Guides des Maladies

Pantoea ananatis (syn. Erwinia ananatis), P. agglomerans (syn E. herbicola)

Pérou, Pologne, Afrique du Sud et États-Unis (Colorado, Géorgie, Michigan et New York)

Les symptômes apparaissent d’abord sous forme de lésions de couleur blanchâtre à fauve avec des bordures d’aspect humide, souvent sur les feuilles qui se trouvent à l’intérieur. Les lésions foliaires peuvent se fondre rapidement et évoluer en un flétrissement et en un dépérissement des feuilles touchées. Le pathogène passe des feuilles au collet et au bulbe, en causant une décoloration jaunâtre à brun clair. Lors d’infections sévères, toutes les feuilles peuvent être touchées, ce qui donne une apparence blanchie aux plantes. Des infections bactériennes secondaires entraînent une pourriture des tissus intérieurs du bulbe, dégageant une odeur nauséabonde. Dans des conditions favorables à la maladie, la quasi-totalité de la récolte peut être perdue.

Les deux pathogènes sont présents dans les semences et peuvent survivre sur quelques hôtes alternatifs qui ont été rapportés (maïs, coton, melon, ananas, riz et canne à sucre). Ils peuvent aussi survivre dans un mode épiphyte sur des adventices et des résidus de cultures. Ils peuvent être disséminés par le vent, les éclaboussures d’eau et les thrips. L’infection chez l’oignon est favorisée par des températures modérées à chaudes et par les précipitations durant la bulbaison.

Les semences produites dans des zones à haut risque doivent être soumises à des tests de dépistage de Pantoea ananatis et Pantoea agglomerans avant le semis. Certaines variétés d’oignons sont connues pour être plus sensibles à cette maladie que d’autres. Évitez de planter ces variétés dans des endroits où la pression pathologique est importante. Luttez contre les adventices et les thrips et éliminez les resemis d’oignons. Envisagez d’utiliser une irrigation goutte à goutte plutôt que des sprinklers dans la mesure du possible, et évitez de travailler dans les champs quand le feuillage est mouillé. Évitez des fumures azotées excessives. Appliqués à titre préventif, les bactéricides à base de cuivre peuvent permettre de contrôler la maladie sous une pression pathologique faible à modérée. Commencez à pulvériser deux semaines avant la bulbaison et continuez ensuite tous les 5-7 jours. Pratiquez un labour profond après la récolte pour favoriser la décomposition des résidus de cultures. Dans les endroits où cette maladie est présente, il est conseillé de pratiquer une rotation des cultures sur trois ans au moins en utilisant des espèces non-hôtes.