Tige creuse

Trouble physiologique

Mondiale

La tige creuse se rencontre sur le chou-fleur, le brocoli et le chou. La partie centrale épaisse et charnue de la tige se fend, dû à une vitesse de croissance non uniforme, et une cavité allongée se forme. La cavité peut s’étendre jusqu’à n’importe quelle extrémité de la plante, en produisant une ouverture qui communique avec l’environnement extérieur. Quand cela se produit, les infections par les champignons et les bactéries sont fréquentes.

Une croissance irrégulière ou une poussée de croissance rapide, des températures élevées, des niveaux d’azote élevés et une faible densité de peuplement favorisent le développement de la tige creuse. Une carence en bore durant la culture peut aussi encourager ce trouble.

Évitez une fertilité excessive du sol. Augmentez la densité de plantation des brocolis pour contribuer à diminuer les vitesses de croissance des plantes et réduire l’incidence de la tige creuse.