Guides des Maladies

Phoma terrestris (syn. Pyrenochaeta terrestris)

Le terme « racines roses » reflète le symptôme le plus évident de cette maladie. Les racines infectées ont une couleur rose clair qui devient progressivement rose plus intense ou rouge, puis finalement brun violacé au fur et à mesure que les racines se ratatinent et se désagrègent. De nouvelles racines peuvent continuer de se former avant d’être détruites par le champignon. Les plantes sévèrement infectées semblent souffrir de carences en éléments nutritifs ou d’un manque d’eau, et les feuilles blanchissent, jaunissent ou brunissent à partir des extrémités, et finissent par mourir. Le nombre et la taille des feuilles sont réduits et les plantes sont faciles à déterrer. Chez les plantes infectées en début de saison, la bulbaison commence prématurément, et ces plantes s’abîment plus que celles qui sont infectées plus tard. On notera que la coloration rose due à l’infection par le champignon apparaît aussi sur les racines plus âgées des cultivars résistants, au fur et à mesure de la sénescence des racines. Toutefois, avec les cultivars résistants, les pertes de rendement dues à la présence du pathogène sont très faibles. Les bulbes des plantes infectées sont généralement plus petits que la normale, ce qui diminue leur valeur marchande.

Le champignon est généralement considéré comme omniprésent et il peut survivre dans le sol, dans des racines malades et dans les résidus de cultures sensibles, pendant plusieurs années. Le champignon peut être propagé par le transport du sol et dans les eaux de surface. Cette maladie peut se développer à tous les niveaux d’humidité du sol qui permettent la croissance des oignons. Ce pathogène s’attaque à des cultures saines dans les régions au climat chaud où les oignons sont cultivés. Les températures optimales pour la croissance du pathogène et le développement de la maladie sont de 24-28 °C. Le développement de la maladie est minime quand les températures descendent en dessous de 16 ºC.

La résistance au pathogène varie d’un cultivar à l’autre, et il faut donc planter des cultivars résistants si possible. La résistance peut être surmontée en présence de températures de 28 °C ou plus dans le sol. Une plantation permettant à la majorité de la croissance des racines d’avoir lieu avant que le sol n’atteigne des températures qui favorisent le développement de la maladie peut minimiser les pertes sévères causées par cette maladie. Une rotation à long terme (4-6 ans), en utilisant des cultures non-hôtes, telles que les céréales, aide à réduire les pertes. En outre, la solarisation ou la fumigation des sols peuvent aider à réduire l’incidence de la maladie des racines roses et augmenter la proportion de bulbes vendables.