Manejo de adubação do brócolis BC1691

A curva de absorção

A demanda de nutrientes é influenciada por fatores como cultivares e condições de clima e solo onde as plantas são cultivadas. Este Manejo em Foco tem como objetivo expor o trabalho realizado para quantificar a extração (demanda) de nutrientes nas condições de campo. É importante o conhecimento da demanda, que confrontada com as quantidades disponíveis no solo permitem estimar a necessidade ou não de fertilizações.

Além da demanda, conhecer a curva de absorção é importante. Isso porque a curva de absorção permite ao agricultor/técnico escolher a melhor época e doses dos fertilizantes a serem aplicados. Assim, são aplicadas doses condizentes com a extração da cultura em determinado intervalo de tempo, minimizando perdas no sistema solo-planta-atmosfera e desequilíbrios iônicos no solo. O entendimento do padrão de absorção ao longo do ciclo dos nutrientes por novas cultivares é importante para a proposição do melhor manejo da adubação e alcance da maior produtividade.

Metodologia

O brócolis BC1691 foi semeado em bandejas de onde foram transplantadas para o campo em 06/05/2022. A população final foi de 25.64í plantas por hectare (espaçamento de 60 x 65 cm). Foram realizadas coletas de plantas aos 19, 28, 38, 46, 59 e 70 dias após o transplante. As partes das plantas foram separadas em folhas e em inflorescência (quando havia), secas em estufa e levadas a laboratório para análise dos teores de nutrientes.

Resultados e observações

A produtividade do material foi de aproximadamente 13 toneladas por hectare, com cabeças de bom tamanho. O aproveitamento aproximado foi de 93%, mostrando que a população trabalhada foi adequada. A maior parte do aumento de matéria seca ocorreu aos 46 dias após transplante, sendo as folhas a parte mais importante.

O total de N acumulado pela planta foi de 309,2kg/ha, sendo 105,5 nas folhas e o restante na inflorescência (204,7kg/ha). Considerando a quantidade de N já existente na área (que podemos inferir pela análise de solo) e o quanto é exportado, podemos estimar a quantidade que devemos aplicar através da adubação. A adubação em excesso de N sempre deve ser evitada, pois aumenta o vigor da planta, deixando os tecidos mais moles e mais propensos para a entrada de bactérias e outras enfermidades.

A extração de P foi de 96,2kg/ha de P2o5, no sulco de plantio, ou em faixa de 40cm, incorporado a 20cm de profundidade; recomenda-se a incorporação de 360-600kg/ha arenoso ou argiloso, respectivamente. Se o solo possuir alta fertilidade, 66% do sugerido deve ser aplicado.

A extração de K foi de 202,6kg/ha de K2o2, recomendamos a aplicação da quantidade exportada acrescido de 10% (em solos com baixo K), ou aproximadamente 250kg/ha de K2o2. em solos com bom estoque de K, recomendamos cerca de 80 kg/ha de K2o2 aproximadamente.

O cálcio extraído foi de 160,2kg/ha, sugerimos a corrigir a saturação de Ca com corretivos de acidez e suplementar com superfosfato simples no sulco de plantio ou nitrato de Ca em cobertura (19% de Ca). A extração de Mg foi de 30,1kg/ha, sugerimos correção com calcário dolomítico e evitar o excesso de K para evitarmos problemas de deficiência de Mg. A extração de S foi de 61,4kg/ha, correção com gesso ou com sulfatos (amônia, potássio e magnésio) ou superfosfato simples já garantem a quantidade de S necessária para a cultura.

A extração de B foi de 287,3g/ha, estamos sugerindo fontes de liberação lenta, visto a alta mobilidade de boro no solo, na quantidade de 2,8 a 4,3 kg/ha, ao longo do ciclo, com fontes solúveis. Ele na adubação de plantio e em cobertura é sempre uma boa estratégia. A extração de Zn foi de 210,?g/ha, fertilizantes de plantio com O,1 a 0,3% (entre 3 a 5kg/ha).

Sugestões - IPACER

Fontes

1. IPACER - Instituto de Pesquisa Agrícola do Cerrado. 2022. Curva de absorção do brócolis BC1691 - Agosto 2022. Rio Paranaíba, MG.