22 de dezembro de 2020
• O número de plantas por hectare afeta diretamente a produção total e tamanho das raízes (romaneio).
• A medida que a população aumenta, os diâmetros das raízes diminuem.
• Aumentar a população não significa aumentar a rentabilidade.
• O conhecimento da população adequada para cada cultivar somada ao manejo nutricional e fitossanitário correto, permite alcançar maior produtividade e rentabilidade.
As populações de cenouras
A maioria das cenouras cultivadas no Brasil, usadas para o mercado de produtos frescos, são do tipo Nantes, que em geral têm de 20 a 22 centímetros de comprimento com raízes muito cilíndricas e ponta arredondada.
Alguns fatores como cultivar, dinâmica de crescimento, nutrição, densidade de plantio, entre outros, podem interferir no desenvolvimento agronômico da cenoura. O aumento das populações de plantas (taxas de semeadura) resulta em maior rendimento total das raízes até o ponto onde a competição pela água, nutrientes e luz entre plantas individuais começa a baixar os níveis de produtividade. Assim, altas populações devem estar condicionadas aos pressupostos de sementes de alto vigor, de condições de preparo do solo, de manejo nutricional e principalmente de qualidade de semeadura, caso contrário o aumento de população não resultará em maior produtividade e qualidade, pois haverá aumento da competição intraespecífica e com isso, aumento de classes de menor comprimento (menos valorizadas) e descarte.
Portanto, em menor densidade de plantas as raízes crescem mais, enquanto raízes mais finas são produzidas em densidades mais altas. Buscar este equilíbrio o é o ponto crucial para maximizar o potencial produtivo e consequente rentabilidade.
Além da semeadora, outro fator que interfere no plantio é a profundidade de semeadura, uma vez que as plântulas podem ter dificuldades em emergir, caso a profundidade seja muito maior que 2,0 cm, ou até mesmo não emergirem, em profundidades menores de 1,0 cm, pois poderá ocorrer falhas de germinação devido ao secamento da camada superficial do solo, arranquio ou arraste das sementes pela água de irrigação ou chuva forte. Além disso a estruturação, promovida pelo correto manejo de solo, é essencial para evitar a formação de “crostas” na camada superficial do canteiro.
A cenoura híbrida de verão SV7390DT
A cenoura híbrida SV7390DT é uma cultivar desenvolvida no Brasil, para plantio de verão, podendo ser semeada de outubro até fevereiro, com ciclo médio de 95 a 115 dias após semeadura.
Apresenta plantas vigorosas com bom enfolhamento, folhas eretas, alta sanidade e boa adaptação à colheita mecânica. Raízes cilíndricas, de coloração alaranjada com pontas arredondadas e uniformes, também são características da cultivar (Figura 1).
É uma cultivar que se destaca devido à alta produtividade e excelente combinação de classificação e rendimento comerciável. O elevado padrão de raízes da cenoura híbrida SV7390DT pode ser melhorado ainda mais com a uniformidade de plantas estabelecidas em campo. Sendo plantada em diversas regiões do país, com alta adaptabilidade, é uma cenoura que apresenta altíssima performance econômica, oferecendo elevada lucratividade e segurança no momento de colheita, consequência do tamanho de raízes, qualidade e sanidade.
Metodologia
A área de cultivo foi na Estação Experimental do Instituto de Pesquisa Agrícola do Cerrado (IPACER) no município de Rio Paranaíba – MG, com altitude de 1.050 m. A cultivar de cenoura híbrida SV7390DT foi semeada em 19/12/2019 e foram realizadas duas colheitas, a primeira em 23/03/2020 (95DAS) e segunda em 13/04/2020 (116DAS). A primeira época de coleta foi o ciclo normal visualizando o “fechamento de ponta” das raízes. E a segunda foi 21 dias após, com as cenouras mais crescidas, mas sem a presença de grande volume de raízes com mais de 26 cm de comprimento. Após a colheita, as cenouras foram contadas e classificadas de acordo com o comprimento das raízes: classe A (miúda) < 10 cm; classe AA (média), entre 10 e 18 cm; classe AAA (adequada), entre 18 e 26 cm; classe G (grande) > 26 cm; e descarte - raízes com defeitos.
Resultados e conclusão
O aumento do ciclo da cultura resultou em incremento ao redor de 25 a 27% nas produtividades total e comercial de raízes, respectivamente (Figura 2). Resultados e conclusão.
A cenoura híbrida SV7390DT, em pleno verão, com a população final de 543.000 plantas/hectare, atingiu 60,2 toneladas/ ha (2.076 caixas de 29Kg/ha), com 95,8% de raízes comerciais, quando colhida aos 116 dias. A classificação reforça que esta população beneficia tanto a produtividade como a obtenção de classes comerciais mais desejadas.
Fontes
1. IPACER - Instituto de Pesquisa Agrícola do Cerrado. 2020. Avaliação de população de plantas na cenoura SV7390DT. Rio Paranaíba, MG.
2. SEMINIS – Manejo em Foco. 2017. Compreendendo as populações de cenouras. Disponível em: https://www.seminis.com.br/ manejo-em-foco/cenoura-em-foco/
Em todas as resistências foram utilizados os nomes científicos das doenças e pragas. Para mais informações sobre nome popular, sintomas, danos econômicos e presença da doença/praga na sua região consulte técnicos locais. Todas as informações sobre os híbridos/variedades e seu desempenho, fornecidas oralmente ou por escrito pela D&PL do Brasil LTDA. (produtos com a marca Seminis), seus funcionários ou representantes, são dadas de boa fé e não como garantia da D&PL do Brasil LTDA. quanto ao desempenho dos híbridos vendidos. O desempenho pode depender de condições climáticas, de solo, de manejo e outros fatores. A agressividade de doenças e pragas é altamente influenciada por condições ambientais, histórico da área e pela variabilidade biológica, exigindo um manejo integrado que considere diferentes medidas e ações. A resistência genética é apenas uma ferramenta dentro deste contexto.