Bioestimulantes En Horticultura

Los Bioestimulantes son sustancias biológicas que actúan sobre los procesos de la planta mejorando la capacidad productiva y de crecimiento. Los Bioestimulantes vegetales contienen sustancias y/o microorganismos cuya función es estimular los procesos naturales para mejorar la captación, asimilación y eficiencia de los nutrientes, la tolerancia al estrés abiótico, y la calidad de los cultivos.

En las últimas dos décadas son muchos los Bioestimulantes que se han utilizado en la agricultura chilena y mundial, los cuales han permitido minimizar el uso de fertilizantes minerales convencionales, superar las situaciones de estrés de las plantas a las condiciones adversas del medio ambiente, favorecer el crecimiento y desarrollo vegetal e incrementar el rendimiento agrícola.

El tomate (Solanum lycopercicum L.), es considerada una de las hortalizas más importantes en el mundo por su gran demanda para el consumo fresco y como producto industrial. En Chile este cultivo está en el tercer lugar de superficie cultivada plantada a nivel nacional con 4.936 Ha (fuente: Estadísticas de hortalizas 2016 ODEPA). El Tomate es una fruta climatérica y una excelente fuente de vitaminas C y E, y otros fitoquímicos, b-caroteno, licopeno y compuestos fenólicos (Raffo et al., 2002). Como vegetal, la presencia de alto contenido de fibra, bajo valor calórico y gran concentración de vitaminas, minerales y polifenoles (Dorais et al., 2008). Sin embargo, el uso de promotores sintéticos para aumentar la productividad de los cultivos reduce la calidad del tomate y la elección del de los Bioestimulantes naturales ha ido en aumento. Por ejemplo, extractos de algas exógenamente aplicados aumentó fotosintéticopigmentos, proteínas, fenoles, azúcares totales solubles, almidón, licopeno y vitamina C de tomate (Kumari et al. 2011).

En el siguiente Diagrama esquemático se describen los métodos de aplicación de los bioestimuladores a base de extractos de algas, modo de aplicación y beneficios.

Bibliografía

– Revista de Ciencias Biológicas y de la Salud Volumen XVIII, Número 2. Efecto de un Bioestimulantes natural sobre algunos parámetros de calidad en plántulas de tomate (Solanum Lycopersicum, l.) Bajo condiciones de salinidad

-ODEPA. http://www.odepa.cl/estadisticas/productivas/

-Scientia Horticulturae journal. Seaweed extracts as biostimulants in horticulture. Dhriti Battacharyya, Mahbobeh Zamani Babgohari, Pramod Rathor, Balakrishnan Prithiviraj.

Referencias:

-Dorais M, Ehret DL, Papadopoulos AP (2008) Tomato (Solanum lycopersicum) health components: from the seed to the consumer. Phytochem Rev 7:231–250.

– Kumari R, Kaur I, Bhatnagar AK (2011) Effect of aqueous extract of Sargassum johnstonii setchell and gardner on growth, yield and quality of Lycopersicon esculentumMill. JApplPhycol 23:623–633.

– Raffo A, Leonardi C, Fogliano V, Ambrosino P, Salucci M, Gennaro L, Bugianesi R, Giuffrida F, Quaglia G (2002) Nutritional value of cherry tomatoes (Solanum lycopersicon cv. Naomi F1) harvested at different ripening stages. J Agric Food Chem. 50:6550–6556.