Melões: Conheça A Cartilha Sobre Normas De Classificação Da Cultura
segunda-feira, 8 de maio de 2017
O Centro de Qualidade em Horticultura do CEAGESP, desenvolveu, dentro do Programa Brasileiro para Modernização da Horticultura, cartilhas sobre normas de classificação para diversas culturas. Dentre elas, os melões.
A cartilha traz informações instrutivas, que vão desde o que é classificação até recomendações sobre embalagens.
Um dos tópicos abordados que impactam diretamente na comercialização dos frutos são os defeitos graves e defeitos variáveis.
Os defeitos graves são aqueles considerados problemas que desvalorizam muito o produto, inviabilizam o consumo e/ou depreciam muito a aparência e o valor do produto.
Confira nas imagens abaixo:
Já os defeitos variáveis são aqueles em que a desvalorização depende da sua intensidade, pode ser uma lesão ou mancha, alteração na coloração e/ou textura da casca, considerado grave ou leve, dependendo da área ocupada no fruto (maior ou menor que 15%) e seu potencial de evolução, conforme a imagem abaixo:
Para conferir todas as informações disponibilizadas na cartilha, acesse: http://www.ceagesp.gov.br/app/uploads/2015/07/melao.pdf
Melões: conheça a cartilha sobre Normas de Classificação da cultura
Banzai: plantas vigorosas, com frutos bastante tolerantes à exposição ao sol e de polpa alaranjanda. Excelente teor de sólidos solúveis (12 a 14° Brix).
DRG 3228: é um melão tipo gália, de planta vigorosa e com resistência a Minadora, conferindo assim em altas produtividades e qualidade superior dos frutos.
Goldmine: frutos ligeiramente ovalados, polpa creme esverdeada crocante e pequena cavidade interna de sementes. Casca levemente rugosa e firme. Planta rústica, com alta produtividade e resistente ao transporte.
Hy-Mark: é um melão com frutos tipo Cantaloupe e ideal para mercado interno. Apresenta plantas vigorosas com alto pegamento de frutos.
Mc Laren: levemente ovalado, com polpa esverdeada e cavidade interna muito pequena. Apresenta alta produtividade e uniformidade.
Orange County: apresenta polpa laranja escura e crocante, com pequena cavidade de sementes e sabor doce.
SV1044MF: planta bastante produtiva, com uniformidade de frutos e conferindo excelente rentabilidade ao produtor.