Guides des Maladies

Les feuilles plus âgées ont tendance à être plus sensibles que les feuilles plus jeunes. Les symptômes commencent sous forme de lésions d’aspect humide qui ont généralement un centre blanc. Les bords des lésions prennent une couleur qui varie du brun au violet et la feuille jaunit au-dessus et en dessous des lésions. Des cercles concentriques brun foncé à noirs se forment progressivement à travers les lésions. Ce sont des zones de sporulation du champignon. Au fur et à mesure que la maladie progresse, les lésions peuvent ceinturer la feuille, en causant l’effondrement puis la mort de celle-ci. Des symptômes similaires apparaissent sur les tiges porte-graines, et les tiges infectées peuvent s’effondrer, en produisant des graines ratatinées. Quand un bulbe est infecté, l’infection pénètre normalement par le collet. Si le champignon envahit le bulbe, la zone infectée est initialement jaune vif, mais elle finit par prendre une couleur bordeaux caractéristique.

Le champignon hiverne sous forme de mycélium dans les résidus de feuilles et les tas de déchets végétaux. Les spores se forment durant les nuits humides et quand les feuilles restent mouillées pendant plus de 12 heures. Quand la rosée matinale s’évapore, les spores s’envolent et sont disséminées jusqu’aux tissus sensibles des oignons. Les symptômes mettent 1-4 jours à apparaître après l’infection. Le développement de la maladie est le plus important quand les feuilles restent longtemps mouillées.

Un programme de pulvérisations de fongicides, utilisant des fongicides à large spectre pour protéger la culture avant l’infection, peut apporter une bonne protection. En utilisant une irrigation en surface plutôt qu’une irrigation par aspersion pour minimiser le mouillage des feuilles, en s’assurant d’un bon drainage des champs et en veillant à espacer correctement les plantes, on peut freiner le développement de la maladie. Une rotation des cultures, en évitant les espèces Allium et en utilisant des cultures non apparentées pendant plusieurs années, peut aussi réduire l’incidence de la maladie.