les tissus atteints s’effondrent, blanchissent, et deviennent mous et glissants. Les zones touchées se dessèchent et se ratatinent rapidement, et les écailles finissent par brunir et se nécroser. Des organismes responsables de pourritures molles peuvent envahir les bulbes et les faire pourrir si les oignons brûlés par le soleil ne sont pas séchés rapidement.

La lumière du soleil, quand elle frappe directement des sols sombres, peut les réchauffer en leur faisant atteindre des températures jusqu’à 65 °C, ce qui entraîne la mort des tissus au niveau de la surface du sol. Quand les oignons sont directement exposés à la lumière du soleil durant la récolte et le séchage, les bulbes peuvent subir une insolation.

Semez les oignons de façon à éviter des températures élevées du sol quand les jeunes plants sont encore charnus et riches en eau, et le plus sensibles à l’insolation. Les oignons ne doivent être séchés dans les champs que lorsque les températures diurnes maximum sont inférieures à 29 °C. Si les oignons sont séchés en andains, les parties supérieures des oignons d’un andain peuvent être utilisées pour recouvrir les bulbes de l’andain précédent.