Aspectos Fitosanitarios del Cultivo de la Cebolla

El reconocimiento y la identificación del patología y de sus aspectos epidemiológicos es una condición fundamental para un manejo fitosanitario eficiente.

La cebolla está sujeta a pérdidas cuantitativas y cualitativas ocasionadas por varias enfermedades de origen fúngico, bacteriano y viral, tanto en la fase de producción como en la de poscosecha. La relevancia económica de estas pérdidas depende del nivel de resistencia del cultivo, del patógeno implicado, de las condiciones ambientales propicias y del tipo de manejo utilizado. El reconocimiento y la identificación del patología y de sus aspectos epidemiológicos son una condición fundamental para un manejo fitosanitario eficiente.

Las enfermedades más frecuentes y dañinas que se encuentran y que requieren medidas de manejo sistemáticas e integradas son: Antracnosis (cancro o chancro): causada por el hongo Colletotrichum gloeosporium f.sp. cepae, particularmente dañina en condiciones de elevadas temperaturas y alta humedad. El hongo sobrevive en el suelo, en restos de cultivos y en las semillas, de allí su importancia epidemiológica.

Mancha púrpura: es una de las principales enfermedades de la cebolla en lugares de clima cálido (21-30°C) y húmedo, causada por el hongo Alternaria porri (Ellis) Cif., siendo frecuentemente confundida con la mancha de Stemphylium vesicarium. El hongo sobrevive entre una estación de cultivo y otra en los restos de cultivos.

Raíz rosada: causada por el hongo de suelo Pyrenochaeta terrestris. Los síntomas pueden observarse en las raíces en forma de una tonalidad rosada bajo los tejidos radiculares arrugados o necróticos. Es una enfermedad que se encuentra en varias regiones de Brasil, siendo una de las más devastadoras en áreas de clima cálido.

Pudrición blanca: es una enfermedad necrotrófica que se caracteriza por el amarillamiento y la muerte de las plantas en grupo, con signos en forma de micelio blanquecino y esclerocios que permanecen en el suelo durante varios años. Causada por el hongo Sclerotium cepivorum.

Podredumbre basal: enfermedad causada por el hongo de suelo Fusarium oxysporum f. sp. Cepae, importante en prácticamente todas las fases del cultivo. En la cosecha o durante el almacenamiento, la podredumbre se produce en la base del bulbo.

Podredumbre por Phytophthora: causada por el seudohongo Phytophthora nicotianae en condiciones de alta humedad, provocando el amarillamiento y la necrosis de las plantas en grupo, con destrucción de las escamas internas del bulbo.

Fuente:

Jorge Hasegawa - Especialista en Desarrollo Tecnológico – Seminis

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