Nervation noire des crucifères

Les symptômes se manifestent sous la forme d’un flétrissement localisé des bordures des feuilles. Les tissus flétris se chlorosent et on observe une évolution vers la lésion caractéristique en forme de V qui est associée à la maladie. Dans les tissus chlorosés, les nervures noircissent, d’où le nom de la maladie – nervation noire des crucifères. Aux stades avancés de la maladie, les tissus touchés brunissent et se nécrosent. Le noircissement des nervures peut s’étendre de la feuille touchée à la tige principale, dans laquelle le système vasculaire assombri peut être visible. Au fur et à mesure de la progression de la maladie dans le système vasculaire, des lésions résultant de l’invasion systémique peuvent apparaître le long des nervures médianes des feuilles et entre les nervures. En cas d’infection systémique, la croissance des plantes peut être interrompue et des symptômes plus sévères peuvent apparaître sur un côté de la plante. Sur les choux touchés par la maladie, les pommes sont plus petites et les feuilles extérieures peuvent dépérir. La maladie peut progresser sur le chou durant le stockage, et le produit devient alors invendable. Par temps frais, les symptômes peuvent être confondus avec ceux qui sont causés par Pseudomonas syringae pv. maculicola (moucheture bactérienne) ou Xanthomonas campestris pv. armoraciae (tâche bactérienne à Xanthomonas).

L’organisme responsable de la nervation noire des crucifères peut survivre dans les résidus de cultures pendant jusqu’à deux ans. La bactérie peut aussi infecter les adventices de la famille des brassicacées, par exemple la lépidie de Virginie (Lepidium virginicum), le radis sauvage ou ravenelle (Raphanus raphanistrum), la moutarde noire (Brassica nigra), la corne-de-cerf à deux lobes (Coronopus didymus), le chou des champs (Brassica campestris), ainsi que d’autres. Ces adventices, ainsi que des cultures de brassicacées se trouvant à proximité, peuvent servir de réservoirs à la bactérie, qui peut ensuite se propager à des cultures saines. Bien que l’infection par les hydathodes soit la plus fréquente, elle peut aussi pénétrer par les stomates quand les plantes sont exposées à des pluies abondantes ou à l’eau d’irrigation. L’organisme peut aussi pénétrer par des blessures naturellement présentes dans le système racinaire durant des périodes de saturation des sols. En présence de températures chaudes de 27-30 °C, les symptômes peuvent apparaître en 10 à 12 jours. Toutefois, par temps frais, il se peut qu’aucun symptôme ne soit visible sur une plante infectée. En plein champ, la nervation noire des crucifères est généralement propagée dans l’eau de pluie contaminée par la maladie et emportée par le vent, dans l’eau d’irrigation, par le travail du sol, ou bien par des vecteurs qui peuvent être des insectes ou des animaux. La bactérie peut être présente dans les semences, et les semis peuvent alors être infectés. Une infection secondaire par des semis infectés par la nervation noire des crucifères peut se produire en pépinière ou sur les lits de semence, et la maladie se propage en général rapidement durant le repiquage/la culture.

Utilisez des semences de haute qualité exemptes de Xanthomonas campestris pv. campestris. Pratiquez une rotation sur trois ans en utilisant des cultures autres que les brassicacées. Les lits de semence devraient être géographiquement isolés des cultures commerciales de brassicacées. Ne tondez pas et n’étêtez pas les plants repiqués. Plantez les cultures dans des sols bien drainés et utilisez des méthodes d’irrigation qui mouillent le moins possible les feuilles. Veillez à ce que les champs ne comportent pas d’adventices de la famille des brassicacées. Désinfectez les lits et le matériel de semence à la vapeur ou en pulvérisant des germicides avant de les utiliser. Luttez contre les insectes pour minimiser la propagation du pathogène.